Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Tulžies pūslė dalyvauja maisto virškinimo procese. Organų kriaušių formos, esančios po kepenimis. Pagrindinės funkcijos yra skysčių kaupimas (nusėdimas) ir išskyrimas iš kepenų. Žarnys padeda įsisavinti riebalus organizme ir aktyvina skrandžio darbą.

Kai kuriais atvejais pašalinkite tulžies pūslę

Cholecystectomy yra chirurginė operacija, skirta pašalinti tulžies pūslę. Visas kūnas yra iškirptas chirurgine intervencija. Be to, žmonės vedė normalų gyvenimą, laikydamiesi mitybos taisyklių.

Tulžies pūslės ir normalios eksploatacijos atlieka svarbų vaidmenį maisto virškinimui. Kūno organizme vykstančių patologinių procesų atveju jis sukelia daug nepatogumų: blogėja sveikatos būklė. Pasirodo simptomai:

  • Pilvo skausmas;
  • Rėmimas išmatomis;
  • Pykinimas ir vėmimas;
  • Padidėjusi kūno temperatūra ir kt.
  • Tulžies akmenų liga (ICD). Jis atsiranda su sunkiais simptomais, kurie pasireiškia ūminiu pilvo skausmu, karščiu ir gausiu vemimu.
  • Ūminis cholecistitas. Asmuo patiria pykinimą, vėmimą, karščiavimą, pilvo spazmus, kartotinį skonį burnoje.
  • Choledocholithiasis yra JCB tipas.
  • Polipų susidarymas ant tulžies pūslės.

Su pirmiau nurodytomis diagnozėmis pacientui reikia operatyvios medicininės intervencijos. Šiuolaikinė medicina kūno pašalinimo metu atlieka cholecistektomiją laparoskopija. Operacijos trukmė nuo 30 minučių iki 1,5 val. Chirurginis metodas leidžia atlikti chirurginę operaciją, sumažinant reabilitacijos laiką pašalinus tulžies pūslę ir padeda išvengti pooperacinių pasekmių.

Pooperacinis laikotarpis

Pašalinus organą, pacientas nedelsiant perduodamas į intensyviosios terapijos skyrių ir yra tinkamai pasirūpinta. Pacientas turi likti ligoninėje, kol jis atsigaus. Kai cholecistektomija yra galimų komplikacijų. Šiandien operacija atliekama laparoskopiškai, komplikacijos ir nepageidaujamas poveikis yra kuo mažesni. Pirmą kartą (12-24 valandas) negalite išlipti iš lovos, valgyti ir gerti. Jei reikia atsikelti, reikia kreiptis medicinos personalo pagalba. Po anestezijos gali atsirasti galvos svaigimas ir alpimas. Atgimimo laikotarpis trunka 7 dienas. Po 10 dienų patenkinamos būklės pacientas išsikrauna.

Asmuo, kurio išpjaustytas tulžies pūslė, turi laikytis šių patarimų:

  • Negalima pertraukti dietos stalo, laikytis dietos. Sveikas maistas, subalansuotas mitybos menas - svarbi kūno atkūrimo proceso dalis. Dieta po laparoskopinės cholecistektomijos turi būti stebima visą gyvenimą. Dietos tikslas yra skatinti tulžies išsiskyrimą iš organizmo, stabilizuoti metabolizmą. Jei pacientas nesilaikė gydytojo rekomendacijų dėl mitybos, gali būti cholecistito priepuoliai.
  • Narkotikų vartojimas. Narkotikų terapija padeda žmogui prisitaikyti gyventi be tulžies pūslės. Pacientui skiriami hepatoprotektoriai - klasė vaistų, kurie veikia apsauginę kepenų funkciją. Po šešių mėnesių kūnas atsinaujina po laparoskopinės cholecistektomijos.
  • Atlikti pratimus. Masažinė gimnastika pilvo srityje (du mėnesiai). Pirmą kartą atliekant pratimus turėtų būti prižiūrimas gydytojas. Rekomenduojama fizinę veiklą apriboti mėnesį.

Svarbios trys taisyklės padės organizmui prisitaikyti prie gyvenimo po operacijos, greitai pagerins gerovę ir normalins virškinamojo trakto darbą. Neatitikimas su gydytoju užsakymų neigiamą poveikį sveikatai.

Dieta po operacijos

Mityba po cholecistektomijos yra skirta kūno medžiagų apykaitos procesų atstatymui, maistas turėtų būti sveikas, tausojantis skrandį. Prieš pasiruošę operacijai, svarbu, kad žmogus prisitaikytų prie įprastos dietos ir apribojimų pakeitimų per pirmąjį mėnesį.

Po laparoskopinės cholecistektomijos rekomenduojama skirti penkias dietas.

Rekomendacijos dėl mitybos po tulžies pūslės pašalinimo:

  • Pirmosios dienos sunkiausios. Jūs negalite gerti vandens, judėti savarankiškai. Leidžiama paimti gurkšnį vandens, praskalauti burną neutraliais žolelių dedetais. Po 1 dienos galima gerti skysčio (iki 1000 ml per dieną). Kai vienas jaučiasi geriau, prižiūrint gydančiam gydytojui, jie geria nesaldintą kompotą (iš džiovintų vaisių), silpnai paruoštą arbatą (pageidautina kartu su vaistiniais augalais), mažai riebalų kefyru.
  • Valgykite po cholecistektomijos po 3 dienų. Reikia laikyti dietą. Per pirmąsias 5 dienas po operacijos meniu palaipsniui pridedama bulvių koše, sviestas (1 šaukštelis), švieži sultiniai, žuvies patiekalai (vandens vonioje), morkų sultys, želė (iš vaisių, uogų). Porcijos turėtų būti 150-200 gr. Valgykite 6 kartus per dieną tiesiog laiku.
  • 5 dieną leidžiama įvairinti mitybą su fermentuotais pieno produktais, mitybos varške, krekeriais, duonos trupiniais, daržovių tyrėmis, tarkuotomis košėmis ant vandens. Pirmoji pooperacinė savaitė yra sunkiausia.
  • Per 1,5 mėnesį po laparoskopinės cholecistektomijos maistas turėtų būti nedidelis, porcijos yra mažos, produktai yra tausojantys. Maistas ruošiamas garinėje pirtyje, virinama. Apriboti druskos, cukraus pridėjimą. Išskirkite aštrus prieskonius. Vadovaukitės gydytojo rekomendacijomis, įsitikinkite, kad gerai jaučiatės, tai priklauso nuo sveikatos atgavimo. Sąžiningas požiūris atneš teigiamų rezultatų ir per mėnesį grįš į savo įprastą gyvenimo būdą.

Maisto produktų lentelė (leidžiama ir draudžiama) po cholecistektomijos

Nepaisant apribojimų, žmogaus, turinčio pašalintą tulžies pūslę, maistas išlieka subalansuotas. Kūnui reikia nuolat papildyti maistines medžiagas, naudingus mikroelementus. Tinkama mityba - greito atsigavimo raktas. Po operacijos trūksta apetito. Tai svarbu informuoti gydytoją.

Siekiant tinkamai reabilitacijos laikotarpio ir skrandžio adaptacijos po cholecistektomijos, svarbu žinoti, kokius produktus leidžiama vartoti ir kurie yra griežtai draudžiami.

