Maistas, pašalinus tulžies pūslę: dieta, meniu, receptai

Tulžies pūslės ar cholecistektomijos pašalinimas yra operacija, kuri turi didelę įtaką virškinimo sistemos savybėms ir reikalauja koreguoti dietą. Sveikas žmogus, tulžis sintezuojamas kepenyse ir patenka į tulžies pūslę per kanalus. Joje yra kondensatas ar tulžies koncentracija. Valgydamas tulžies pūslė per kanalus į dvylikapirštę žarną išskiria tulžies kiekį, reikalingą normaliam virškinimui užtikrinti.

Cholecystectomy žymiai keičia virškinimo procesą. Šlapimo pūslė pašalinama, o tulikas į du dešimtmečius patenka iš kepenų per intrahepatinius ir ekstrahepazinius tulžies latakus. Dėl to skirtingos kompozicijos tulžys patenka į žarnyno lumeną. Tai neigiamai veikia peristaltiką ir sukelia sutrikimus virškinimo procese. Toks tuloksis yra gana skystas, jis tinkamai neapsaugo žarnyno nuo mikroorganizmų, todėl padidėja disbiozės rizika.

Mitybos taisyklės pašalinus tulžies pūslę

Pagrindinis tinkamos dietos tikslas pašalinti tulžies pūslę yra valgant ir valgant maistą. Norint išvengti neigiamo operacijos poveikio, būtina reguliuoti maistą ir pačią dietą.

  • Dažnesni valgiai (4-5 kartus per dieną) sumažina virškinimo sistemos apkrovą.
  • Riebalinių maisto produktų vartojimas po cholecistektomijos yra reikšmingas, siekiant išvengti pyloros ir Oddi sfinkterio spazmų ir simptomų atsiradimo: burnos burnos uždegimas, pykinimas, diskomfortas dešinėje pusrutulyje, hipochondrijos skausmas.
  • Žmonės su pašalintu tulžies pūslė turėtų valgyti daugiausia ne riebių maisto produktų, virtų be kepimo. Baltymų ir daržovių maistas, virtas ir virtas ar keptas, yra žmonių, kuriems buvo cholecistektomija, dietos pagrindas. Remiantis šiais klinikinių mitybos principais, pacientų reabilitacija po cholecistektomijos yra pagrįsta. Nesijaudinkite: tai sveika dieta, kurią turėtų laikytis visi žmonės!

Nesilaikymas dietos - pasekmės

Pašalinus tulžies pūslę, sekretuojamos tulžies pakanka, kad suvartotų žymiai mažesnį maisto kiekį, todėl perdozavimas gali turėti nemalonių pasekmių. Jei po cholecistektomijos gydytojas nustato dietą, dėl to gali pasireikšti kitų virškinamojo trakto sutrikimų (žarnyno, skrandžio, stemplės, kasos ir kt.) Sutrikimų, susijusių su įvairiais komplikacijomis: kolitu, cholangitu, ezofagitu, duodenitu ir kitomis ligomis. Medicininė mityba yra ypač svarbi pacientams, kuriems atliekama cholecistektomija, susijusi su kumuliaciniu cholecistitu.

Neteisinga mityba, didelis suvalgiusių ir gausių maisto produktų vartojimas gali sukelti tulžies akmenų rekonstrukciją kanaluose.

Dieta ligoninėje

Ligoninės buvimo trukmė daugiausia priklauso nuo cholecistektomijos technologijos. Aukso standartas cholecistito gydymui yra laparoskopinė cholecistektomija. Šio tipo operaciją išskiria minimali trauma ir sutrumpinta ligoninės buvimo trukmė (paprastai 1-3 dienos). Po laparoskopijos paciento regeneracija yra palyginti greita ir neskausminga, o ligoninėje ir per ateinančias savaites mityba yra mažiau konservatyvi.

Deja, laparoskopinė cholecistektomija ne visada gali būti atliekama dėl ligos pobūdžio ir atskiros juostinės pūslės ir kanalų anatominės struktūros ypatybių. Dėl šios priežasties gydytojas priverstas kreiptis į atvirą (laparotominę) cholecistektomiją. Priklausomai nuo operacijos invaziškumo laipsnio, buvimo ligoninėje trukmė gali padidėti (5-10 ar daugiau dienų). Šis padidėjusio invaziškumo poveikis tulžies pūslės pašalinimui sukelia didesnius mitybos apribojimus per pirmąsias savaites po operacijos.

Po laparoskopinės cholecistektomijos pacientas intensyviosios terapijos skyriuje praleidžia 2 valandas, atsigauna nuo anestezijos. Tada jis perduodamas į padalinių sąlygas, kuriose atliekama tinkama pooperacinė terapija. Pirmąsias 5 valandas pacientui draudžiama išlipti iš lovos ir gerti. Pradedant kitą dieną rytą mažais dalimis (iki 2 sūpynių kas 15 minučių) leidžiama gerti paprastą vandenį. Po 5 valandų po operacijos galite atsigulti. Tai leisti daryti tik tuo atveju, jei nėra silpnumo ir galvos svaigimo. Pirmieji atkūrimo bandymai turėtų būti atliekami tik slaugytojai.

Nuo kitos dienos pacientas gali judėti aplink palatą ir pradėti valgyti. Leidžiama vartoti tik skystą maistą (avižiniai dribsniai, kefyras, dietinė sriuba). Palaipsniui pacientas grįžta į įprastą skysčių vartojimą - svarbu praskiesti tulžį. Pirmą savaitę po operacijos svarbu visiškai pašalinti šių maisto produktų ir gėrimų vartojimą:

  • stipri arbata
  • kava
  • alkoholis
  • saldūs gėrimai
  • saldumynai
  • šokoladas
  • kepti patiekalai
  • riebaliniai maisto produktai
  • rūkyta, aštri, sūdyta, marinuota.

Paciento dietoje ligoninėje yra įvairių riebiųjų pieno produktų: jogurto, varškės, kefyro, jogurto. Be to, dietai palaipsniui įvedami grikiai ir avižiniai dribsniai ant vandens, bulvių koše, bulvių su kevalais, malta blynuota jautiena, susmulkinta balta vištiena, morkų sufeliai, runkelių patiekalai, liesos sriubos, bananai ir kepti obuoliai.

Dieta pirmąją savaitę po išrašymo iš ligoninės

Paprastai po laparoskopinės cholecistektomijos pacientas išleidžiamas jau 1-3 dienas. Namuose, jums reikia organizuoti tinkamą mitybą, atsižvelgiant į rekomendacijas, pateiktas biudžeto įvykdymo patvirtinime. Maistą reikia vartoti nedidelėmis porcijomis 6-7 kartus per dieną. Maistą pageidautina statyti tam tikru grafiku, tai sumažins virškinamojo trakto apkrovą. Paskutinis valgis turi būti ne mažiau kaip 2 valandos prieš miegą.

Siekiant normalizuoti virškinimą, būtina užtikrinti gerą gėrimą per dieną (bendras skysčių kiekis yra 1,5 litro). Optimaliam gėrimui yra sterilizuotos be rūgščių sulčių su celiulioze, sultono šlaunimis ir mineraliniu vandeniu, prekės ženklą, kurį geriau suderinti su savo gydytoju.

Pirmąją savaitę po išrašymo iš ligoninės būtina laikytis terapinės dietos "Lentelė Nr. 1" ir išvengti šviežių daržovių ir uogų, ruginės duonos, nes šie produktai padidina tulžies sekreciją. Pagrindinis dėmesys dietoje yra mėsos, žuvies ir daržovių patiekalai, virti. Maistas neturėtų būti karštas ar šaltas.

