Mityba su padidėjusia kepenų liga

Padidėjusi kepenų dieta priklauso nuo šio simptomo priežasties. Antrasis šio reiškinio pavadinimas yra hepatomegalija, ir tai gali būti rimta priežastis pasiūlyti kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos ar kitų organų ligų vystymąsi. Pagal liudijimus pacientui gali būti paskirta dieta 5 arba dieta 5-a. Pirmuoju atveju tai yra švelni dieta, kurią galite pašalinti iš kepenų ir virškinamojo trakto. Antroji dieta yra griežtesni apribojimai, kurie yra būtini esant ūmiems uždegiminiams ar degeneraciniams procesams.

Priežastys, dėl kurių gali padidėti kepenys

Paprastai kepenys yra dešinėje pusėje esančioje hipochondrijoje ir neatsiranda už kraštovaizdžio arkos kraštų. Jis gali būti jaučiamas po šonkaulių, ir šis manipuliavimas nesukelia skausmo. Kai kepenys padidėja, ji tampa matoma iš apatinės šonkaulių, o liesiant šią sritį atsiranda skausmas. Tarp visų priežasčių, kurios gali sukelti tokią valstybę, yra keletas pagrindinių:

  • Hepatitas - uždegiminės kepenų ligos suaugusiems ir vaikams, kuriuos sukelia virusai, nesveikos dietos, tam tikri vaistai, apsinuodijimai ir kiti veiksniai;
  • hepatitas (riebiosios kepenys) - liga, kurioje įprastose funkcinėse hepatocitų sudėtyje yra riebalų pleistrų, daugiausia išsivysto dėl riebalinių maisto produktų gausos dietoje;
  • cirozė - jungiamojo audinio randų susidarymas hepatito ar hepatozės fone, kai nėra gydymo, vaikas retai vystosi;
  • širdies ir kraujagyslių patologijos, kuriose kepenų padidėjimas atsiranda dėl bendrų organizmo perpildymo ar kraujo krešulių susidarymo portalų portalo kepenų venoje;
  • neoplazmos kepenyse arba tulžies takuose.

Hepatocitus galima pakeisti riebalinėmis ar jungiamojo audinio. Pirmuoju atveju procesas yra grįžtamas ir jį galima kontroliuoti vaistiniais preparatais ir tinkama mityba, o jungiamojo audinio randai susidaro negrįžtamai. Ši būklė vadinama kepenų ciroze ir yra pavojinga paciento gyvenimui.

Norėdami suprasti, kuri iš priežasčių sukėlė kepenų padidėjimą, atlikite išsamų paciento tyrimą. Svarbu kraujas paimti iš bendrosios ir biocheminės analizės, ištyrinėti kepenis, širdį ir blužnį ultragarsu, atlikti kardiografiją. Remiantis šiais tyrimais, gydymas ir dieta yra nustatomi. Tai priklausys nuo ligos priežasties ir stadijos, taip pat nuo daugelio papildomų veiksnių. Paprastai hepatomegalijos dieta yra mažai riebalų, mažai riebalų, mažai druskos, sumaišytos su baltymu, riebalais ir angliavandeniais.

Pagrindiniai mitybos principai kepenų ligomis

Kepenys yra organas, kuris kenčia nuo neįprastos dietos, įvairių mikroorganizmų, vartoja toksinius vaistus ir alkoholį. Jis gali sugadinti nuodus ir toksinus, tada pašalinti juos iš kūno, apsaugant vidaus organus nuo jų kenksmingo poveikio. Jei kepenys yra padidėjusi, tai reiškia, kad jo audiniai yra pažeisti ir neatitinka jo funkcijų. Gydymo metu svarbu sukurti meniu tokiu būdu, kad kūnas neturėtų išleisti daug energijos maisto virškinimui. Gydymas bus grindžiamas vaistiniais preparatais, kuriais siekiama pašalinti pagrindinę ligos priežastį, o mityba atlieka papildomo naudojimo būdo.

Maistas su padidėjusia kepenyse yra mažo kaloringumo, didelio proteinų maisto kiekis. Faktas yra tas, kad organizmas dalyvauja baltymų metabolizmo procesuose ir kaupia kai kuriuos baltymus savo audiniuose. Kepenų patologijų atveju svarbu papildyti baltymų atsargas maistu. Be to, riebiems maisto produktams draudžiama hepatomegalija, nes jie reikalauja didelių tulžies kiekio perdirbimui. Ši paslaptis taip pat sintetinama kepenų ląstelėmis. Siekiant sumažinti tulžies išsivystymo poreikį, reikia valgyti paprastus dietinius maisto produktus.

Gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kurias paprastas taisykles, kurios pagreitins kepenų atsigavimą:

Paimkite šį testą ir sužinokite, ar yra kepenų veiklos sutrikimų.

  • trupmeninė mityba - tokiu būdu organizmui nebūtina vienu metu suvartoti didelį kiekį maisto produktų, o tai labai sumažins kepenų apkrovą ir sumažins tulžies sekrecijos poreikį;
  • maisto temperatūra yra vienodai svarbus veiksnys, nes maistą lengviausia valyti kambario temperatūroje;
  • Kalorijų laikymasis yra viena iš pagrindinių sąlygų, nes perteklinės kalorijos yra kaupiamos riebalų atsargomis, įskaitant kepenų audinius;
  • remti virškinamojo trakto darbą yra išimtis aštriems maisto produktams, kurie gali sudirginti skrandžio ar žarnų gleivinę.

Bendras dienos kalorijų kiekis yra individualus rodiklis, kuris priklauso ne tik nuo ligos sunkumo, bet ir nuo ligos lyties, amžiaus ir svorio. Vidutiniškai šis skaičius neturėtų viršyti 2800-3000 kcal, tačiau kai kuriems pacientams gydytojai gali padaryti išimtis. Pagrindinis energijos šaltinis yra angliavandenių maistas grūdų pavidalu. Baltymai yra mažiau kalorijų, tačiau jie turi būti vartojami pakankamu kiekiu. Riebalai gydymo metu nėra kenksmingi dešros ar greito maisto, bet maistui auginant maži kiekiai.

Uždraustų produktų sąrašas

Dieta su kepenų padidėjimu reiškia, kad kai kurie dietiniai apribojimai. Visų pirma, pacientas turi visiškai pašalinti alkoholį net nedideliais kiekiais, nes jis sukelia visų lėtinių kepenų ligų paūmėjimą ir gali tapti cirozės vystymosi priežastimi. Be to, kai kurie produktai bus nekontroliuojami:

  • riebi mėsa ir žuvis, kepimo aliejai;
  • turtingi sultiniai, įskaitant pirmuosius kepimo kursus;
  • aštraus ir sūrus maistas, pagardai ir prieskoniai;
  • ankštiniai augalai;
  • švieži konditerijos gaminiai;
  • visi patiekalai yra kepti;
  • didelio kaloringumo saldainiai, saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai;
  • stiprios kavos, putojančio vandens su dažikliais ir skonio, alkoholio.

Hepatomegalijos gydymo metu būtina pašalinti visus pusgaminius, greitą maistą, paruoštą maistą su nežinomu kompozicija ir tinkamumo vartoti laikotarpiu. Visi produktai gali būti virti namuose be riebalų, druskos ir prieskonių. Tokių patiekalų skonis iš pradžių bus neįprastas, tačiau laikui bėgant receptoriai bus naudojami, o žmogus nebenorės grįžti į ankstesnę mitybą. Be to, rekomenduojama iš anksto paruošti maistą ir rūšiuoti jį porcijomis kitą dieną, kad nebūtų reikalo dėl to, kad trūksta laiko baduoti ar užkandžiauti kenksmingais maisto produktais.

Leidžiami ir sveiki produktai

Angliavandenių šaltinis yra grūdų sudedamoji grūdų ar sriubų sudėtis, taip pat galite valgyti kietą tešlą ir džiovintą duoną. Baltymai turėtų būti suvartoti liesos mėsos ir žuvies, varškės ir pieno produktų pavidalu. Kai kuriems pacientams kiaušiniai nerekomenduojami, ir net jei jie yra leidžiami, geriau turėti atskirą baltymą (kiaušinio trynys yra žalingo cholesterolio šaltinis). Riebalai yra augaliniai aliejai, išskyrus alyvuogių aliejų. Jūs taip pat galite naudoti sviestą ribotą kiekį (dažniausiai jis pridedamas prie grūdų). Vitaminai ir mineralai yra daržovės ir vaisiai, kuriuos kasdien reikia įtraukti į dietą.

Gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kuriuos naudingus produktus:

  • avokadas - riebalų rūgščių šaltinis, būtinas kepenų audinių regeneravimui;
  • Švieži obuoliai - yra vitaminų ir mikroelementų: kalio, magnio, geležies;
  • moliūgas - magnio šaltinis;
  • citrinos, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai aprūpina organizmą vitaminu C, kuris dalyvauja neutralizuojant ir pašalinant toksinus;
  • pieno produktai - sumažina kepenų riebalų hepatito išsivystymo riziką ir yra naudinga gydymui;
  • Žalioji arbata apsaugo ląsteles nuo kenksmingo aplinkos veiksnių poveikio, valo kraują iš toksinų ir toksinų.