Meniu leidžiama įtraukti:

  • Dieta paukštiena;
  • Tušti vergai;
  • Triušienos mėsa;
  • Mažo riebumo pieno produktas;
  • Ožkų pienas;
  • Kiaušiniai (baltymų omletas);
  • Sviestas;
  • Grikiai, ryžiai, perlų miežiai, avižiniai dribsniai;
  • Vaisiai (išskyrus citrusus, rūgštus vaisius);
  • Troškintos daržovės;
  • Melionas, arbūzas (yra geri diuretikai);
  • Uogos (braškės, mėlynės, vyšnios, vyšnios);
  • Negeneruotas mineralinis vanduo (skirtas gydymui, 30 dienų kursas, po mėnesio pertraukos);
  • Vegetariškos sriubos;
  • Vaisių ir daržovių sultys (nesaldžios);
  • Džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, slyvos, razinos);
  • Kissel;
  • Zachmallow, zefyras, želė, medus, uogienė.

Šviežiais vaisiais, daržovėmis draudžiama vartoti. Jie sukelia padidėjusį tulžies sekreciją.

Rekomenduojama palaipsniui pridėti naujus maisto produktus, tuo pat metu laikantis gerovės po valgio. Jei yra skrandžio diskomfortas, laikinai pašalinkite indą iš dietos.

Draudžiami produktai

Produktų, kurie gali sutrikdyti virškinamojo trakto veiklą, sąrašas - susidaro pilvo spazmai, sukelia per didelę naštą virškinimo procesui:

  • Maisto produktai, kurių sudėtyje yra augalinio aliejaus;
  • Aštrūs, aštrūs, riebaliniai maisto produktai;
  • Marinatai, konservai (jei yra acto rūgšties sudėtyje);
  • Rūkyta mėsa;
  • Česnakai;
  • Ridikai, ridikai;
  • Salo;
  • Kepyklos ir konditerijos gaminiai;
  • Pupos, žirniai (pupelių produktai yra šiurkščiavilnių skaidulų);
  • Grybai;
  • Gazuoti sultys, mineralinis vanduo;
  • Riešutai;
  • Saulėgrąžų sėklos;
  • Skraipyklos kruopos;
  • Šaldyti patiekalai, ledai, ledas;
  • Stipri arbata, kava;
  • Kakavos produktai (šokoladas, saldainiai, desertai, konditerijos gaminiai);
  • Alkoholis (vynas, šampanas, degtinė).

Jei išskirsite išvardytus maisto produktus, galite išvengti nemalonių pasekmių ir komplikacijų. Praėjus metams, jūs galite įtraukti tam tikrų maisto produktų racioną iš draudžiamų sąrašų, kasdien naudojama dieta. Maitinimas deramasi su savo gydytoju.

Mėginio dietinis meniu po laparoskopinės cholecistektomijos

Po operacijos yra daug galimybių subalansuoti mitybą. Žinant, kaip tinkamai paruošti leistiną maistą, galite pavalgyti naudinga, skaniai ir įvairiai. Padarykite savaitės meniu. Naudok skirtingus kepimo būdus. Griežta dieta padės susidoroti su virškinamojo trakto patologijomis, padidins svorį, pagerins sveikatą. Prisiminti! Porcijos turėtų būti mažos (200 g), maistą truputį (6 kartus per dieną), suvartojamo vandens kiekį ne daugiau kaip 2 litrai. Po 3 mėnesių beveik visos daržovės ir vaisiai pridedami prie meniu.

Apsvarstykite dietą po laparoskopinės cholecistektomijos ir pavyzdžių.

  • Pusryčiai Ryto ryto valgio virkite avižinius dribsnius. Leidžiama pridėti sviesto gabalėlį į košė, ruginę duoną. Rekomenduojama gerti žaliosios arbatos (galite gaminti iš dedeklių iš vaistinių augalų).
  • Antrieji pusryčiai Džiovinti obuoliai be žievelės.
  • Pietūs Vištienos sriuba su daržovėmis (morkos, bulvės, brokoliai, vištienos filė, petražolės, šiek tiek druskos). Duona su sūriu (kietas sūris, be riebalų), kompotas iš džiovintų vaisių mišinio.
  • Aukšta arbata Kissel su krekeriais, bananais.
  • Vakarienė Virkite maltos žuvies kotletus ant garų pirties. Vištienos troškinys, kompotas.
  • Antroji vakarienė Naktį galite gerti jogurto stiklo.
  • Pusryčiai Paruoškite baltyminį omletą (atskirkite trynį). Padarykite sultono klubus.
  • Antrieji pusryčiai Užkandžiai tinka abrikosams.
  • Pietūs Dietinis daržovių sriuba (žiediniai kopūstai, morkos, paprikos, druska). Antroje vietoje virkite menkių kepenų. Avižiniai dribsniai, desertai, pašildytas pienas.
  • Aukšta arbata Vakarinė duona (krekeriai), sūris, kompotas.
  • Vakarienė Kepimo makaronai su padažu. Arbata su pienu. Dėl desertų datų, razinos ar zefyrai.
  • Antroji vakarienė Nepakankamo riebumo varškės sūrio dalis.
  • Pusryčiai Pvešių košė, sultys.
  • Antrieji pusryčiai Dietinis jogurtas.
  • Pietūs Sriuba (grybai, bulvės, žalumynai). Nesaldinti slapukai, kompotas.
  • Aukšta arbata Tamsios cukinijos, arbata su mėta.
  • Vakarienė Virkite krevetes, užpilkite bulvių koše. Dėl deserto, vaisių želė ir arbata.
  • Antroji vakarienė Stiklas Ryazhenka ir krekerių.
  • Pusryčiai Grikių košė, žolelių arbata ir souflė (galite įdėti avietes, uogas suaktyvinti virškinimo procesą).
  • Antrieji pusryčiai Pieno produktai (kefyras, jogurtas).
  • Pietūs Žuvis, virti garų pirtyje, pagardinti salotomis. Gerkite stiklinę sulčių.
  • Aukšta arbata Virta kukurūzai, kompotas.
  • Vakarienė Leidžiama kepti pica, naudojant užpildytą patvirtintus produktus. Kaip deserta arbata su pastila.
  • Antroji vakarienė Šviesos salotos padarys.
  • Pusryčiai Dietinis varškė (galima sumalti maišytuve, įdėti truputį džiovintų abrikosų), žaliosios arbatos.
  • Antrieji pusryčiai Bananas
  • Pietūs Bulvių plytelės su žuvies kotletojais. Zachmallow, arbata.
  • Aukšta arbata Sumuštinis, rožinio šaknys.
  • Vakarienė Jūros gėrybių sriuba. Arbata su želė.
  • Antroji vakarienė Džiovinti abrikosai, razinos.

Pirma, pomidorų sultys nerekomenduojamas. Reikia valgyti, griežtai laikantis gydytojo recepto ir rekomendacijų. Gydymo trukmė ir mitybos elgsena skiriami atskirai. Atsigavimo laikotarpis pasibaigė greitai ir be komplikacijų, vadovaujantis sveikam gyvenimo būdui.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: maisto savybės. Ką galite ir negalite valgyti dietoje po pašalinimo tulžies pūslės

Pacientui, kuris per visą jo vėlesnį gyvenimą buvo pašalintas tulžies pūslės, jis turėtų laikytis mitybinės dietos, nes jo kūne jau nėra organo, kuriame anksčiau susikaupė tulikas. Pagrindinis šios dietos tikslas - užtikrinti, kad tulžies pūslelės nepakyla į tulžies latakus. Apie šią dietą ir kalbėsiu apie šį straipsnį.