Indų, kurie gali būti vartojami per šį laikotarpį, pavyzdžiai:

  • virtas vištienos ritinys
  • pieno sriuba
  • garstyčios mėsos sriuba
  • varškės pyragas
  • baltyminis garstytinis omletas
  • mažos riebalų jogurtas arba kefyras
  • grikiai arba avižiniai dribsniai
  • Adyghe sūris

Pirmosios dienos po operacijos pašalinti tulžies pūslės mitybą yra labiausiai ribotos ir konservatyvios. 5-7 d. - sklandus perėjimas tarp chirurginės dietos 1a ir 1b (kartais vadinamas 0b ir 0c). Toliau pateikiamas vienos dienos chirurginės dietos 1a ir 1b pavyzdžių meniu.

Vienos dienos chirurginės dietos mėginio meniu 1a

  • Pirmieji pusryčiai: baltos omlete iš 2 kiaušinių pora, 200 g susmulkintų vandeningų avižinių dribsnių su pienu ir 5 g sviesto bei arbatos su citrinų sultimis.
  • 2-asis pusryčiai: neriebintas varškės sūris ir 100 g laukinių rožių sultinio.
  • Pietūs: 50 g virtos virtos mėsos sriubos, 200 g gleivinės sriubos ant manų kruopos, 100 g laukinių rožių sultinio ir 150 g pieno kremo.
  • Vakarienė: 200 g supjaustytos vandeningos grikių košės su 5 g sviesto, virtos sriubos virtos žuvies ir arbatos su citrinos sultimis.
  • Galutinis maistas: 100 g laukinės rožių sultinio ir 150 g vaisių želė.
  • Bendra paros dozė: 40 g cukraus, 20 g sviesto.

Vienos dienos chirurginės dietos meniu pavyzdys 1b

  • 1-asis pusryčiai: 200 g pieno košės iš ryžių su 5 g sviesto, garų omletas iš kiaušinių baltymų, saldaus arbatos su citrinų sultimis.
  • 2 pusryčiai: 100 g kapotų keptų obuolių, 120 g susmulkintos varškės su kremu, 180 g laukinių rožių sultinio.
  • Pietūs: 100 g garstyčių mėsos kotletai, 300 g kremo sriuba su daržovėmis, 200 g bulvių koše, 150 g vaisių želė.
  • Pietūs: 180 g sulčių iš vaisių, 150 g kapotų virtos vištienos.
  • Vakarienė: 200 g sumaišytos pieno avižinių dribsnių košės su 5 g sviesto, 100 g virtos soufle iš virtos žuvies, arbata su 50 g pieno.
  • Galutinis maistas: 180 g kefyro.
  • Bendra paros dozė: 60 g cukraus, 20 g sviesto, 100 g baltų krekerių.

Dieta per pirmąjį mėnesį (praėjus 2-4 savaites po operacijos)

Pirmą mėnesį po operacijos ypač svarbu atkurti normalų paciento virškinamojo trakto funkcionavimą ir pagerinti bendrą gerovę. Šis laiko tarpas yra pagrindinis organų virškinimo funkcijų normalizavimas. Todėl, savo eigoje, būtina atidžiai sekti gydytojo rekomendacijas. Tai apima ne tik maistui skirtus reikalavimus, bet ir priemones, skirtas užtikrinti tinkamą fizinį krūvį, vaistų terapiją ir žaizdos priežiūrą.

Po laparoskopinės cholecistektomijos, dieta paprastai yra būtina 1 mėnesį. Tada, suderinus su gastroenterologu, gali būti imtasi dietos indulgencijos, galima išplėsti naudojamų produktų asortimentą ir pašalinti dietinius apribojimus.
Su atvirosios ertmės cholecistektomija sunkių mitybos apribojimų laikotarpis yra ilgesnis nei cholecistektomija. Nepriklausomai nuo pirmojo mėnesio operacijos tipo rekomenduojama pašalinti iš dietos:

  • keptas maistas
  • riebaliniai maisto produktai
  • aštrus ir aštrus maistas
  • rūkyta mėsa
  • alkoholis

Taip pat per šį laikotarpį buvo rekomenduojama visiškai atsisakyti tabako rūkymo, nes tai lėtina pooperacinį kūno atkūrimą. Maistas turėtų būti šiek tiek šiltas, neturėtumėte vengti šalto ar karšto maisto. Tam reikia reguliariai maitintis 4-6 kartus per dieną, patartina valgyti maždaug tuo pačiu metu. Naujų produktų įvedimas į dietą turėtų būti atliekamas palaipsniui, atidžiai įsiklausykite į organizmo reakciją ir, jei reikia, pasikonsultuokite su gastroenterologu.

Nuo antrosios savaitės, nesant komplikacijų, naudojama dieta 5a. Tai 5 tipo dieta, kuriai būdingas sumažėjęs cheminis ir mechaninis poveikis virškinamojo trakto sistemai, todėl jis yra tinkamesnis po cholecistektomijos. Ši dieta yra labai nekenksminga - visi maisto produktai yra virti ar virti. Mitybos 5a meniu yra pagamintas iš virtos žuvies ir mėsos, virtos kotletai, baltyminiai omeletai, daržovių sriubos, garų pudingai su varškele, bulvių koše, vaisių želė, grūstimai su pienu ir troškintos daržovės.

Esant prastam dietos 5a (pūtimas, viduriavimas, skausmas hipochondrijoje), gali būti skiriama 5 mėnesių dieta, pasižyminti dar didesniu jautrumu virškinimo sistemai.

  • Pirma pusryčiai: pusė manų kruopų su pienu, arbata, 110 g garo omleto iš kiaušinių baltymų.
  • Antrasis pusryčiai: rosehip de novo, 100 g šviežios neraugintos varškės.
  • Pietūs: 100 g garo soufelio iš virtos mėsos, pusė šaukštelio sriubos su daržovėmis ir avižiniais dribsiais, 100 g vaisių želė, 100 g morkų tyrės.
  • Užkandis: 100 g keptų obuolių.
  • Vakarienė: pusė bulvių koše, virtos žuvies, arbatos.
  • Galutinis maistas: želė ar kefyras.
  • Bendra paros dozė: 200 g baltos duonos, 30 g cukraus.

Dietos neturėtų kelti aštrių prieskonių, rūkyti ir draudžiama bet pikantiškų produktus. Maistas imamas šilumos forma, būtina vengti karštų ir šaltų valgių.

Dieta praėjus mėnesiui po operacijos

Žmonėms, kuriems atlikta cholecistektomija, rekomenduojama laikytis pagrindinės dietos 5 versijos 1-1,5 metų po operacijos. Po to galima atsipalaiduoti, pavyzdžiui, pereinant prie dietos 15, tačiau reikia individualaus požiūrio ir konsultacijos su gastroenterologu. Esant ypatingai kontrolei, būtina valgyti saldumynus, gyvūninius riebalus, kiaušinius, pieną.

Jei sutrinka virškinimo sistema, gydytojo pagalba reikia patikrinti dietą. Kai kuriais atvejais galite grįžti į dietą 5, 5a arba 5. Gerinant virškinimą, gydytojas gali rekomenduoti naudoti fermentų preparatus, tokius kaip mezim-forte arba šventinis vaistas.