Tinkama mityba - tai įvairūs patiekalai, pagaminti pagal patvirtintus produktus. Galite juos sujungti vienas su kitu, kurdami naujus receptus, tačiau būtinai sekite jų kalorijų turinį. Be to, svarbu stebėti savo gerovę ir pašalinti tuos produktus, kurie neigiamai veikia virškinamojo trakto funkcionavimą.

Pavyzdžių meniu su padidėjusia kepenų liga

Kepenų ligų dieta nėra beskonis. Stebėdami visas sąlygas, galite ne tik valgyti tinkamai, bet ir pašarus visai šeimai ir net nustatyti šventinį stalą. Pradedantiesiems galite pasirinkti vieną iš kiekvieno valgio patiekalų pasirinkimo variantų, o laikui bėgant galėsite derinti produktus ir kurti naujas receptūras:

  • pusryčiams - avižiniai dribsniai su pienu, medumi ir riešutais; baltos omlete su daržovėmis ir virtine vištienos krūtini;
  • pietums - vaisių ar daržovių salotos; varškės pyragas su vaisiais arba džiovinti vaisiai; varškės sūris su vaisių ar žalumynų riebalais;
  • pietums - daržovių ar pieno kremo sriuba; virta mėsa arba žuvies filė su javų ir šviežių daržovių garnyrais;
  • užkandžiai - švieži vaisiai; džiovinti vaisiai su riešutais; varškė arba jogurtas su medumi;
  • vakarienei, garstyčių kruopos su žuvimi arba mėsa su koše, šviežios daržovių salotos; baltyminis omletas su daržovių troškiniais.

Tai, ką galite valgyti su hepatomegalija, sąrašas priklauso nuo šio simptomo priežasties. Mitybos apribojimai nebus pernelyg griežti ir panašūs į asmens, kuris veda sveiką gyvenimo būdą, dietą. Nuo blogų įpročių ir alkoholio taip pat reikės atsisakyti, kitaip jie gali sukelti kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų pasunkėjimą. Laikui bėgant, kai pacientas bus visiškai išgydomas, bus galima palaipsniui grįžti į įprastą mitybą, tačiau daugelis nori ir toliau laikytis sveikos mitybos taisyklių. Faktas yra tai, kad produktai, kurių sudėtyje yra padidėjusios kepenys, ne tik prisideda prie jo atsigavimo, bet ir gerina bendrą gerovę. Asmuo turi daug energijos, visos organų sistemos pradeda dirbti be nesėkmių, dingsta perteklinis svoris, normalizuojasi odos ir plaukų būklė.

Mityba su padidėjusia kepenų liga

Hepatomegalija rodo patologiją, dėl kurios atsiranda difuzinis arba židininis uždegimas, kepenų parenchimo edema, normalaus audinio pakeitimas jungiamuoju. Organas padidėja dėl alkoholizmo, hepatito, echinokokozės, cirozės, intoksikacijos, lipidų metabolizmo sutrikimų, širdies ir kraujagyslių bei onkologinių ligų.

Liaukos audiniai neturi nervų galūnių, taigi, kol organas pasieks tam tikrą dydį ir nepaveiks pluoštinės kapsulės, aplinkinės kepenys, pacientas patologiją nepastebi. Kepenys turi didelį gebėjimą susigrąžinti, bet jei kepenų audinys yra pakeičiamas jungiamuoju audiniu, tuomet dalis liaukos, kuri buvo pakeista, niekada negalės atlikti savo funkcijų.

Todėl svarbu sumažinti uždegiminio proceso stiprumą, o tai gali būti pasiekta laikantis gydytojo rekomenduojamos mitybos. Padidėjusi kepenų dieta pašalina maisto produktus ir indus, kurie neigiamai veikia parenchimą ir padidina medžiagų, kurios pagerina liaukos funkcionavimą (hepatoprotektoriai).

Įranga dieta

Vidutinis organų padidėjimas, kuris susidaro esant ūminėms virusinėms infekcijoms arba netinkamai maitinant, gali nepasireikšti. Kai kepenys pasiekia tam tikrą dydį, po dešineje esančiais šonkauliais atsiranda diskomfortas, skausmas, kuris didėja judant.

Dauguma pacientų yra susirūpinę dėl niežėjančios odos, bėrimo (dėl to, kad organizmas negali pašalinti bilirubino iš kraujo), dispepsinio sindromo ir nemalonaus kvapo iš burnos. Vidutinė hepatomegalija, kuri susidaro dėl įprastų ligų, būdinga greita regresija, todėl galima atsikratyti simptomų ir atkurti kepenis suaugusiesiems, tačiau dėl to reikės laikytis dietos ir vartoti vaistus, kurie pašalina pagrindinę patologiją.