Dieta po pašalinimo iš tulžies pūslės: kas gali

Po šios operacijos žmogus gali valgyti tokius maisto produktus ir indus:

1. Daržovės. Iš jų geriau skirti morkų, cukinijų, bulvių bulvių, moliūgų ir runkelių pavidalo bulvių forma. Taip pat labai naudinga gaminti troškinimus ir troškinius iš daržovių (tik be pomidorų).

2. Kiaušinius galima valgyti, bet tik virta forma (minkšta virti). Ne daugiau kaip du kartus per savaitę galite valgyti garų baltymų omletą.

3. Dauguma riebalų šioje dietoje yra griežtai draudžiami, bet be jų jūs negalite be jų. Dėl šios priežasties meniu turi būti augaliniai aliejai ir sviestas ribotuose kiekiuose (30 g).

4. Duona gali būti valgoma su sėlenomis. Tuo pačiu metu jis turėtų būti džiovinamas arba vakarėlis.

5. Leidžiama saldžių desertų - saldžiųjų želių, zefyrai, marmeladas, medus, uogienė. Visa tai galima valgyti, bet tik labai mažais kiekiais.

6. Gėrimuose leidžiama naudoti šviesiai žalios ir baltos arbatos, džiovintų vaisių, sultono šlaunų, vaisių sulčių ir vaisių želės nuovirą. Pageidautina, kad gėrimuose nebūtų cukraus. Sultys taip pat gali būti suvartotos, tačiau jos neturėtų būti rūgščios. Be to, sultys turi būti šiek tiek praskiestos vandeniu.

7. Vaisiams leidžiama kepti melioną, arbūzą ir obuolius. Geriau atsisakyti rūgščių uogų ir vaisių.

8. Leidžiama naudoti silkę, kurią pirmiausia reikia mirkyti.

9. Galite valgyti pieno košę, jei nesukelia virškinimo sutrikimų.

10. Visiems pieno produktams - varškė, ryazhenka, kefyras yra labai naudingi. Svarbiausia, kad jie yra be riebalų.

11. Iš pagardų galite naudoti lauro lapus, petražoles, krapus, ciberžolę, cinamoną.

12. Iš mėsos pageidautina pasirinkti mažai riebios mitybos veisles - kalakutiena, triušis, vištiena.

Dieta po pašalinimo tulžies pūslės: ką ne valgyti

Po šios chirurginės intervencijos žmogus turėtų nustoti vartoti tokius produktus ir patiekalus:

1. Gaivieji gėrimai.

2. Produktai, kurie dirgina žarnyno gleivinę (česnakai, krienai, ridikėliai).

3. Aštari prieskoniai ir padažai (majonezas, kečupas, garstyčios).

4. Riebios žuvys.

5. Riebalų mėsa (žąsų, ančių, kiaulienos).

6. Apkepti vaisiai ir uogos (citrinos, mandarinai, ananasai, apelsinai ir tt).

7. Žuvis ir mėsa turtingos sultinės.

8. Beveik visi saldūs pyragaičiai. Tai apima valgyti šokoladą, saldainius, ledus, pyragaičius, pyragaičius ir kitus saldumynus.

9. Grybai ir patiekalai su jų papildymu negalima valgyti, nes jie labai apsunkina virškinimo procesą. Dėl tos pačios priežasties, pašalinus tulžies pūslę, nerekomenduojama vartoti ankštinių augalų (žirnių, pupelių).

10. Visų rūšių marinatai ir konservai.

11. Rūkyta mėsa ir dešrelės.

12. Konservuotos žuvys.

13. Riebalai, esantys kruopštuose maisto produktuose, taip pat gyvūniniai produktai (kiauliniai taukai, riebi mėsa, dešrelės ir kt.).

14. Jūs negalite valgyti baltųjų kopūstų, ypač fermentuotos formos, nes tai sukelia fermentaciją skrandyje.

15. Visų rūšių patogumo maisto produktai ir greitas maistas.

16. Labai griežtas visų alkoholinių gėrimų draudimas. Jų negalima naudoti bet kokia forma ir kiekiu.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: savaitinis meniu

Apsvarstykite savaitės meniu pavyzdį, kurį reikia stebėti atlikus tokią operaciją. Visi patiekalai, jei pageidaujama, gali būti keičiami ir papildyti kitais dietiniais receptais, skirtomis įvairinti dietą.

Pirmadienis:

1. Pusryčiams galite patiekti varškės puodelį su obuoliais ir riešutais. Iš gėrimų tinka arbata be cukraus ir pieno.

2. Antrus pusryčius paruoškite kefyro ir sausainių stiklą.

3. Pietūs galite patiekti boršą su grietine, bulvių koše ir virinto vištienos gabalėliais. Iš gėrimų - vaisių kompotas.

4. Pietūs: džiovinti vaisiai ir Ryazhenka.

5. Vakarienei galite kepta kepta žuvis su daržovėmis ir burokėlių salotomis su augaliniu aliejumi. Iš gėrimų - sultinio klubų.

6. Prieš miegą antrą vakarienę turėtumėte gerti šilto pieno.

Antradienis:

1. Pusryčiams patiekite du virtus kiaušinius ir grikių košes. Iš gėrimų tinka vaisių želė.

2. Pietūs - vaisių salotos.

3. Pietų metu turėtumėte paruošti ryžių košę, daržovių cukinijos troškinius ir vištienos kukulius. Iš gėrimų galite patiekti jogurtą ar ryaženką.

4. Užkandis - kietas sūris ir džiovintų vaisių nuoviras.

5. Vakarienė - daržovių sriuba, troškintos žuvies kotletai, runkelių salotos.

6. Prieš einant miegoti galite valgyti pieno košę arba moliūgų pudingą.

Trečiadienis:

1. Pusryčiams - avižinių sriubų sriuba su bulvėmis, duona su sėlenomis, kepta obuolių, arbata.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas su vaisiais.

3. Pietūs galite paruošti troškintą triušį su bulvėmis ir cukinijos troškiniais. Iš gėrimų tinka kompotas.

4. Pietūs - varškės sufeliai, sultys.

5. Vakarienei kepkite grikių košę ir virtą vištienos mėsą su pieno padažu.

6. Prieš einant miegoti, jums reikia gerti kefyro ar jogurto.

Ketvirtadienis:

1. Pusryčiai - avižiniai dribsniai su pienu, sūrio kruopos, arbata.

2. Antrieji pusryčiai - troškinys ir obuolys su medumi ir riešutais.

3. Pietų metu galėsite paruošti borštą, žuvies pyragas ir ryžių košę. Iš gėrimų tinkamas šalinti džiovinti vaisiai.

4. Pietūs: kepti moliūgai, džiovinti vaisiai.

5. Vakarienei galite pagardinti garstytus kopūstų ritinius, bulvines košes ir burokėlių salotas.

6. Prieš miegą gerkite moliūgų-morkų sultis.

Penktadienis:

1. Pusryčiams patiekite mėsos sriubos ir žaliosios arbatos.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas ir kepti obuoliai.