Yra keletas taisyklių, kurias žmonės, kuriems atliekama cholecistektomija, visą gyvenimą turėtų laikytis:

  1. Būtina valgyti 4-5 kartus per dieną, išvengti didelių pertraukų tarp valgių. Patartina mokyti save valgyti maždaug tuo pačiu metu.
  2. Porcijos turėtų būti mažos, kad praskiestas tulikas galėtų susidoroti su gaunamu maistu.
  3. Būtina visiškai pašalinti ugniai atsparius gyvūninius riebalus: kiaulieną, jautieną ir avieną.
  4. Pagrindiniai kepimo būdai turėtų būti verdantys, virti ir garuoti.
  5. Parodyta gausiai gerti 1,5-2 litrai per dieną.
  6. Siekiant išvengti disbakteriozės dvylikapirštėje žarnoje, dėl to, kad nėra tulžies pūslės, pageidautina reguliariai naudoti fermentuotus pieno probiotikus. Saldumynų pašalinimas taip pat leidžia susidoroti su disbioze.
  7. Padidėjęs viduriavimas padeda pašalinti kavą, arbatą ir kitus kofeino gėrimus.

Toliau pateikiami produktų, kuriuos leidžiama ir draudžiama vartoti po cholecistektomijos, sąrašai.

Leidžiamų produktų sąrašas:

  • virti daržovės ir daržovių tyrės
  • virtos kukuliai ir kukuliai
  • virta liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, triušis, liesa jautiena)
  • virta dešra
  • žuvis
  • daržovių sriubos
  • mažai riebalų sriuba
  • vaisių ir daržovių salotos
  • vinaigrette
  • tvirtas pienas
  • pieno produktai
  • sultys
  • augaliniai riebalai
  • šiek tiek sviesto.

Uždraustų produktų sąrašas:

  • riebalinės paukščių rūšys (žąsys, antis)
  • ėriena, kiauliena, kita riebi mėsa
  • aštrūs pagardai
  • alkoholis
  • kakava
  • marinuoti agurkai
  • rūkyti, kepti ir sūrūs maisto produktai
  • keksas
  • saldumynai
  • saldinti gazuoti gėrimai.

Receptai

Mes siūlome keletą receptų, kuriuos galima naudoti praėjus 2 mėnesiams nuo cholecistektomijos.

  1. Morkų salotos su medumi ir razinomis. Uždarykite 100 g šviežiai nulupuotų grotelių, įpilkite 10 g plauti rozių, įdėkite į salotų dubenį, įpilkite 15 g medaus, padažykite citrinų griežinėliais.
  2. Vaisių salotos Plaukite ir nulupkite vaisius (30 g kivi, 50 g obuolio, 30 g bananų, 30 g braškių, 30 g mandarinų). Vaisiai supjaustyti, įdėti į salotų dubenį, sezonas su 20 g 10% grietine.
  3. Grikių sriuba su pienu. Nuplaukite 30 g grikio, įpilkite 300 ml karšto vandens, virinama, įpilkite druskos, įpilkite 250 ml karšto pieno, 2 g cukraus ir pasiruoškite. Įpilkite 5 g sviesto.
  4. Virtos jūros boso. Apie 100 gramų ešeriai valomi, plaunami, supjaustyti į mažus gabalus ir virti pasūdytame vandenyje. Įpilkite 5 g petražolių ir 10 g susmulkintų morkų.
  5. Steam padažas su sviestu. Maždaug 100 g piktos juodadės išvalyti, nuplauti ir garuoti. Įpilkite 5 g lydyto sviesto ir pabarstykite 5 g krapų.
  6. Mažas riebalų sūris su bandelėmis ir grietine. Maždaug 100 g mažai riebaus varškės sūrio, įpilkite 20 g 10% grietinės ir apibarstykite 30 g bandelės su cukrumi.
  7. Virti brussels daigai. Skalauti ir virinti apie 250 g bulvių dygliaryklių patarimų lengvai sūdytu vandeniu. Prieš naudodami supilkite 10 g sviesto.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Tulžies pūslė dalyvauja maisto virškinimo procese. Organų kriaušių formos, esančios po kepenimis. Pagrindinės funkcijos yra skysčių kaupimas (nusėdimas) ir išskyrimas iš kepenų. Žarnys padeda įsisavinti riebalus organizme ir aktyvina skrandžio darbą.

Kai kuriais atvejais pašalinkite tulžies pūslę

Cholecystectomy yra chirurginė operacija, skirta pašalinti tulžies pūslę. Visas kūnas yra iškirptas chirurgine intervencija. Be to, žmonės vedė normalų gyvenimą, laikydamiesi mitybos taisyklių.

Tulžies pūslės ir normalios eksploatacijos atlieka svarbų vaidmenį maisto virškinimui. Kūno organizme vykstančių patologinių procesų atveju jis sukelia daug nepatogumų: blogėja sveikatos būklė. Pasirodo simptomai:

  • Pilvo skausmas;
  • Rėmimas išmatomis;
  • Pykinimas ir vėmimas;
  • Padidėjusi kūno temperatūra ir kt.
  • Tulžies akmenų liga (ICD). Jis atsiranda su sunkiais simptomais, kurie pasireiškia ūminiu pilvo skausmu, karščiu ir gausiu vemimu.
  • Ūminis cholecistitas. Asmuo patiria pykinimą, vėmimą, karščiavimą, pilvo spazmus, kartotinį skonį burnoje.
  • Choledocholithiasis yra JCB tipas.
  • Polipų susidarymas ant tulžies pūslės.

Su pirmiau nurodytomis diagnozėmis pacientui reikia operatyvios medicininės intervencijos. Šiuolaikinė medicina kūno pašalinimo metu atlieka cholecistektomiją laparoskopija. Operacijos trukmė nuo 30 minučių iki 1,5 val. Chirurginis metodas leidžia atlikti chirurginę operaciją, sumažinant reabilitacijos laiką pašalinus tulžies pūslę ir padeda išvengti pooperacinių pasekmių.

Pooperacinis laikotarpis

Pašalinus organą, pacientas nedelsiant perduodamas į intensyviosios terapijos skyrių ir yra tinkamai pasirūpinta. Pacientas turi likti ligoninėje, kol jis atsigaus. Kai cholecistektomija yra galimų komplikacijų. Šiandien operacija atliekama laparoskopiškai, komplikacijos ir nepageidaujamas poveikis yra kuo mažesni. Pirmą kartą (12-24 valandas) negalite išlipti iš lovos, valgyti ir gerti. Jei reikia atsikelti, reikia kreiptis medicinos personalo pagalba. Po anestezijos gali atsirasti galvos svaigimas ir alpimas. Atgimimo laikotarpis trunka 7 dienas. Po 10 dienų patenkinamos būklės pacientas išsikrauna.

Asmuo, kurio išpjaustytas tulžies pūslė, turi laikytis šių patarimų:

  • Negalima pertraukti dietos stalo, laikytis dietos. Sveikas maistas, subalansuotas mitybos menas - svarbi kūno atkūrimo proceso dalis. Dieta po laparoskopinės cholecistektomijos turi būti stebima visą gyvenimą. Dietos tikslas yra skatinti tulžies išsiskyrimą iš organizmo, stabilizuoti metabolizmą. Jei pacientas nesilaikė gydytojo rekomendacijų dėl mitybos, gali būti cholecistito priepuoliai.
  • Narkotikų vartojimas. Narkotikų terapija padeda žmogui prisitaikyti gyventi be tulžies pūslės. Pacientui skiriami hepatoprotektoriai - klasė vaistų, kurie veikia apsauginę kepenų funkciją. Po šešių mėnesių kūnas atsinaujina po laparoskopinės cholecistektomijos.
  • Atlikti pratimus. Masažinė gimnastika pilvo srityje (du mėnesiai). Pirmą kartą atliekant pratimus turėtų būti prižiūrimas gydytojas. Rekomenduojama fizinę veiklą apriboti mėnesį.