Išsiplėtusios kepenys yra pirmas žingsnis link cirozės ir vėžio, todėl būtina pradėti gydymą, o procesas vis dar grįžtamas. Patologija taip pat gali pasireikšti be konkrečių pažeistų kepenų būklių (odos pageltimas, ryškūs išmatos), ir gali būti išreikšti apsinuodijimo simptomais, tokiais kaip silpnumas, sumažėjęs veikimas.

Gydytojas gali įtarti sindromą jau pradiniame tyrime, kai bando pilvo ertmę. Jei reikia, gydytojas išsiųs papildomą kepenų ir blužnies tyrimą (dažnai atsiranda hepatosplenomegalija dėl to, kad kepenys negali pašalinti toksinų), pasakoja, ką galite valgyti, kokie produktai turi būti palikti, paskirti vaistus.

Kepenų ir tulžies sistemos ligų atveju yra numatytas Pevsner gydymo stalas Nr. 5. Tai suteikia schazhenie liaukos, ir tai sumažina uždegiminio proceso sunkumą. Kepenų kiekio padidėjimas yra visavertis, nes jame yra maistinių medžiagų dienos racionas, o tai reiškia, kad jį galima laikytis ilgą laiką.

Lentelėje Nr. 5 numatyta sumažinti ugniai atsparių riebalų, druskos (ne daugiau kaip 6-10 g), ekstrahavimo medžiagų ir produktų su eteriniais aliejais maistą, nes jie sukelia erzinantį poveikį. Pacientas taip pat turėtų neįtraukti į meniu keptų maisto produktų, apriboti purinų (jūros gėrybių, lašišų, silkių, sardinių, tunų, šprotų, subproduktų, mielių) produktų kiekį ir sumažinti vištienos triušių vartojimą.

Sukurta keletas penktojo gydymo stalo veislių. Kokia dieta bus skiriama priklausomai nuo pagrindinės ligos, dėl kurios padidėjo kepenys. Taigi dieta N o 5A yra nurodyta ūminėms kepenų ir tulžies sistemos ligoms ir yra skirta kuo labiau apsaugoti paveiktus organus. Jis pastebimas iki dviejų savaičių, kol simptomai nyksta.

Dietos N o 5SH ir N o 5J yra skiriamos pašalinus tulžies pūslę ir atitinkamai prisideda prie tulžies sekrecijos sumažinimo ar sustiprinimo. Jei uždegimas paveikia kasą, rekomenduojama dieta N o 5P. Dieta skiriasi nuo cheminės sudėties ir dienos vertės dietos.

Galima sumažinti cheminį kepenų sudirginimą valgydami tik virtus, troškintus ar kepinius patiekalus, taip pat iš meniu pašalinus kepenims kenksmingus produktus. Ši riebi mėsa, rūkyta mėsa, konservai, dešrelės, kepimo aliejus, be to, produktai, kurie gali padidinti fermentaciją virškinimo trakte, kuriame yra eterinių aliejų arba ekstrahavimo medžiagų.

Neigiamai veikia kepenų darbą ir produktų, skatinančių skrandžio sulčių, rūgto vaisių, gazuotų ir alkoholinių gėrimų, saldumynų, ledų, šokolado, kavos, kakavos, atskyrimą. Kad tulžies nutekėjimas būtų reguliarus, jums reikia valgyti mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną ir vienodais intervalais.

Pagrindinės hepatomegalijos dietos yra liesos mėsos, jūrų ir upių žuvys, daržovės, javai, be rūgščių vaisių, daržovių sriubos, pieno produktai, augaliniai aliejai, sojos.

Kokie maisto produktai prisideda prie liaukos padidėjimo

Neigiamas poveikis kepenų veikimui:

  • riebalinė mėsa, subproduktai, taukai, virimo ir gyvūnų riebalai, rūkytos mėsos;
  • riebi žuvis (lašiša, upėtakis, lašiša), ikrai, jūros gėrybės, žuvies konservai;
  • konditerijos gaminiai, šokoladas, sumuštiniai ir galanterija, ledai;
  • ankštiniai augalai ir daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių dietinių skaidulų (ridikėliai, ridikai);
  • špinatai, rūgštynės, svogūnai, česnakai;
  • grybai;
  • padažai (majonezas, krienai, garstyčios, kečupas);
  • marinuoti, fermentuoti, sūdyti daržovės;
  • nevalytas pienas, aštrūs ir sūrūs sūriai. Reikėtų riboti daržoves, grietinę, grietinę su dideliu riebalų kiekiu ir saldžiaisiais riešutais;
  • vištienos kiaušiniai žaliaviniai, kepti arba kietai virti;
  • stipri arbata ar kava, kakava;
  • alkoholis, gazuoti gėrimai, įsigytos sultys.