3. Pietų metu kepkite silkę su krapais, troškintomis bulvėmis ir kietu sūriu. Iš gėrimų gali būti vaisių sultys.

4. Saugus, - varškės sufeliai, drebučiai, kompotas.

5. Vakarienei reikia patiekti kepta žuvis su daržovėmis. Antrame - pieno sriuba ir sultinio šlaunys.

6. Prieš miegą gerkite pieną medumi.

Šeštadienis:

1. Pusryčiams patiekite moliūgų kremo sriubą su pieno padažu. Iš gėrimų tinka morkų ir obuolių sultys.

2. Antrieji pusryčiai - jogurtas, riešutai.

3. Pietūs patiekite miežių košę su jautiena, morkomis ir svogūnais. Taip pat galite gerti mėtų arbatą.

4. Arbatos laikas - pieno sriuba su makaronais, žalioji arbata.

5. Vakarienei galite pagardinti troškulį triušį su bulvių koše, virtų burokėlių ir kiaušinių. Iš gėrimų galite pasiimti džiovintų vaisių ar arbatos kompotą.

6. Prieš miegą gerkite ramunėlių arbatą.

Sekmadienis:

1. Pusryčiams patiekite košę su riešutais ir vaisiais, jogurtu.

2. Po pietų užkandis - bananų ir keptų obuolių.

3. Pietams patiekiama daržovių sriuba, ryžių košė ir vištienos ritinys su daržovėmis. Iš gėrimų pagaminti pieno putos.

4. Saugus, - varškės sufeliai, zefyrai, kompotas.

5. Vakarienei patiekite garstyčių vištienos pyragus, grikių košę ir daržovių salotas su žalumynais. Iš gėrimų - vaisių želė.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo: mitybos rekomendacijos

Išskirti šie rekomenduojami mitybos principai po šios chirurginės procedūros:

1. Pirmųjų skysčių indų paruošimui reikia naudoti daržovių (ne mėsos) sultinius. Jiems taip pat leidžiama pridėti grūdų - grikių, ryžių, avižinių dribsnių.

2. Turite valgyti žuvį bent du kartus per savaitę, kol pašalinamas tulžies pūslė. Tai neturėtų būti riebalų veislių ir būti patiekiama virta forma. Ypač naudingos yra jūrų žuvų rūšys.

3. Pusryčiams geriausiai tinka varškės sūrio patiekalai - visos rūšys troškinimų, pudingų, varškės su grietine ir vaisiais.

4. Indų porcijos neturėtų būti didelės - keleto pacientų dydžio.

5. Maisto suvartojimo dažnumą nustato gydytojas. Paprastai žmogui parodoma trupmena dieta, tai yra, jūs turite valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną. Taigi, jūs galite likti pilna, bet tuo pat metu neperkraukite skrandžio.

6. Patartina neapsiriboti monotoniška dieta. Meniu turėtų būti daug įvairių patiekalų. Laimei, šiandien dietinis stalas suteikia turtingą pasirinkimą.

7. Visi valgio produktai turi būti visiškai virti (pusiau pagaminti produktai neturėtų būti).

8. Tą dieną žmogus turi gerti ne mažiau kaip du litrus gryno vandens be dujų, neskaitant skysčio iš sriubų ir sulčių. Be to, pacientas yra naudingas gerti mineralinį vandenį.

9. Paskutinis valgis neturėtų būti vėliau nei dvi valandos prieš miegą. Naktinis maistas yra draudžiamas.

10. Vitaminų preparatus galima vartoti tik po valgio. Jie turi būti gydytojai.

11. Visi patiekalai turi būti virti, kepti arba garuoti. Kiti terminio apdorojimo (kepimo) metodai nėra sveikintini.

12. Patartina valgyti indus su skystu konsistencija (bulvių koše). Taigi skrandžiui bus lengviau juos virškinti.

13. Negerkite skysčio iš karto po pagrindinių indų paėmimo. Jums reikia palaukti apie pusvalandį ir tik po to gerti sultis arba vaisių sultis.

14. Skrudinti vaisiai neturėtų būti suvartoti žali. Geriau valgyti kompotą ar kiselį. Taigi jie praranda dalį jų rūgštingumo ir bus lengviau virškinti, nepažeisdami žarnyno sienos.

15. Nebūtina viename patiekalyje sujungti sunkiai virškinamus produktus: žuvį ir mėsą, kepenis ir sūrį, ankštinius ir grūdinius produktus. Taigi galite išvengti skrandžio pertekliaus ir supaprastinti maisto virškinimo procesą.

16. Per pirmąsias dienas po operacijos meniu turėtų sudaryti daugiausia iš augalinių austrių bulvių su bulvių koše, nes jie yra lengviau virti.

17. Džiovinti vaisiai geresni valgyti, kai jie yra virti verdančiu vandeniu. Taigi jie yra lengviau virškinti.

Maistas, pašalinus tulžies pūslę: dieta, meniu, receptai

Tulžies pūslės ar cholecistektomijos pašalinimas yra operacija, kuri turi didelę įtaką virškinimo sistemos savybėms ir reikalauja koreguoti dietą. Sveikas žmogus, tulžis sintezuojamas kepenyse ir patenka į tulžies pūslę per kanalus. Joje yra kondensatas ar tulžies koncentracija. Valgydamas tulžies pūslė per kanalus į dvylikapirštę žarną išskiria tulžies kiekį, reikalingą normaliam virškinimui užtikrinti.

Cholecystectomy žymiai keičia virškinimo procesą. Šlapimo pūslė pašalinama, o tulikas į du dešimtmečius patenka iš kepenų per intrahepatinius ir ekstrahepazinius tulžies latakus. Dėl to skirtingos kompozicijos tulžys patenka į žarnyno lumeną. Tai neigiamai veikia peristaltiką ir sukelia sutrikimus virškinimo procese. Toks tuloksis yra gana skystas, jis tinkamai neapsaugo žarnyno nuo mikroorganizmų, todėl padidėja disbiozės rizika.

Mitybos taisyklės pašalinus tulžies pūslę

Pagrindinis tinkamos dietos tikslas pašalinti tulžies pūslę yra valgant ir valgant maistą. Norint išvengti neigiamo operacijos poveikio, būtina reguliuoti maistą ir pačią dietą.

  • Dažnesni valgiai (4-5 kartus per dieną) sumažina virškinimo sistemos apkrovą.
  • Riebalinių maisto produktų vartojimas po cholecistektomijos yra reikšmingas, siekiant išvengti pyloros ir Oddi sfinkterio spazmų ir simptomų atsiradimo: burnos burnos uždegimas, pykinimas, diskomfortas dešinėje pusrutulyje, hipochondrijos skausmas.
  • Žmonės su pašalintu tulžies pūslė turėtų valgyti daugiausia ne riebių maisto produktų, virtų be kepimo. Baltymų ir daržovių maistas, virtas ir virtas ar keptas, yra žmonių, kuriems buvo cholecistektomija, dietos pagrindas. Remiantis šiais klinikinių mitybos principais, pacientų reabilitacija po cholecistektomijos yra pagrįsta. Nesijaudinkite: tai sveika dieta, kurią turėtų laikytis visi žmonės!

Nesilaikymas dietos - pasekmės

Pašalinus tulžies pūslę, sekretuojamos tulžies pakanka, kad suvartotų žymiai mažesnį maisto kiekį, todėl perdozavimas gali turėti nemalonių pasekmių. Jei po cholecistektomijos gydytojas nustato dietą, dėl to gali pasireikšti kitų virškinamojo trakto sutrikimų (žarnyno, skrandžio, stemplės, kasos ir kt.) Sutrikimų, susijusių su įvairiais komplikacijomis: kolitu, cholangitu, ezofagitu, duodenitu ir kitomis ligomis. Medicininė mityba yra ypač svarbi pacientams, kuriems atliekama cholecistektomija, susijusi su kumuliaciniu cholecistitu.