Svarbios trys taisyklės padės organizmui prisitaikyti prie gyvenimo po operacijos, greitai pagerins gerovę ir normalins virškinamojo trakto darbą. Neatitikimas su gydytoju užsakymų neigiamą poveikį sveikatai.

Dieta po operacijos

Mityba po cholecistektomijos yra skirta kūno medžiagų apykaitos procesų atstatymui, maistas turėtų būti sveikas, tausojantis skrandį. Prieš pasiruošę operacijai, svarbu, kad žmogus prisitaikytų prie įprastos dietos ir apribojimų pakeitimų per pirmąjį mėnesį.

Po laparoskopinės cholecistektomijos rekomenduojama skirti penkias dietas.

Rekomendacijos dėl mitybos po tulžies pūslės pašalinimo:

  • Pirmosios dienos sunkiausios. Jūs negalite gerti vandens, judėti savarankiškai. Leidžiama paimti gurkšnį vandens, praskalauti burną neutraliais žolelių dedetais. Po 1 dienos galima gerti skysčio (iki 1000 ml per dieną). Kai vienas jaučiasi geriau, prižiūrint gydančiam gydytojui, jie geria nesaldintą kompotą (iš džiovintų vaisių), silpnai paruoštą arbatą (pageidautina kartu su vaistiniais augalais), mažai riebalų kefyru.
  • Valgykite po cholecistektomijos po 3 dienų. Reikia laikyti dietą. Per pirmąsias 5 dienas po operacijos meniu palaipsniui pridedama bulvių koše, sviestas (1 šaukštelis), švieži sultiniai, žuvies patiekalai (vandens vonioje), morkų sultys, želė (iš vaisių, uogų). Porcijos turėtų būti 150-200 gr. Valgykite 6 kartus per dieną tiesiog laiku.
  • 5 dieną leidžiama įvairinti mitybą su fermentuotais pieno produktais, mitybos varške, krekeriais, duonos trupiniais, daržovių tyrėmis, tarkuotomis košėmis ant vandens. Pirmoji pooperacinė savaitė yra sunkiausia.
  • Per 1,5 mėnesį po laparoskopinės cholecistektomijos maistas turėtų būti nedidelis, porcijos yra mažos, produktai yra tausojantys. Maistas ruošiamas garinėje pirtyje, virinama. Apriboti druskos, cukraus pridėjimą. Išskirkite aštrus prieskonius. Vadovaukitės gydytojo rekomendacijomis, įsitikinkite, kad gerai jaučiatės, tai priklauso nuo sveikatos atgavimo. Sąžiningas požiūris atneš teigiamų rezultatų ir per mėnesį grįš į savo įprastą gyvenimo būdą.

Maisto produktų lentelė (leidžiama ir draudžiama) po cholecistektomijos

Nepaisant apribojimų, žmogaus, turinčio pašalintą tulžies pūslę, maistas išlieka subalansuotas. Kūnui reikia nuolat papildyti maistines medžiagas, naudingus mikroelementus. Tinkama mityba - greito atsigavimo raktas. Po operacijos trūksta apetito. Tai svarbu informuoti gydytoją.

Siekiant tinkamai reabilitacijos laikotarpio ir skrandžio adaptacijos po cholecistektomijos, svarbu žinoti, kokius produktus leidžiama vartoti ir kurie yra griežtai draudžiami.

Meniu leidžiama įtraukti:

  • Dieta paukštiena;
  • Tušti vergai;
  • Triušienos mėsa;
  • Mažo riebumo pieno produktas;
  • Ožkų pienas;
  • Kiaušiniai (baltymų omletas);
  • Sviestas;
  • Grikiai, ryžiai, perlų miežiai, avižiniai dribsniai;
  • Vaisiai (išskyrus citrusus, rūgštus vaisius);
  • Troškintos daržovės;
  • Melionas, arbūzas (yra geri diuretikai);
  • Uogos (braškės, mėlynės, vyšnios, vyšnios);
  • Negeneruotas mineralinis vanduo (skirtas gydymui, 30 dienų kursas, po mėnesio pertraukos);
  • Vegetariškos sriubos;
  • Vaisių ir daržovių sultys (nesaldžios);
  • Džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, slyvos, razinos);
  • Kissel;
  • Zachmallow, zefyras, želė, medus, uogienė.

Šviežiais vaisiais, daržovėmis draudžiama vartoti. Jie sukelia padidėjusį tulžies sekreciją.

Rekomenduojama palaipsniui pridėti naujus maisto produktus, tuo pat metu laikantis gerovės po valgio. Jei yra skrandžio diskomfortas, laikinai pašalinkite indą iš dietos.

Draudžiami produktai

Produktų, kurie gali sutrikdyti virškinamojo trakto veiklą, sąrašas - susidaro pilvo spazmai, sukelia per didelę naštą virškinimo procesui:

  • Maisto produktai, kurių sudėtyje yra augalinio aliejaus;
  • Aštrūs, aštrūs, riebaliniai maisto produktai;
  • Marinatai, konservai (jei yra acto rūgšties sudėtyje);
  • Rūkyta mėsa;
  • Česnakai;
  • Ridikai, ridikai;
  • Salo;
  • Kepyklos ir konditerijos gaminiai;
  • Pupos, žirniai (pupelių produktai yra šiurkščiavilnių skaidulų);
  • Grybai;
  • Gazuoti sultys, mineralinis vanduo;
  • Riešutai;
  • Saulėgrąžų sėklos;
  • Skraipyklos kruopos;
  • Šaldyti patiekalai, ledai, ledas;
  • Stipri arbata, kava;
  • Kakavos produktai (šokoladas, saldainiai, desertai, konditerijos gaminiai);
  • Alkoholis (vynas, šampanas, degtinė).

Jei išskirsite išvardytus maisto produktus, galite išvengti nemalonių pasekmių ir komplikacijų. Praėjus metams, jūs galite įtraukti tam tikrų maisto produktų racioną iš draudžiamų sąrašų, kasdien naudojama dieta. Maitinimas deramasi su savo gydytoju.

Mėginio dietinis meniu po laparoskopinės cholecistektomijos

Po operacijos yra daug galimybių subalansuoti mitybą. Žinant, kaip tinkamai paruošti leistiną maistą, galite pavalgyti naudinga, skaniai ir įvairiai. Padarykite savaitės meniu. Naudok skirtingus kepimo būdus. Griežta dieta padės susidoroti su virškinamojo trakto patologijomis, padidins svorį, pagerins sveikatą. Prisiminti! Porcijos turėtų būti mažos (200 g), maistą truputį (6 kartus per dieną), suvartojamo vandens kiekį ne daugiau kaip 2 litrai. Po 3 mėnesių beveik visos daržovės ir vaisiai pridedami prie meniu.

Apsvarstykite dietą po laparoskopinės cholecistektomijos ir pavyzdžių.