Alkoholis sunaikina kepenų ląsteles, provokuoja uždegiminio proceso vystymąsi, kurį lydi liaukos padidėjimas. Acetaldehidas ir kiti alkoholio skilimo produktai gali pažeisti lipidų metabolizmą hepatocituose, dėl kurių audiniai kaupiasi riebalų ir cholesterolio, lėtina kepenų fermentų sintezę. Būtina atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų, nes net nedidelis alkoholio kiekis gali padidinti uždegimą ir sukelti negrįžtamus procesus, o padidėjusi kepenų sistema reaguoja su skausmo sindromu ir dispepsija.

Kokie maisto produktai pagerina kepenų būklę

Padidinus kepenis, paciento dietą turėtų sudaryti produktai, kurie nedirgina kepenų audinio ir nerodo padidėjusio tulžies sekrecijos.

Šie produktai yra:

  • džiovintos kviečių duonos, krekerių;
  • vegetariškos sriubos arba pirmi kursai, paruošti silpname (antrajame) sultinyje. Sriuboje turėtų būti gerai virti minkšti javai ir daržovės;
  • mitybinė mėsa ir žuvis. Galite valgyti jautienos, veršienos, triušio, vištienos, kalakuto. Iš žuvų tinka mišinys, lydekos, jūrų lydekos, ešeriai, menkės, karšiai;
  • grūdai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai). Galite virti ant vandens ir pieno;
  • vermišeliai, makaronai;
  • minkšti virti kiaušiniai;
  • daržovės (bulvės, kopūstai, morkos, runkeliai, moliūgai, agurkai, cukinijos, cukinijos, baklažanai, salotos, pomidorai) ir sodo žalia. Daržovės gali gaminti salotas su augaliniu aliejumi arba troškintuvu;
  • fermentuoti pieno produktai (kefyras, ryazhenka, jogurtas, rūgštusis varškė, minkštas sūris);
  • saldūs vaisiai ir uogos. Galite valgyti obuolius, bananus, abrikosus, kriaušes, persikus, persikus, vyšnias, kivi, ačiūgas, serbentus, slyvas, braškes, granatus, arbūzus, melionus, vynuoges, mėlynes. Džiovinti vaisiai gali būti įtraukti į meniu datas, slyvos, džiovinti abrikosai, razinos. Šviežios spurgos sultis gali būti gaminamos iš vaisių (jas reikia atskiesti vandeniu), drebučius, kompotus, drebučius;
  • sviestas ir augalinis aliejus (saulėgrąžų, sėmenų, alyvuogių, kukurūzų). Produktą galima įdėti tik į virtus indus, nes aliejus neturėtų būti termiškai apdorojamas. Sviestui rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 40 gramų per dieną;
  • medus, karamelė, zefyras, marmeladas, makšvelis, uogienė, uogienė;
  • sultys, vaistažolių arbatos, žalioji arbata, rožinių purškalų infuzija, mineralinis vanduo.

Kai kurie maisto produktai gali būti klasifikuojami kaip leidžiami, kai kepenys yra padidintos, o kai kurios iš jų turi būti įtrauktos į dietą. Pavyzdžiui, vaisių ir daržovių sudėtyje yra pektinų, kurie yra natūralūs sorbentai ir pašalina toksines medžiagas iš virškinamojo trakto, taip palengvindamos kepenų darbą.

Didelis kiekis pektino yra jūros kale, obuolių, cidonijų, moliūgų, pomidorų, o virti tik jo kiekis padidėja. Naudinga kepenims, kukurūzams, petražolėms, krapai, žiedadromai, salierai, bazilikai, bet kokiems kopūstams ir augaliniam aliejui.

Norėdami atkurti kepenų funkcijas, taip pat būtina valgyti maisto produktus, kurių sudėtyje yra vitaminų C, E, A, K, P, nes jie yra natūralūs antioksidantai ir padeda neutralizuoti riebalų oksidacijos produktus. Padeda atkurti kepenų tauriną, kuris dalyvauja tulžies rūgščių sintezėje ir gerina kraujo tekėjimą organizme.

L-cisteinas ir L-glutamo rūgštis yra būtini normaliam hepatocitų veikimui. Todėl žmogaus racione su padidėjusia kepenyse turėtų būti liesa kiauliena, vištienos mėsa, graikiniai riešutai, saulėgrąžų sėklos, migdolai, šaltalankis, sūris, kopūstai, grikiai, juodieji serbentai, raudonieji ir juodieji dumbliai.