Neteisinga mityba, didelis suvalgiusių ir gausių maisto produktų vartojimas gali sukelti tulžies akmenų rekonstrukciją kanaluose.

Dieta ligoninėje

Ligoninės buvimo trukmė daugiausia priklauso nuo cholecistektomijos technologijos. Aukso standartas cholecistito gydymui yra laparoskopinė cholecistektomija. Šio tipo operaciją išskiria minimali trauma ir sutrumpinta ligoninės buvimo trukmė (paprastai 1-3 dienos). Po laparoskopijos paciento regeneracija yra palyginti greita ir neskausminga, o ligoninėje ir per ateinančias savaites mityba yra mažiau konservatyvi.

Deja, laparoskopinė cholecistektomija ne visada gali būti atliekama dėl ligos pobūdžio ir atskiros juostinės pūslės ir kanalų anatominės struktūros ypatybių. Dėl šios priežasties gydytojas priverstas kreiptis į atvirą (laparotominę) cholecistektomiją. Priklausomai nuo operacijos invaziškumo laipsnio, buvimo ligoninėje trukmė gali padidėti (5-10 ar daugiau dienų). Šis padidėjusio invaziškumo poveikis tulžies pūslės pašalinimui sukelia didesnius mitybos apribojimus per pirmąsias savaites po operacijos.

Po laparoskopinės cholecistektomijos pacientas intensyviosios terapijos skyriuje praleidžia 2 valandas, atsigauna nuo anestezijos. Tada jis perduodamas į padalinių sąlygas, kuriose atliekama tinkama pooperacinė terapija. Pirmąsias 5 valandas pacientui draudžiama išlipti iš lovos ir gerti. Pradedant kitą dieną rytą mažais dalimis (iki 2 sūpynių kas 15 minučių) leidžiama gerti paprastą vandenį. Po 5 valandų po operacijos galite atsigulti. Tai leisti daryti tik tuo atveju, jei nėra silpnumo ir galvos svaigimo. Pirmieji atkūrimo bandymai turėtų būti atliekami tik slaugytojai.

Nuo kitos dienos pacientas gali judėti aplink palatą ir pradėti valgyti. Leidžiama vartoti tik skystą maistą (avižiniai dribsniai, kefyras, dietinė sriuba). Palaipsniui pacientas grįžta į įprastą skysčių vartojimą - svarbu praskiesti tulžį. Pirmą savaitę po operacijos svarbu visiškai pašalinti šių maisto produktų ir gėrimų vartojimą:

  • stipri arbata
  • kava
  • alkoholis
  • saldūs gėrimai
  • saldumynai
  • šokoladas
  • kepti patiekalai
  • riebaliniai maisto produktai
  • rūkyta, aštri, sūdyta, marinuota.

Paciento dietoje ligoninėje yra įvairių riebiųjų pieno produktų: jogurto, varškės, kefyro, jogurto. Be to, dietai palaipsniui įvedami grikiai ir avižiniai dribsniai ant vandens, bulvių koše, bulvių su kevalais, malta blynuota jautiena, susmulkinta balta vištiena, morkų sufeliai, runkelių patiekalai, liesos sriubos, bananai ir kepti obuoliai.

Dieta pirmąją savaitę po išrašymo iš ligoninės

Paprastai po laparoskopinės cholecistektomijos pacientas išleidžiamas jau 1-3 dienas. Namuose, jums reikia organizuoti tinkamą mitybą, atsižvelgiant į rekomendacijas, pateiktas biudžeto įvykdymo patvirtinime. Maistą reikia vartoti nedidelėmis porcijomis 6-7 kartus per dieną. Maistą pageidautina statyti tam tikru grafiku, tai sumažins virškinamojo trakto apkrovą. Paskutinis valgis turi būti ne mažiau kaip 2 valandos prieš miegą.

Siekiant normalizuoti virškinimą, būtina užtikrinti gerą gėrimą per dieną (bendras skysčių kiekis yra 1,5 litro). Optimaliam gėrimui yra sterilizuotos be rūgščių sulčių su celiulioze, sultono šlaunimis ir mineraliniu vandeniu, prekės ženklą, kurį geriau suderinti su savo gydytoju.

Pirmąją savaitę po išrašymo iš ligoninės būtina laikytis terapinės dietos "Lentelė Nr. 1" ir išvengti šviežių daržovių ir uogų, ruginės duonos, nes šie produktai padidina tulžies sekreciją. Pagrindinis dėmesys dietoje yra mėsos, žuvies ir daržovių patiekalai, virti. Maistas neturėtų būti karštas ar šaltas.

Indų, kurie gali būti vartojami per šį laikotarpį, pavyzdžiai:

  • virtas vištienos ritinys
  • pieno sriuba
  • garstyčios mėsos sriuba
  • varškės pyragas
  • baltyminis garstytinis omletas
  • mažos riebalų jogurtas arba kefyras
  • grikiai arba avižiniai dribsniai
  • Adyghe sūris

Pirmosios dienos po operacijos pašalinti tulžies pūslės mitybą yra labiausiai ribotos ir konservatyvios. 5-7 d. - sklandus perėjimas tarp chirurginės dietos 1a ir 1b (kartais vadinamas 0b ir 0c). Toliau pateikiamas vienos dienos chirurginės dietos 1a ir 1b pavyzdžių meniu.

Vienos dienos chirurginės dietos mėginio meniu 1a

  • Pirmieji pusryčiai: baltos omlete iš 2 kiaušinių pora, 200 g susmulkintų vandeningų avižinių dribsnių su pienu ir 5 g sviesto bei arbatos su citrinų sultimis.
  • 2-asis pusryčiai: neriebintas varškės sūris ir 100 g laukinių rožių sultinio.
  • Pietūs: 50 g virtos virtos mėsos sriubos, 200 g gleivinės sriubos ant manų kruopos, 100 g laukinių rožių sultinio ir 150 g pieno kremo.
  • Vakarienė: 200 g supjaustytos vandeningos grikių košės su 5 g sviesto, virtos sriubos virtos žuvies ir arbatos su citrinos sultimis.
  • Galutinis maistas: 100 g laukinės rožių sultinio ir 150 g vaisių želė.
  • Bendra paros dozė: 40 g cukraus, 20 g sviesto.

Vienos dienos chirurginės dietos meniu pavyzdys 1b

  • 1-asis pusryčiai: 200 g pieno košės iš ryžių su 5 g sviesto, garų omletas iš kiaušinių baltymų, saldaus arbatos su citrinų sultimis.
  • 2 pusryčiai: 100 g kapotų keptų obuolių, 120 g susmulkintos varškės su kremu, 180 g laukinių rožių sultinio.
  • Pietūs: 100 g garstyčių mėsos kotletai, 300 g kremo sriuba su daržovėmis, 200 g bulvių koše, 150 g vaisių želė.
  • Pietūs: 180 g sulčių iš vaisių, 150 g kapotų virtos vištienos.
  • Vakarienė: 200 g sumaišytos pieno avižinių dribsnių košės su 5 g sviesto, 100 g virtos soufle iš virtos žuvies, arbata su 50 g pieno.
  • Galutinis maistas: 180 g kefyro.
  • Bendra paros dozė: 60 g cukraus, 20 g sviesto, 100 g baltų krekerių.