  • Pusryčiai Ryto ryto valgio virkite avižinius dribsnius. Leidžiama pridėti sviesto gabalėlį į košė, ruginę duoną. Rekomenduojama gerti žaliosios arbatos (galite gaminti iš dedeklių iš vaistinių augalų).
  • Antrieji pusryčiai Džiovinti obuoliai be žievelės.
  • Pietūs Vištienos sriuba su daržovėmis (morkos, bulvės, brokoliai, vištienos filė, petražolės, šiek tiek druskos). Duona su sūriu (kietas sūris, be riebalų), kompotas iš džiovintų vaisių mišinio.
  • Aukšta arbata Kissel su krekeriais, bananais.
  • Vakarienė Virkite maltos žuvies kotletus ant garų pirties. Vištienos troškinys, kompotas.
  • Antroji vakarienė Naktį galite gerti jogurto stiklo.
  • Pusryčiai Paruoškite baltyminį omletą (atskirkite trynį). Padarykite sultono klubus.
  • Antrieji pusryčiai Užkandžiai tinka abrikosams.
  • Pietūs Dietinis daržovių sriuba (žiediniai kopūstai, morkos, paprikos, druska). Antroje vietoje virkite menkių kepenų. Avižiniai dribsniai, desertai, pašildytas pienas.
  • Aukšta arbata Vakarinė duona (krekeriai), sūris, kompotas.
  • Vakarienė Kepimo makaronai su padažu. Arbata su pienu. Dėl desertų datų, razinos ar zefyrai.
  • Antroji vakarienė Nepakankamo riebumo varškės sūrio dalis.
  • Pusryčiai Pvešių košė, sultys.
  • Antrieji pusryčiai Dietinis jogurtas.
  • Pietūs Sriuba (grybai, bulvės, žalumynai). Nesaldinti slapukai, kompotas.
  • Aukšta arbata Tamsios cukinijos, arbata su mėta.
  • Vakarienė Virkite krevetes, užpilkite bulvių koše. Dėl deserto, vaisių želė ir arbata.
  • Antroji vakarienė Stiklas Ryazhenka ir krekerių.
  • Pusryčiai Grikių košė, žolelių arbata ir souflė (galite įdėti avietes, uogas suaktyvinti virškinimo procesą).
  • Antrieji pusryčiai Pieno produktai (kefyras, jogurtas).
  • Pietūs Žuvis, virti garų pirtyje, pagardinti salotomis. Gerkite stiklinę sulčių.
  • Aukšta arbata Virta kukurūzai, kompotas.
  • Vakarienė Leidžiama kepti pica, naudojant užpildytą patvirtintus produktus. Kaip deserta arbata su pastila.
  • Antroji vakarienė Šviesos salotos padarys.
  • Pusryčiai Dietinis varškė (galima sumalti maišytuve, įdėti truputį džiovintų abrikosų), žaliosios arbatos.
  • Antrieji pusryčiai Bananas
  • Pietūs Bulvių plytelės su žuvies kotletojais. Zachmallow, arbata.
  • Aukšta arbata Sumuštinis, rožinio šaknys.
  • Vakarienė Jūros gėrybių sriuba. Arbata su želė.
  • Antroji vakarienė Džiovinti abrikosai, razinos.

Pirma, pomidorų sultys nerekomenduojamas. Reikia valgyti, griežtai laikantis gydytojo recepto ir rekomendacijų. Gydymo trukmė ir mitybos elgsena skiriami atskirai. Atsigavimo laikotarpis pasibaigė greitai ir be komplikacijų, vadovaujantis sveikam gyvenimo būdui.

Dieta po operacijos pašalinti tulžies pūslę

Mažame, bet svarbi virškinimo sistemos organas, tulžies pūslė, kartais susidaro akmenys. Sunkiais atvejais reikia pašalinti, pilvo chirurgija. Po cholecistektomijos (kaip vadinama šia chirurgine procedūra) žmogus nebegali kauptis tulžies, o jo kiekis turi būti daugiausia tulžies takuose, kitaip jis bus stagnuotas. Po operacijos, skirtos pašalinti tulžies pūslę, dieta padės pacientui jaustis gerai. Tai padeda išvengti komplikacijų ir grąžinti asmenį visą gyvenimą.

Mitybos taisyklės pašalinus tulžies pūslę

Po operacijos svarbu aiškiai laikytis gydytojo nurodymų ir laikytis tam tikros dietos. Meniu dietos pagrindas yra tik dietiniai produktai. Nesilaikant mitybos taisyklių gali kainuoti žmogus. Laikykitės šių nurodymų:

  1. Sumažinkite druskos kiekį.
  2. Riebalų suvartojimas (kiauliniai taukai, bekonas, kepta aviena). Toks maistas yra sunkiai perdirbamas skrandyje ir suteikia didelę apkrovą kepenims.
  3. Gerkite daug vandens ir sulčių. Gaminamos žolelių arbatos, vaisių ir daržovių šviežios sultys: kopūstai, morkų obuoliai, moliūgai, morkų salierai. Putojantis vanduo, burokėliai ir atskiestos gamyklos sultys yra kontraindikuotinos.
  4. Gerkite mineralinį vandenį tik su gydytojo leidimu. Praėjus šešiems mėnesiams po cholecistektomijos ir, jei gydytojas leis jums juos vartoti, pradėkite gerti mineralinį vandenį ar vaistines žolelių arbatas.
  5. Paimkite polinesočiųjų riebalų rūgščių (Omega 3).
  6. Alkoholio ir mažo alkoholio gėrimai po tulžies pūslės operacijos turi būti visiškai pašalinti amžinai.
  7. Sumažinkite cholesterolio kiekį. Tulžies pūslės nebuvimas neatmeta akmenų atsiradimo, kurie susidaro iš cholesterolio.
  8. Tamsus ir rūkytas maistas - tabu (raudonieji ir juodieji pipirai, karčių prieskoniai, actas).
  9. Pakeiskite kepimo būdą. Apsaugokite nuo tulžies akmenų rekonstrukcijos po operacijos, virkite, kepkite ir garuose.
  10. Valgykite truputį. Valgymo dieta padalinta 5-8 kartus per dieną. Valgykite daug vandens per maistą ir valgykite maistą. Dažnai su tulžimi išsiskiria, grūstis yra mažiausiai tikėtina.
  11. Labai maitinantiems žmonėms, kurių svoris neatitinka normos, rekomenduojama valgyti mažiausiai angliavandenių.
  12. Dieta po tulžies pūslės operacijos turi būti subalansuota, turinti pakankamai mineralų ir vitaminų.

Ką galima ir negalima valgyti po operacijos?

Pirmieji 2-3 mėnesiai po operacijos dėl tulžies pūslės pacientui skiriama griežta dieta, kurioje yra leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas. Turi būti griežtai laikomasi, nenumatant jokių nukrypimų. Visi patiekalai, pažymėti racione, yra perdirbami: virti, užvesti, troškinti. Asmuo, išgyvenęs tulžies pūslės pašalinimą, neturėtų valgyti kepto maisto, kuriame yra medžiagų, kurios dirgina virškinamojo trakto gleivinę.

Dieta pirmosiomis dienomis

Pirmosios valandos ir savaitės po tulžies pūslės operacijos yra labai svarbios. Reikia griežtai laikytis paciento mitybos reguliarumo. Nepriimtinas bet kokia fizinė apkrova spaudoje. Pagrindiniai klinikinės mitybos niuansai po pašalinimo tulžies pūslės:

  • 1-2 valandos po operacijos. Valgyti ar gerti neleidžiama. Sausoji burna laikoma įprasta ženklu, siekiant ją išgiesti, pacientui trinamas lūpomis ir burnomis, suplaktais ramunėlių arba virinto vandens nuoviru su tamponu.
  • Po 4-6 valandų. Kai pašalinamas tulžies pūslė, o pacientas šiek tiek pasislenka nuo anestezijos, jam leidžiama plauti burną žolelių nuoviru.
  • Po 24-36 valandų po operacijos. Mažasis kraujas pacientas gali gerti virtą vandenį, negaminintą mineralinį vandenį, nesaldintą rožių šukę ar kompotus. Didžiausias skysčio kiekis, kurį geriate, yra 1-1,5 litro.
  • Po 48 valandų. Su pašalinto tulžies pūslės pacientu kas 3-4 val. Suteikiama šilta, nesaldinta arbata, drebučiai, neriebalinis kefyras.
  • Trečią dieną po tulžies pūslės cholecistektomijos. Maisto meniu šiek tiek suminkštinamas, maistas pridedamas ne tik prie gėrimo, bet ir į maistą: bulvių koše, sriubos silpname sultinyje, kiaušiniai su plakta kiaušiniais be trynių, virtos žuvys. Dieta yra dažna, bet mažose 2-3 šaukštų dozėse.
  • 5 dieną. Balta pasenusi (vakarinė) duona arba krekeriai yra pridedami prie paciento meniu, pašalinus tulžies pūslę.
  • 6 dienas po operacijos. Į paciento mitybą jie švirkščiamos porcijos vandenyje, virtos liesos mėsos (vištienos, triušienos) ir žuvies, mažai riebalų varškės ir daržovių tyrės.
  • Aštuntą dieną ir iki 1,5 mėnesio po operacijos. Asmuo, turintis pašalintą tulžies pūslę, yra skiriamas specialia, tausojančia dieta: dieta 5-8 kartus, garo maistu, susmulkinama su maišytuvu, valgoma šiltoje formoje. Mityba palaipsniui (ne daugiau kaip vieną valgį per dieną) pristato naują maistą.