Natūralūs hepatoprotektoriai yra šiaudų aliejus, artišokų lapai, saldymedžio šaknies ekstraktas, senna, cikorija, jonažolė, palikuonys. Augaluose yra medžiagų, kurios pagreitina hepatocitų susidarymą ir saugo ląsteles nuo patologinio poveikio, todėl naudinga jų pagrindu padaryti nuoviestus, įpurškimus ir arbatžoles. Pavyzdžiui, cikorijos gėrimas yra puiki alternatyva rytinės kavos ar juodos arbatos.

Geras įprotis - gerti arbatą su Hypericum lapais. Tradicinės medicinos galimybė turėtų būti aptariama su gydytoju. Pavyzdžiui, pieno dykelis, kuris yra daugelio vaistų, skirtų kepenims, dalis padidina tulžies sąstingį, taigi negalima juo pasinaudoti, kad uždegtų tulžies latakus.

Mityba su padidėjusia kepenų liga yra sudaroma atskirai (nes tai priklauso nuo ligos, kuri sukėlė hepatomegaliją ir dėl kitų ligų), todėl leidžiamų maisto produktų sąrašas gali būti šiek tiek trumpesnis už pateiktą.

Reikia laikytis dietos, kurią gydytojas sukūrė ilgą laiką, ir netgi pasiekus gydomąjį rezultatą, reikia laikytis sveikos mitybos. Taigi, jūs turėtumėte apriboti gyvulinių riebalų, keptų, rūkytų, aštrų maisto produktų, alkoholio, lengvai virškinamų angliavandenių buvimą.

Dieta su padidėjusia kepenų liga

Viena dažniausių kepenų ligų yra hepatomegalija. Žmonės šią ligą vadina paprastesne - padidėjusi kepenys. Svarbus hepatomegalijos gydymo veiksnys yra dieta, nes kūnas, kuris valo toksinus ir toksinus, daugiau nei bet kuris kitas kenčia nuo prastos mitybos. Ypač kai jis jau serga.

Rekomenduojami maisto produktai

Daugelis kepenų ligų gydomi tinkama dieta. Štai kodėl taip svarbu žinoti, ką galite valgyti su padidėjusia kepenyse. Toliau pateiktas tokių produktų sąrašas.

Draudžiami produktai

Kai diagnozuojama hepatomegalija, visi gaminiai, kurie nereikalingai apkrovos organą, yra griežtai draudžiami. Toliau pateikiamas tokių maisto produktų sąrašas:

  • Alkoholis
  • Dešra
  • Salo.
  • Kepta žuvis.
  • Šokoladas
  • Ledai
  • Kava ir kavos gėrimai.
  • Miltų produktai.
  • Karšti pipirai.
  • Gazuoti gėrimai.
  • Konservai.
  • Rūkyta produkcija.

Dienos racionas

Didesnė kepenų dieta yra labai svarbi sėkmingam gydymui, todėl toliau išvardyti tinkamo kasdienio meniu pavyzdžiai tiems, kurie kenčia nuo hepatomegalijos.

Pirma galimybė

Pusryčiai: grikių ir daržovių troškinys.

Pietūs: sriubos ir kopūstų ritiniai.

Vakarienė: varškės pyragas ir žaliosios arbatos.

Antrasis variantas

Pusryčiai: virtas omletas ir žalioji arbata.

Pietūs: ryžiai su vištiena ir grietinėlės sriuba.

Vakarienė: įdaryta žuvis.

Trečioji galimybė

Pusryčiai: varškė su grietine ir žalioji arbata.

Pietūs: vegetariškasis barštas ir virta vištiena.

Vakarienė: vermišeliai ir garstyčių kolekcija.

Įrengtas valgio gaminimas

Maistas su padidėjusia kepenų liga turi būti kiek įmanoma minkštesnis. Jame turėtų būti skystas maistas. Pavyzdžiui, sriuba ar sriuba. Prieš ruošdami košę asmeniui, kuriam yra kepenų liga, javus reikia mirkyti šaltu vandeniu 1-2 valandas. Iš pagardų maiste gali būti įpilta tik nedidelė druskos dalis, bet kiti panašūs skonio stiprikliai yra griežtai draudžiami. Be to, geriausiu atveju rekomenduojama valgyti tik iškeptą maistą. Labai retais atvejais galite paruošti troškinius.

Kalorijų ir BJU

Kasdienė hapatomegalijos diagnozuota paciento dieta neturėtų viršyti 3000 kalorijų. Be to, tai turėtų būti ne daugiau kaip 100 gramų baltymų ir, žinoma, ne daugiau kaip 80 gramų riebalų: šiuo atveju, kuo mažesnis, tuo geriau. Tokios ligos angliavandeniai bus gana naudingi, tačiau jų neturėtų būti piktnaudžiaujama: ne daugiau kaip 500 gramų per dieną.