Dieta per pirmąjį mėnesį (praėjus 2-4 savaites po operacijos)

Pirmą mėnesį po operacijos ypač svarbu atkurti normalų paciento virškinamojo trakto funkcionavimą ir pagerinti bendrą gerovę. Šis laiko tarpas yra pagrindinis organų virškinimo funkcijų normalizavimas. Todėl, savo eigoje, būtina atidžiai sekti gydytojo rekomendacijas. Tai apima ne tik maistui skirtus reikalavimus, bet ir priemones, skirtas užtikrinti tinkamą fizinį krūvį, vaistų terapiją ir žaizdos priežiūrą.

Po laparoskopinės cholecistektomijos, dieta paprastai yra būtina 1 mėnesį. Tada, suderinus su gastroenterologu, gali būti imtasi dietos indulgencijos, galima išplėsti naudojamų produktų asortimentą ir pašalinti dietinius apribojimus.
Su atvirosios ertmės cholecistektomija sunkių mitybos apribojimų laikotarpis yra ilgesnis nei cholecistektomija. Nepriklausomai nuo pirmojo mėnesio operacijos tipo rekomenduojama pašalinti iš dietos:

  • keptas maistas
  • riebaliniai maisto produktai
  • aštrus ir aštrus maistas
  • rūkyta mėsa
  • alkoholis

Taip pat per šį laikotarpį buvo rekomenduojama visiškai atsisakyti tabako rūkymo, nes tai lėtina pooperacinį kūno atkūrimą. Maistas turėtų būti šiek tiek šiltas, neturėtumėte vengti šalto ar karšto maisto. Tam reikia reguliariai maitintis 4-6 kartus per dieną, patartina valgyti maždaug tuo pačiu metu. Naujų produktų įvedimas į dietą turėtų būti atliekamas palaipsniui, atidžiai įsiklausykite į organizmo reakciją ir, jei reikia, pasikonsultuokite su gastroenterologu.

Nuo antrosios savaitės, nesant komplikacijų, naudojama dieta 5a. Tai 5 tipo dieta, kuriai būdingas sumažėjęs cheminis ir mechaninis poveikis virškinamojo trakto sistemai, todėl jis yra tinkamesnis po cholecistektomijos. Ši dieta yra labai nekenksminga - visi maisto produktai yra virti ar virti. Mitybos 5a meniu yra pagamintas iš virtos žuvies ir mėsos, virtos kotletai, baltyminiai omeletai, daržovių sriubos, garų pudingai su varškele, bulvių koše, vaisių želė, grūstimai su pienu ir troškintos daržovės.

Esant prastam dietos 5a (pūtimas, viduriavimas, skausmas hipochondrijoje), gali būti skiriama 5 mėnesių dieta, pasižyminti dar didesniu jautrumu virškinimo sistemai.

  • Pirma pusryčiai: pusė manų kruopų su pienu, arbata, 110 g garo omleto iš kiaušinių baltymų.
  • Antrasis pusryčiai: rosehip de novo, 100 g šviežios neraugintos varškės.
  • Pietūs: 100 g garo soufelio iš virtos mėsos, pusė šaukštelio sriubos su daržovėmis ir avižiniais dribsiais, 100 g vaisių želė, 100 g morkų tyrės.
  • Užkandis: 100 g keptų obuolių.
  • Vakarienė: pusė bulvių koše, virtos žuvies, arbatos.
  • Galutinis maistas: želė ar kefyras.
  • Bendra paros dozė: 200 g baltos duonos, 30 g cukraus.

Dietos neturėtų kelti aštrių prieskonių, rūkyti ir draudžiama bet pikantiškų produktus. Maistas imamas šilumos forma, būtina vengti karštų ir šaltų valgių.

Dieta praėjus mėnesiui po operacijos

Žmonėms, kuriems atlikta cholecistektomija, rekomenduojama laikytis pagrindinės dietos 5 versijos 1-1,5 metų po operacijos. Po to galima atsipalaiduoti, pavyzdžiui, pereinant prie dietos 15, tačiau reikia individualaus požiūrio ir konsultacijos su gastroenterologu. Esant ypatingai kontrolei, būtina valgyti saldumynus, gyvūninius riebalus, kiaušinius, pieną.

Jei sutrinka virškinimo sistema, gydytojo pagalba reikia patikrinti dietą. Kai kuriais atvejais galite grįžti į dietą 5, 5a arba 5. Gerinant virškinimą, gydytojas gali rekomenduoti naudoti fermentų preparatus, tokius kaip mezim-forte arba šventinis vaistas.

Yra keletas taisyklių, kurias žmonės, kuriems atliekama cholecistektomija, visą gyvenimą turėtų laikytis:

  1. Būtina valgyti 4-5 kartus per dieną, išvengti didelių pertraukų tarp valgių. Patartina mokyti save valgyti maždaug tuo pačiu metu.
  2. Porcijos turėtų būti mažos, kad praskiestas tulikas galėtų susidoroti su gaunamu maistu.
  3. Būtina visiškai pašalinti ugniai atsparius gyvūninius riebalus: kiaulieną, jautieną ir avieną.
  4. Pagrindiniai kepimo būdai turėtų būti verdantys, virti ir garuoti.
  5. Parodyta gausiai gerti 1,5-2 litrai per dieną.
  6. Siekiant išvengti disbakteriozės dvylikapirštėje žarnoje, dėl to, kad nėra tulžies pūslės, pageidautina reguliariai naudoti fermentuotus pieno probiotikus. Saldumynų pašalinimas taip pat leidžia susidoroti su disbioze.
  7. Padidėjęs viduriavimas padeda pašalinti kavą, arbatą ir kitus kofeino gėrimus.

Toliau pateikiami produktų, kuriuos leidžiama ir draudžiama vartoti po cholecistektomijos, sąrašai.

Leidžiamų produktų sąrašas:

  • virti daržovės ir daržovių tyrės
  • virtos kukuliai ir kukuliai
  • virta liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, triušis, liesa jautiena)
  • virta dešra
  • žuvis
  • daržovių sriubos
  • mažai riebalų sriuba
  • vaisių ir daržovių salotos
  • vinaigrette
  • tvirtas pienas
  • pieno produktai
  • sultys
  • augaliniai riebalai
  • šiek tiek sviesto.

Uždraustų produktų sąrašas:

  • riebalinės paukščių rūšys (žąsys, antis)
  • ėriena, kiauliena, kita riebi mėsa
  • aštrūs pagardai
  • alkoholis
  • kakava
  • marinuoti agurkai
  • rūkyti, kepti ir sūrūs maisto produktai
  • keksas
  • saldumynai
  • saldinti gazuoti gėrimai.

Receptai

Mes siūlome keletą receptų, kuriuos galima naudoti praėjus 2 mėnesiams nuo cholecistektomijos.

  1. Morkų salotos su medumi ir razinomis. Uždarykite 100 g šviežiai nulupuotų grotelių, įpilkite 10 g plauti rozių, įdėkite į salotų dubenį, įpilkite 15 g medaus, padažykite citrinų griežinėliais.
  2. Vaisių salotos Plaukite ir nulupkite vaisius (30 g kivi, 50 g obuolio, 30 g bananų, 30 g braškių, 30 g mandarinų). Vaisiai supjaustyti, įdėti į salotų dubenį, sezonas su 20 g 10% grietine.
  3. Grikių sriuba su pienu. Nuplaukite 30 g grikio, įpilkite 300 ml karšto vandens, virinama, įpilkite druskos, įpilkite 250 ml karšto pieno, 2 g cukraus ir pasiruoškite. Įpilkite 5 g sviesto.
  4. Virtos jūros boso. Apie 100 gramų ešeriai valomi, plaunami, supjaustyti į mažus gabalus ir virti pasūdytame vandenyje. Įpilkite 5 g petražolių ir 10 g susmulkintų morkų.
  5. Steam padažas su sviestu. Maždaug 100 g piktos juodadės išvalyti, nuplauti ir garuoti. Įpilkite 5 g lydyto sviesto ir pabarstykite 5 g krapų.
  6. Mažas riebalų sūris su bandelėmis ir grietine. Maždaug 100 g mažai riebaus varškės sūrio, įpilkite 20 g 10% grietinės ir apibarstykite 30 g bandelės su cukrumi.
  7. Virti brussels daigai. Skalauti ir virinti apie 250 g bulvių dygliaryklių patarimų lengvai sūdytu vandeniu. Prieš naudodami supilkite 10 g sviesto.

Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Operacija, skirta pašalinti tulžies pūslę (cholecistektomiją), užbaigiama po apendektomijos. Poveikis tulžies pūslėmis atrodo siaubingas. Iš tiesų, po cholecistektomijos, galima gyventi visą gyvenimą, tačiau reikia laikytis dietos.

Mityba po cholecistektomijos

Žinoma, kad tulžį gamina kepenų ląstelės. Iš kepenų jis judinamas išilgai kepenų kanalų. Dilžo dalis iš bendro kepenų kanalo patenka į tulžies pūslę. Likusi dalis tęsiasi palei bendrą tulžies lataką ir iš ten patenka į dvylikapirštę žarną.

Žarnos beveik nuolat gamina hepatocitai. Tačiau šis skystis, tiesą sakant, reikalingas tik virškinimo procese. Bet mūsų kūnas yra taip apgalvotas, kad išsivysčiusios "perteklinės" tulžies kaupiasi tulžies pūsle. Kai žmogus pradeda valgyti, tulžys išteka iš šlapimo pūslės ir pasiekia žarnyne, kur dalyvauja virškinimo procese.

Kai kuriais tulžies pūslės ligomis kartais neįmanoma išvengti cholecistektomijos. Šiuo atveju tulikas taip pat gaminamas kepenyse, bet jis tiesiog nusileidžia į tulžies latakus ir niekur nesikuria, nes nebėra rezervuaro. Žarnynas, nors ir gaminamas nuolat, bet mažose porcijose. Todėl, jei gausu valgio su šia žolelių kiekiu, nebus pakankamai maisto, kad būtų užtikrintas visiškas virškinimas. Tiesą sakant, į šį aspektą atsižvelgiama rengiant terapinę dietą.

Dieta po cholecistektomijos apima laipsnišką dietos išplėtimą. Taigi, pirmąją dieną po operacijos pacientui skiriamas badas, 2-4 dienai - medicininė dieta Nr. 0a, 5-7 dienai - dieta Nr. 1 chirurginis. Nuo antrosios pooperacinio laikotarpio ir 1,5-2 mėnesio savaitės pacientas turėtų sekti dietą 5. Ir tik po kelių mėnesių po operacijos galite pabandyti eiti į bendrą dietos lentelę Nr. 15, tačiau, žinoma, reikia laikytis dietos, kai pašalinamas tulžies pūslė.

Dieta pirmosiomis dienomis po tulžies pūslės pašalinimo

Pirmą dieną po operacijos reiškia absoliutus badas. Pacientas net negali gerti, tik sudrėkinkite lūpas vandeniu su stipriu troškuliu. Antrą ar ketvirtą dieną gydytojas nurodo dietos lentelę Nr. 0a. Tai reiškia, kad pacientas jau gali gerti vandenį. Apskritai dietą daugiausia sudaro skysti ir pusiau skysto maisto produktai. Leidžiami valgiai dietos lentelėje Nr. 0a:

  • Vis dar vanduo;
  • Šunų veislės sultinys;
  • Kiselis iš saldžiųjų uogų, džiovintų vaisių;
  • Juoda, žalioji arbata (dažniausiai silpna);
  • Kefiras 1 proc.;
  • Skiedžiamos natūralios sultys (obuoliai, moliūgai, runkeliai);
  • Vaisių želė.

Atkreipkite dėmesį! Pagrindinė dietos būklė po cholecistektomijos yra nedidelė ir, svarbiausia, reguliariai maistas. Yra poreikis šešis kartus per dieną, intervalas tarp valgių turėtų būti trys valandos. Tokios taisyklės yra išrastos dėl priežasties, nes dažnai maistas neleidžia stagnuoti tulžies. Maistinių porcijų kiekis vienu metu - 150-200 ml. Maistas turėtų būti šiltas. Šaltojo maisto valgymas gali sukelti dispepsinius sutrikimus ir pilvo skausmą.

Po cholecistektomijos pacientas turi stengtis valgyti kiekvieną dieną tuo pačiu metu. Tas pats postulatas turėtų būti laikomasi ir ateityje, tegul jis tampa įpročiu. Valgydami pagal tvarkaraštį, susisuksite tulžies sintezės procesą ir laikykite jį tulžies latakuose. Tai turės geresnį poveikį virškinimo procesui.

Maitinimas penktą-septintąją dieną po cholecistektomijos

Penktoje-septintoje dienoje po operacijos gydytojai rekomenduoja pacientą pakeisti dietine lentynine Nr. 1. Be anksčiau naudotų patiekalų pridėtinės džiovintų duonos, krekerių ir galetnoe slapukus tipo "Maria", skysto koše grūdų košės dietos, koše draudžiamas daržovių SOUFFLE liesos mėsos ir žuvies, pikantiško sūrio ir kitų pieno produktų, pureed per sietą sriubos, virti vandenyje (galite pridėti šiek tiek sviesto), baltyminis omletas.

Dienos mėginio meniu:

  • 8.00 - skysta alyvuogių padažas, garstyčių omletas, arbata;
  • 11.00 - 0% varškė, rugių mišinys;
  • 14.00 - slyvos sriuba su manų kruopais, vištienos sriuba, kompotas;
  • 17.00 - jautienos tyrė, rožių šakelė;
  • 20.00 - balta žuvis sufle, taip pat skysta ryžių košė;
  • 22.00 - šunų buljonas.

Svarbu gerti apie 1,5-2 litrus skysčio per dieną, įskaitant gazuotą vandenį.

Mityba nuo aštuntos dienos po operacijos

Jei pacientas jau praėjo pooperacinio laikotarpio savaitę už paciento nugaros, atėjo laikas pereiti prie terapinės dietos Nr. 5. Gydytojai rekomenduoja laikytis šios dietos mažiausiai 1,5-2 mėnesius. Maistas virtas verdant ar virinant. Yra poreikis šešis kartus per dieną ir pabandykite laikytis dienos maitinimo tvarkaraščio. Tokiu atveju jums reikia gerti apie pusantro litro skysčio per dieną.

Leidžiama maistas su medicinine dieta Nr. 5:

  • Mažai riebalų mėsa ir žuvis minkštos sriubos, virtų gabalų, garų kotleto, kiaušinių formos;
  • Steamo omletas (būtinai pašalinkite kiaušinio trynį prieš maistą);
  • Daržovių, grūdų, taip pat lengvų pieno sriubų;
  • Krupiany riebiai supjaustyta košė, kurią galima virti tik ant vandens ar pieno;
  • Daržovių tyrės (įskaitant bulves);
  • Garstyčių varškės;
  • Skiedžiamas vaisių želė, sultys;
  • Troškintos daržovės;
  • Kepti obuoliai;
  • Džiovintos duonos, krekerių, Maria sausainiai;
  • Pasta durum.