Medicininė dieta atsigavimo laikotarpiu - lentelė Nr. 5

Siekiant greičiau atsigauti po operacijos dėl tulžies pūslės, pacientui skiriama speciali mitybos sistema. Viena iš geriausių tarp daugelio žinomų dietų laikoma 5 lentelėje. Jo pagrindinės užduotys yra:

  • griežtai susilaikyti nuo draudžiamų, kaloringų maisto produktų naudojimo;
  • kepenų stabilizavimas;
  • tulžies sekrecijos pagerėjimas po tulžies pūslės operacijos;
  • padidėjusios baktericidinės tulžies savybės;
  • žarnyno motorinės funkcijos aktyvacija.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Laikydamasis dietos po operacijos pašalindamas tulžies pūslę, būtina naudoti:

  • Grūdai. Ypač naudinga po operacijos yra avižiniai dribsniai, grikiai, manų kruopos, ryžių košė. Rekomenduojama pridėti ne tik mėsą, bet ir džiovintus vaisius.
  • Mėsa Tvaiki arba virta triušiena, kalakutiena, veršiena, jautiena. Po operacijos mėsos patiekalais leidžiama mėsos pyragus, kukulius ir kukurūzus.
  • Žuvis Maksimaliai tris kartus per savaitę leidžiama kepti arba virti mažai riebalų žuvys: dygliuotosios tunos, tunai, jūriniai lydekos, polockai.
  • Sriubos Po operacijos dėl tulžies pūslės, naudokite pieną su tešlais, vaisiais, burokėliais, kopūstų sriuba, vegetarais su grūdais, grietine sriuba, pagaminta iš tarkuotų daržovių.
  • Jūros gėrybės. Mažiausias kiekis ir retkarčiais leidžiama valgyti midijas, krevetes, austres.
  • Duona Vakarų pyragaičiai rugiuose, kviečiuose, pirmoje ir antroje klasėje, su sėlenomis.
  • Kepimas Po operacijos dėl tulžies pūslės draudžiama valgyti sausainius, sausus sausainius, liesos tešlos produktus su vaisių įdaru.
  • Daržovės. Leidžiama troškinti, virti arba žaliavai: žiediniai kopūstai, bulvės, runkeliai, kininiai kopūstai, cukinijos, bulgarų pipirai.
  • Pieno produktai. Grietinė (viena šaukštelis per dieną), jogurtas, raugintas pienas, riebalų sūris ir sūris.
  • Uogos ir vaisiai. Visi yra leidžiami (išskyrus rūgštus) - žaliaviniai, kepti, džiovinti, virti; drebučiai, kompotai, soufliai.
  • Kiaušiniai Galbūt omletai be tryniai.
  • Saldainiai Zachmallow, marmeladas, zefyras.
  • Gėrimai. Šviežios sultys, vaisių gėrimai (išskyrus rūgštus), arbata, želė, nuoviras, kompotas.

Dieta po operacijos siekiant pašalinti tulžies pūslę. Lentelė Nr. 5 reiškia tabu apie:

  • Kepyklos gaminiai. Šviežia duona, kepti pyragai, bandelės, kepsniai.
  • Sriubos Uždrausta okroshka, stipri mėsa, grybai, žuvies sultinys.
  • Žuvis Jūs negalite valgyti konservuotų, sūdytų, rūkytų, riebalinių veislių.
  • Mėsa Riebios kiaulienos, ančių ir žąsų rūšys, kepenys, rūkyta mėsa, dešrelės, inkstai.
  • Pieno produktai. Kremas, ryazhenka, riebus sūris ir varškė.
  • Kashi. Pupelių šeimos grūdai.
  • Kiaušiniai Kepta, virta kietu, su tryniu.
  • Daržovės. Ridikas, špinatai, česnakai, ridikėliai, žalieji svogūnai, grybai, marinatai.
  • Vaisiai. Skrudintos uogos, citrusiniai vaisiai.
  • Saldainiai Ledai, riebalų kremai, šokoladas.
  • Gėrimai. Soda, kakava, kava, alkoholis.

Pavyzdžių meniu savaitę

Po operacijos, kurioje pašalinamas tulžies pūslė, norint grįžti į gerą sveikatą, žmogus turi kruopščiai pasirinkti indus ir produktus dietai. Jei naudosite apytikslį savaitės meniu, jums taps lengviau laikytis reikiamo režimo:

  • Pusryčiai: garstyčių baltojo omletas, ryžių košė su pienu, stiklinė arbata.
  • Pietūs: varškė su pienu.
  • Pietūs: vegetariška sriuba, šiek tiek virtos mėsos, troškintos morkos, žalumynų kompotas.
  • Arbatos laikas: sausainiai, arbatos stiklinė.
  • Vakarienė: neriebus sūris, makaronai ir sviestas, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: obuolių-morkų salotos, verdamos mėsos pyragus, arbatos puodelis.
  • Pietūs: obuolys.
  • Pietūs: bulvių sriuba, bulvių košė, virta žuvis, vaisių želė.
  • Pietūs: galetiniai sausainiai, stiklinė sultinio šlaunų.
  • Vakarienė: grikių košė su sviestu, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: varškė su grietine, avižiniai dribsniai su pienu.
  • Pietūs: kepta obuolė.
  • Pietūs: daržovių sriuba, virta vištienos mėsa ir ryžiai, rozmarinų sultinys.
  • Užkandis: vaisių sultys.
  • Vakarienė: bulvių koše, virtos žuvys, puodelio džiovintų abrikosų kompotas.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: makaronai su mėsos gabalėliais, sviestas, puodelis arbatos.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: bulvių sriuba, įdaryti kopūstai be mėsos, stiklinė želė.
  • Arbatos laikas: obuoliai.
  • Vakarienė: ryžių pieno košė, stiklinė arbata, sūris.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: grikiai su sviestu, varškė, kavos su pienu.
  • Pietūs: kepta obuolė.
  • Pietūs: liesas barštas, makaronai su virtine mėsa, uogų želė.
  • Pietūs: galete slapukai, arbatos puodelis.
  • Vakarienė: bulvių koše, virtos žuvys, daržovių salotos, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: pyragaičiai, grikiai, stiklinė arbatos.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: sriuba su makaronais ir pienu, varškės pudingas, grietinės šaukštas, džiovintų vaisių kompotas.
  • Arbatos laikas: puodelis želė.
  • Vakarienė: manų kruopas, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)
  • Pusryčiai: silpnoji silkė, virtos bulvės, stiklinė arbata.
  • Pietūs: morkų tyrės.
  • Pietūs: sriuba be mėsos, makaronai, virtos mėsos pyragas, kompotas.
  • Pietūs: galetiniai sausainiai, puodelis uogų želė.
  • Vakarienė: sūrio kruopai su grietine, verdančiu baltyminiu omletu, mineralinis vanduo be dujų.
  • Nakčiai: kefyras (1 puodelis)

Dietos apžvalgos

Marina 22 metai: mama buvo paskirta dieta prieš metus po operacijos pašalinti tulžies pūslę. Norėdami ją palaikyti, nusprendėme jį stebėti kartu. Pasirodo, kad dietos nėra sunku laikytis. Mes puikiai pagaminti iš tų produktų, kuriuos leido gydytojas, mes turime daugybę įvairių patiekalų.