Dieta po kepenų operacijos

Iš pradžių po chirurginės intervencijos paciento kūnas yra sočiųjų į veną, tai padeda organizmui ir ypač kepenims atsigauti. Tada, remiantis gydytojo sprendimu, taip pat pridedamas zondas. Ir vėl, praėjus tam tikram laikui, paciento šėrimo būdas pasikeičia ir perduodamas į vadinamąją dietą Nr. 1, o dar vėliau - Nr. 5. Apie tai bus aptarta smulkiau toliau.

Receptai

Kepenų liga sergančių žmonių mityba yra labai prasta, tai aišku iš rekomenduojamų produktų sąrašo. Ir jei mes taip pat atsižvelgtume į tai, kad kepenų gydymas paprastai užtrunka daug laiko, jūs netyčia pradedate užuojautą žmonėms, kenčiantiems nuo tokių ligų. Siekdami šiek tiek patobulinti pacientų mitybą, mes pasidalijame su jais skaniausius ir sveikesnius receptus.

Pirmieji kursai

Pirmieji valgiai, kaip jau minėta, bus gana naudingi tiems, kurie turi kepenų problemų, tačiau rasti tokį atvejį geru receptu yra gana problematiškas.

Vegetariška sriuba

Ingredientai: kopūstai, morkos, bulvės, saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus, virti daržovės ir pomidorų pasta. Pirmiausia išrinkite morkas į šiurkščią juostelę arba smulkiai pjaustykite ją, įpilkite pomidorų ir virkite. Taip pat reikia paruošti daržovių sultinį. Susmulkinkite supjaustytas bulves ir kopūstus į virinimą, tada sumaišykite su troškintomis morkomis ir dar kepkite dar 10-20 minučių, kol virti.

Moliūgų sriuba

Sudėtis: pienas, kvietinė duona, sviestas ir, žinoma, moliūgai. Padaugėjome moliūgų į smulkius gabalėlius ir įpilkite pieno į keptuvę, kad moliūgas būtų visiškai uždengtas. Užvirkite ir pridėkite porą duonos gabalėlių. Laukiame vienodos nuoseklumo, išjunkite viryklę ir paruoškite košę apie 30 minučių. Padažykite sviestą pagal skonį, išimkite putą ir valgykite.

Antrieji kursai

Dauguma rekomenduojamų maisto produktų pacientams, sergantiems hepatomegalija, tik skirtos antrojo kurso paruošimui. Tai, ko gero, yra jų pagrindinis pranašumas.

Pilafas su cukinijomis

Ingredientai: ryžiai, morkos ir sviestas. Skvošas turi nulupti ir pašalinti sėklas. Tada supjaustykite juos į vidutinio storio žiedus ir virkite apie 20 minučių. Šiuo metu smulkiai pjaustykite morką ir virkite su sviestu ne ilgiau kaip 10 minučių. Mes ruošiame ryžius pagal įprastą receptą: mes plauname ir virkite, kol vanduo išsivers. Po to, kai reikia sumaišyti ryžius ir morkas, ir cukinijos įdėti į orkaitę, kol visiškai išvirti.

Grikiai su virta vištiena

Šiuo atveju mes rekomenduojame filė kepti virtą vištieną. Būtina užpilti šaltu vandeniu ir išvirti. Virinama, sumažinkite šilumą ir kepkite mėsą dar pusvalandį. Atlikta, mes galime išimti iš vandens ir supjaustyti į gabalus. Kepkite grikius pagal standartinį receptą: plaukite kruopas, supjaustykite kepimo santykiu 1: 2, virkite, sumažinkite šilumą ir palaukite, kol vanduo visiškai ištirps. Tuo tarpu smulkiai pjaustykite arba tris morkas ir kepkite apie 10 minučių. Sumaišykite košę su morkomis ir padėkite ant stalo.

Desertai

Ir, žinoma, kiekvienas iš mūsų, nepriklausomai nuo sveikatos būklės, kartais nori pamaldos sau desertu.

"Apple Parfait"

Ingredientai: obuoliai, cukrus, kiaušiniai ir sviestas. Pirmiausia nuplaukite ir nulupkite obuolius. Supjaustykite mažais griežinėliais, sutepkite kepimo skardą ir supilkite obuolius. Paruoškite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite obuolius 10-15 minučių. Jie bus labai minkšti ir jie bus lengvai sumušti maišytuvu, kol bus sklandžiai, tai mes turime padaryti. Tada pridėkite cukraus į tyrę ir suminkškite. Įmaišykite kiaušinių baltymus putomis ir sumaišykite su obuoliais. Supilkite šią masę į liejimo formas ir kepkite 10 minučių vandens vonioje. Yra padaryta.