Mityba Nr. 5 pasižymi sumažėjusiu riebalų kiekiu (be absoliutaus išimties - ugniai atsparių riebalų) ir angliavandenių kiekio apribojimu. Tuo pat metu baltymų kiekis maiste išlieka normalus.

Pavyzdžių meniu, skirtą dienai dietos numeriu 5:

  • 8.00 - garo omletas, grikių košė, arbata;
  • 11.00 - 5% varškė, rugių mišinys;
  • 14.00 - avižiniai dribsniai su leista daržovėmis, sriuba iš mėsos virtos jautienos;
  • 17.00 - kepta obuolių;
  • 20.00 - virtos baltos žuvies gabalėlis, moliūgų tyrė;
  • 22.00 - uogų želė.

Gydytojo skaičiaus 5 mitybos trukmę nustato gydytojas, atsižvelgdamas į tokios medicininės mitybos ir sveikatos perkeliamumą. Gydytojai rekomenduoja, kad vienas pacientas būtų maitinamas pagal dietos lentelės Nr. 5 sistemą 1,5-2 mėnesius, kitiems pacientams - visus metus. Po to, jei nėra kontraindikacijų, galite palaipsniui išplėsti meniu. Tačiau tuo pačiu metu būtina laikytis pagrindinių dietos lentelės Nr. 5 mitybos principų, taip pat išvengti draudžiamų maisto produktų.

Persikėlęs į bendrą stalą, žmogus jau gali valgyti liesos sriubos, marinavimo ir burokėlių sriubos, nevirtos sūrio, virtos vištienos, garų kumpio ir mėsainių. Yra daug receptų įdomių patiekalų iš leistinų maisto produktų. Verta dėti mažas pastangas, o dieta taps įvairi ir skanu!

Kokius vaisius galima valgyti po cholecistektomijos

Tulžies pūslės nebuvimas nėra kliūtis daugeliui mėgstamų vaisių ir uogų vartoti. Tačiau verta paminėti, kad kai kurie vaisiai vis dar uždrausti. Tai pirmiausia vaisiai ir uogos iš rūgščių veislių, taip pat intensyvesnė fermentacija žarnyne (vynuogėse). Tačiau net ir pašalinus tulžies pūslę, vis dar galima ir toliau šventuoti tokiais vaisiais, kaip:

Per pirmąsias savaites po cholecistektomijos aukščiau paminėti vaisiai ir uogos gali būti vartojami želė, drebučiai ir kompotai. Kepti obuoliai šiuo laikotarpiu yra ypač gerai toleruojami. Maždaug po mėnesio šiuos vaisius galima valgyti nevirtos, žalios.

Draudžiami produktai

Pašalinus tulžies pūslę, organizmas turi prisitaikyti prie pasikeitusių sąlygų, atitinkamai virškinimo procesas taip pat pasikeičia. Reikia atsižvelgti į šiuos niuansus, kai kurie maisto produktai blogina virškinimo procesą ir gali sukelti dispepsinius simptomus ir pilvo skausmą. Po cholecistektomijos reikia vengti šių produktų:

  • Keptas maistas;
  • Riebalų mėsa, paukštiena ir žuvis;
  • Rūkyta mėsa, konservai;
  • Mėsos sultiniai;
  • Ugniai atsparūs riebalai (tai yra gyvūninės kilmės riebalai, įskaitant riebalus);
  • Prieskoniai, prieskoniai (maistui rekomenduojama riboti druskos kiekį);
  • Marinatai;
  • Ledai ir kiti šalti maisto produktai (sukelti stiprų pilvo skausmą dėl Oddi sfinkterio spazmo);
  • Gaivieji gėrimai ir alkoholiniai gėrimai;
  • Subproduktai;
  • Grybai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Rūgšti vaisiai, uogos;
  • Šviežios kepiniai;
  • Riešutai, sėklos;
  • Kiaušinio tryniai;
  • Kava, kakava ir kakavos produktai.

Grigorov Valeria, daktaras, medicinos ekspertas

11 920 bendras peržiūrų, 1 peržiūrų šiandien

Dieta po cholecistektomijos: meniu, receptai. Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Dieta po cholecistektomijos: meniu, receptai. Dieta po tulžies pūslės pašalinimo

Asmuo, kuriam atlikta tulžies pūslės pašalinimo operacija, turi laikytis dietos likusiam jo gyvenimui, nes jis neturi rezervuaro, kuriame anksčiau buvo kaupiamos tulžies. Po tokios operacijos reikia stengtis užtikrinti, kad tulžies pūslelės nepakliūtų į tulžies takus. Tai galima pasiekti tik vienu būdu - dažniau valgyti. Bet kokiu atveju negalima uždrausti tulžies sąstingio į tulžies takus, nes jis gali pradėti akmenų formavimąsi. Todėl maistą reikia vartoti mažiausiai penkis kartus per dieną, mažesnėmis porcijomis, pageidautina tuo pačiu metu. Maistą reikia kruopščiai kramtyti. Visas maistas turėtų būti šiltas.

Svarbu nepamiršti, kad keptas maistas yra draudžiamas, nes kepimo procese yra medžiagų, kurios veikia virškinimo sulčių sekreciją ir dirgina virškinamojo trakto gleivinę. Šis virškinimo proceso aktyvavimas yra žalingas, jei nėra tulžies pūslės. Todėl maistą reikia kepti garuose, troškinti arba virti.

Kokius maisto produktus galima valgyti po pašalinimo iš tulžies pūslės (cholecystectomy)?

1. Į dietą būtina įtraukti daržovių ir pieno riebalus, nes jie padeda greitam tulžies sekretui. Pusryčiams ir vakarienei yra optimalūs fermentuoti pieno produktai, taip pat varškės sūrio patiekalai: pudingai, troškintuvai, varškės blynai, sūrio kauliukai. Bet jūs turite užpildyti juos mažai riebalų grietine. Ryto ir vakarinio meniu galite įvairinti omelets ir minkštus virtus kiaušinius.

2. Pietūs pirmieji patiekalai turėtų būti virti tik silpniems mėsos arba daržovių sultiniams, kartu pridėti įvairius grūdus. Geriau norėčiau duoti daržovių sultinius. Antrasis patiekalas virti iš mažo riebumo jautienos arba vištienos. Taip pat rekomenduojama mažai riebios žuvies 2 kartus per savaitę, ypač jūros, skatina riebalų absorbciją.

3. Kadangi riebalai aktyviai dalyvauja visose medžiagų apykaitos procesuose, jų neįmanoma išvis beveik visiškai išvalyti. Todėl būtina naudoti augalinius riebalus ir sviestą. Labai naudingas aliejinis aliejus.


Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Cholestazė

Pašalinti akmenis iš tulžies pūslės

Visai neseniai akmenų pašalinimas iš tulžies pūslės buvo atliekamas tik cholecistektomija, tačiau šiuolaikinėje gastroenterologijoje atsirado keletas veiksmingų metodų, kaip atsikratyti skaičiavimų, nepašalinant pačio tuščiavidurio organo.
Cholestazė

Kaip nustatyti cirozę

Kepenų cirozė yra praktiškai negrįžtamas patologinis procesas. Kaip diagnozuoti kepenų cirozę žino gastroenterologas. Pirmiausia atliekamas išsamus paciento tyrimas ir fizinis tyrimas, po kurio nustatomi kraujo ir šlapimo laboratoriniai tyrimai.