Larisa, 30 metų: man viskas patinka dietai Nr. 5. Nepaisant to, kad mano tulžies pūslė buvo pašalinta, po operacijos aš ir toliau valgyti skaniai ir sveika. Aš padariau save puikų meniu kiekvieną dieną, nuolat atnaujindamas jį naujais patiekalais. Visiškai išnyko dešinės pusės skausmai, aš paprastai pradėjau eiti į tualetą.

Ksenia, 32 metai: atlikusi operaciją (tulžies pūslės laparoskopija) buvo priversta laikytis dietos Nr. 5. Ji tikrai padeda jaustis gerai. Iš pradžių maniau, kad tai buvo kažkas baisus, beskonis. Bet dieta yra apgalvota labai kruopščiai, tinkamai perdirbant maistą, leidžiama valgyti beveik viską, ir nieko neturėtumėte sulaikyti.

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: maisto savybės. Ką galite ir negalite valgyti dietoje po pašalinimo tulžies pūslės

Pacientui, kuris per visą jo vėlesnį gyvenimą buvo pašalintas tulžies pūslės, jis turėtų laikytis mitybinės dietos, nes jo kūne jau nėra organo, kuriame anksčiau susikaupė tulikas. Pagrindinis šios dietos tikslas - užtikrinti, kad tulžies pūslelės nepakyla į tulžies latakus. Apie šią dietą ir kalbėsiu apie šį straipsnį.

Dieta po pašalinimo iš tulžies pūslės: kas gali

Po šios operacijos žmogus gali valgyti tokius maisto produktus ir indus:

1. Daržovės. Iš jų geriau skirti morkų, cukinijų, bulvių bulvių, moliūgų ir runkelių pavidalo bulvių forma. Taip pat labai naudinga gaminti troškinimus ir troškinius iš daržovių (tik be pomidorų).

2. Kiaušinius galima valgyti, bet tik virta forma (minkšta virti). Ne daugiau kaip du kartus per savaitę galite valgyti garų baltymų omletą.

3. Dauguma riebalų šioje dietoje yra griežtai draudžiami, bet be jų jūs negalite be jų. Dėl šios priežasties meniu turi būti augaliniai aliejai ir sviestas ribotuose kiekiuose (30 g).

4. Duona gali būti valgoma su sėlenomis. Tuo pačiu metu jis turėtų būti džiovinamas arba vakarėlis.

5. Leidžiama saldžių desertų - saldžiųjų želių, zefyrai, marmeladas, medus, uogienė. Visa tai galima valgyti, bet tik labai mažais kiekiais.

6. Gėrimuose leidžiama naudoti šviesiai žalios ir baltos arbatos, džiovintų vaisių, sultono šlaunų, vaisių sulčių ir vaisių želės nuovirą. Pageidautina, kad gėrimuose nebūtų cukraus. Sultys taip pat gali būti suvartotos, tačiau jos neturėtų būti rūgščios. Be to, sultys turi būti šiek tiek praskiestos vandeniu.

7. Vaisiams leidžiama kepti melioną, arbūzą ir obuolius. Geriau atsisakyti rūgščių uogų ir vaisių.

8. Leidžiama naudoti silkę, kurią pirmiausia reikia mirkyti.

9. Galite valgyti pieno košę, jei nesukelia virškinimo sutrikimų.

10. Visiems pieno produktams - varškė, ryazhenka, kefyras yra labai naudingi. Svarbiausia, kad jie yra be riebalų.

11. Iš pagardų galite naudoti lauro lapus, petražoles, krapus, ciberžolę, cinamoną.

12. Iš mėsos pageidautina pasirinkti mažai riebios mitybos veisles - kalakutiena, triušis, vištiena.

Dieta po pašalinimo tulžies pūslės: ką ne valgyti

Po šios chirurginės intervencijos žmogus turėtų nustoti vartoti tokius produktus ir patiekalus:

1. Gaivieji gėrimai.

2. Produktai, kurie dirgina žarnyno gleivinę (česnakai, krienai, ridikėliai).

3. Aštari prieskoniai ir padažai (majonezas, kečupas, garstyčios).

4. Riebios žuvys.

5. Riebalų mėsa (žąsų, ančių, kiaulienos).

6. Apkepti vaisiai ir uogos (citrinos, mandarinai, ananasai, apelsinai ir tt).

7. Žuvis ir mėsa turtingos sultinės.

8. Beveik visi saldūs pyragaičiai. Tai apima valgyti šokoladą, saldainius, ledus, pyragaičius, pyragaičius ir kitus saldumynus.

9. Grybai ir patiekalai su jų papildymu negalima valgyti, nes jie labai apsunkina virškinimo procesą. Dėl tos pačios priežasties, pašalinus tulžies pūslę, nerekomenduojama vartoti ankštinių augalų (žirnių, pupelių).

10. Visų rūšių marinatai ir konservai.

11. Rūkyta mėsa ir dešrelės.

12. Konservuotos žuvys.

13. Riebalai, esantys kruopštuose maisto produktuose, taip pat gyvūniniai produktai (kiauliniai taukai, riebi mėsa, dešrelės ir kt.).

14. Jūs negalite valgyti baltųjų kopūstų, ypač fermentuotos formos, nes tai sukelia fermentaciją skrandyje.

15. Visų rūšių patogumo maisto produktai ir greitas maistas.

16. Labai griežtas visų alkoholinių gėrimų draudimas. Jų negalima naudoti bet kokia forma ir kiekiu.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: savaitinis meniu

Apsvarstykite savaitės meniu pavyzdį, kurį reikia stebėti atlikus tokią operaciją. Visi patiekalai, jei pageidaujama, gali būti keičiami ir papildyti kitais dietiniais receptais, skirtomis įvairinti dietą.

Pirmadienis:

1. Pusryčiams galite patiekti varškės puodelį su obuoliais ir riešutais. Iš gėrimų tinka arbata be cukraus ir pieno.

2. Antrus pusryčius paruoškite kefyro ir sausainių stiklą.

3. Pietūs galite patiekti boršą su grietine, bulvių koše ir virinto vištienos gabalėliais. Iš gėrimų - vaisių kompotas.

4. Pietūs: džiovinti vaisiai ir Ryazhenka.

5. Vakarienei galite kepta kepta žuvis su daržovėmis ir burokėlių salotomis su augaliniu aliejumi. Iš gėrimų - sultinio klubų.

6. Prieš miegą antrą vakarienę turėtumėte gerti šilto pieno.

Antradienis:

1. Pusryčiams patiekite du virtus kiaušinius ir grikių košes. Iš gėrimų tinka vaisių želė.

2. Pietūs - vaisių salotos.

3. Pietų metu turėtumėte paruošti ryžių košę, daržovių cukinijos troškinius ir vištienos kukulius. Iš gėrimų galite patiekti jogurtą ar ryaženką.

4. Užkandis - kietas sūris ir džiovintų vaisių nuoviras.

5. Vakarienė - daržovių sriuba, troškintos žuvies kotletai, runkelių salotos.

6. Prieš einant miegoti galite valgyti pieno košę arba moliūgų pudingą.

Trečiadienis:

1. Pusryčiams - avižinių sriubų sriuba su bulvėmis, duona su sėlenomis, kepta obuolių, arbata.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas su vaisiais.

3. Pietūs galite paruošti troškintą triušį su bulvėmis ir cukinijos troškiniais. Iš gėrimų tinka kompotas.

4. Pietūs - varškės sufeliai, sultys.

5. Vakarienei kepkite grikių košę ir virtą vištienos mėsą su pieno padažu.

6. Prieš einant miegoti, jums reikia gerti kefyro ar jogurto.

Ketvirtadienis:

1. Pusryčiai - avižiniai dribsniai su pienu, sūrio kruopos, arbata.

2. Antrieji pusryčiai - troškinys ir obuolys su medumi ir riešutais.

3. Pietų metu galėsite paruošti borštą, žuvies pyragas ir ryžių košę. Iš gėrimų tinkamas šalinti džiovinti vaisiai.

4. Pietūs: kepti moliūgai, džiovinti vaisiai.

5. Vakarienei galite pagardinti garstytus kopūstų ritinius, bulvines košes ir burokėlių salotas.

6. Prieš miegą gerkite moliūgų-morkų sultis.

Penktadienis:

1. Pusryčiams patiekite mėsos sriubos ir žaliosios arbatos.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas ir kepti obuoliai.

3. Pietų metu kepkite silkę su krapais, troškintomis bulvėmis ir kietu sūriu. Iš gėrimų gali būti vaisių sultys.

4. Saugus, - varškės sufeliai, drebučiai, kompotas.

5. Vakarienei reikia patiekti kepta žuvis su daržovėmis. Antrame - pieno sriuba ir sultinio šlaunys.

6. Prieš miegą gerkite pieną medumi.

Šeštadienis:

1. Pusryčiams patiekite moliūgų kremo sriubą su pieno padažu. Iš gėrimų tinka morkų ir obuolių sultys.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas, riešutai.

3. Pietūs patiekite miežių košę su jautiena, morkomis ir svogūnais. Taip pat galite gerti mėtų arbatą.

4. Arbatos laikas - pieno sriuba su makaronais, žalioji arbata.

5. Vakarienei galite pagardinti troškulį triušį su bulvių koše, virtų burokėlių ir kiaušinių. Iš gėrimų galite pasiimti džiovintų vaisių ar arbatos kompotą.

6. Prieš miegą gerkite ramunėlių arbatą.

Sekmadienis:

1. Pusryčiams patiekite košę su riešutais ir vaisiais, jogurtu.

2. Po pietų užkandis - bananų ir keptų obuolių.

3. Pietams patiekiama daržovių sriuba, ryžių košė ir vištienos ritinys su daržovėmis. Iš gėrimų pagaminti pieno putos.

4. Saugus, - varškės sufeliai, zefyrai, kompotas.

5. Vakarienei patiekite garstyčių vištienos pyragus, grikių košę ir daržovių salotas su žalumynais. Iš gėrimų - vaisių želė.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: mitybos rekomendacijos

Išskirti šie rekomenduojami mitybos principai po šios chirurginės procedūros:

1. Pirmųjų skysčių indų paruošimui reikia naudoti daržovių (ne mėsos) sultinius. Jiems taip pat leidžiama pridėti grūdų - grikių, ryžių, avižinių dribsnių.

2. Turite valgyti žuvį bent du kartus per savaitę, kol pašalinamas tulžies pūslė. Tai neturėtų būti riebalų veislių ir būti patiekiama virta forma. Ypač naudingos yra jūrų žuvų rūšys.

3. Pusryčiams geriausiai tinka varškės sūrio patiekalai - visos rūšys troškinimų, pudingų, varškės su grietine ir vaisiais.

4. Indų porcijos neturėtų būti didelės - keleto pacientų dydžio.

5. Maisto suvartojimo dažnumą nustato gydytojas. Paprastai žmogui parodoma trupmena dieta, tai yra, jūs turite valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną. Taigi, jūs galite likti pilna, bet tuo pat metu neperkraukite skrandžio.

6. Patartina neapsiriboti monotoniška dieta. Meniu turėtų būti daug įvairių patiekalų. Laimei, šiandien dietinis stalas suteikia turtingą pasirinkimą.

7. Visi valgio produktai turi būti visiškai virti (pusiau pagaminti produktai neturėtų būti).

8. Tą dieną žmogus turi gerti ne mažiau kaip du litrus gryno vandens be dujų, neskaitant skysčio iš sriubų ir sulčių. Be to, pacientas yra naudingas gerti mineralinį vandenį.

9. Paskutinis valgis neturėtų būti vėliau nei dvi valandos prieš miegą. Naktinis maistas yra draudžiamas.

10. Vitaminų preparatus galima vartoti tik po valgio. Jie turi būti gydytojai.

11. Visi patiekalai turi būti virti, kepti arba garuoti. Kiti terminio apdorojimo (kepimo) metodai nėra sveikintini.

12. Patartina valgyti indus su skystu konsistencija (bulvių koše). Taigi skrandžiui bus lengviau juos virškinti.

13. Negerkite skysčio iš karto po pagrindinių indų paėmimo. Jums reikia palaukti apie pusvalandį ir tik po to gerti sultis arba vaisių sultis.

14. Skrudinti vaisiai neturėtų būti suvartoti žali. Geriau valgyti kompotą ar kiselį. Taigi jie praranda dalį jų rūgštingumo ir bus lengviau virškinti, nepažeisdami žarnyno sienos.

15. Nebūtina viename patiekalyje sujungti sunkiai virškinamus produktus: žuvį ir mėsą, kepenis ir sūrį, ankštinius ir grūdinius produktus. Taigi galite išvengti skrandžio pertekliaus ir supaprastinti maisto virškinimo procesą.

16. Per pirmąsias dienas po operacijos meniu turėtų sudaryti daugiausia iš augalinių austrių bulvių su bulvių koše, nes jie yra lengviau virti.

17. Džiovinti vaisiai geresni valgyti, kai jie yra virti verdančiu vandeniu. Taigi jie yra lengviau virškinti.


Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Hepatitas

Riebalų hepatozė

Steatoze arba riebalų kepenų, steatozė, lėtinis grįžtamasis procesas vadinamas kepenų distrofija, kuri atsiranda kaip pernelyg kaupimo lipidams į kepenų ląstelių (riebalų) rezultatas.Riebalinės hepatoszės atsiradimas tiesiogiai priklauso nuo žmogaus gyvenimo būdo, sisteminių valgymo sutrikimų ir piktnaudžiavimo rafinuotais ir riebiais maisto produktais.
Hepatitas

Rusijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo 2010 m. Gruodžio 30 d. Nutarimas Nr. 190 "Dėl bendros įmonės patvirtinimo 3.1.2825-10" Virusinio hepatito A prevencija "

Pagal federalinį įstatymą № 52-ФЗ "Dėl санитарно-эпидемиологической gerovės gyventojų" nuo 1999 03 30 (įstatymo rinkinys Rusijos Federacijos, 1999 m., № 14, 1650 m., 2002 m., № 1 (1 dalis), str. 2; 2003, Nr. 2, 167 straipsnis, Nr. 27 (1 dalis), 2700 straipsnis, 2004, Nr. 35, 3607 straipsnis, 2005, Nr. 19, 1752 straipsnis, 2006, Nr. 1, 10 straipsnis, Nr. 52 (1 dalis) 5498 straipsnis; 2007 m.