Kukurūzų kūgiai

Sudedamosios dalys: kukurūzų kruopos, duonos trupiniai ir kiaušiniai. Virkite košė ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Įdėkite 2 neapdorotus kiaušinius ir sumaišykite. Tada sudėkite iš šios masės bitus, džiovintus džiūvėslėse ir kepkite.

Dietos numeris 5

Ši dieta su padidėjusiomis kepenimis ir kasa yra nustatyta gana dažnai. Pagrindiniai šios dietos principai yra: atsisakymas druskos (ne daugiau kaip 10 g per parą) ir mitybos mažiausiai 5 kartus per dieną. Toliau pateikiamas maisto produktų sąrašas, kurį galite valgyti.

  • Sriubos: su daržovėmis ir pieno produktais.
  • Mėsa: liesos paukštis ir žuvis.
  • Pieno produktai: pienas, kefyras, grietinė, varškė, grietinė.
  • Kashi: bet koks.
  • Duona: krekeriai.
  • Kiaušiniai: ne daugiau kaip 4-5 per savaitę.
  • Daržovės: bet kokia.
  • Vaisiai ir uogos: bet kokia.
  • Saldūs: uogiene, medus.
  • Gėrimai: sulčių, arbatos (tik žalios arba žolelių) ir kavos su pienu.
  • Sviestas: kreminis ar daržovių.
  • Padažai: bet kokia pieno, vaisių ir uogų.

Dietos numeris 5a

Dieta reikalauja 5 valgių per dieną, bet tik šilumos forma. Prekių sąrašas:

Miltai: leidžiami tik krekeriai.

Sriubos: vegetariška ir grietinė sriuba.

Mėsa: antis, žąsys, jautiena yra draudžiama, žuvis rekomenduojama.

Kiaušiniai: ne daugiau kaip 1 trynio per dieną.

Pieno produktai: riebus sūris ir pienas yra draudžiami, rekomenduojami fermentai.

Kruopos: soros, pupos, žirniai yra draudžiami, rekomenduojama grikiai ir ryžiai.

Saldainiai: zvaigzdžiai, želė ir uogienė draudžiami, mes rekomenduojame medaus.

Gėrimai: juoda kava ir kakava yra uždraustos, rekomenduojame žalią arbatą.

Išvada

Šiuolaikinėje medicinoje yra atvejų, kai jie atsikratė hepatomegalijos tik vienai tinkamai parinktai dietai, todėl gydymą padidėjusia kepenų dieta galima vadinti pakankamai veiksminga.

Mes primygtinai rekomenduojame, kad nuo šios ligos kenčia konsultuotis su savo gydytoju ir paskirti tinkamą dietą, dėl kurios galėsite amžinai pamiršti apie savo ligą.

Kaip valgyti su hepatomegalija

Hepatomegalija yra patologinė kepenų plėtra, kai liauka plaukioja 12 centimetrų pločio, išmatuoto palei midclavicular liniją. Paprastai organas apčiuopiamas (apčiuopiamas) dešiniojo ašutų skilvelio zonoje ir neviršija kraštinės arkos. Hepatomegalija nėra savarankiška liga, tai tik vienas iš liaukos patologijos požymių. Tokiu atveju kepenys gali būti skrandžio srityje arba nusileisti žemiau šonkaulių.

Reikėtų pabrėžti tokias priežastis:

  • hepatozė, kai organas stebina distrofinius pokyčius;
  • įvairios kilmės hepatitas;
  • cirozė, kurioje formuojasi mazgeliai, atsiranda kepenų jungiamojo audinio pakaitalas;
  • kraujagyslių patologija (venų kraujo krešulių liga, perikarditas, širdies nepakankamumas). Dėl nemalonių procesų edema gali padidėti dėl edemos;
  • vietinio dydžio pokyčiai dėl naviko (adenomos, hemangiomos), absceso ar cistinės formacijos;
  • hepatobiliarinio trakto infekcija, kai uždegiminis procesas apima liauką ir tulžies pūslę;
  • steatohepatozė, kurioje riebalų infiltracija atsiranda organuose.

Hepatomegalijos klasifikavime atsižvelgiama į jo priežastį, patologinio proceso paplitimą, blužnies būklę, ascito ir ikterinio sindromo buvimą. Vidutinis pokyčių pobūdis rodo nedidelį liaukos padidėjimą ir sutrikusį struktūrą. Jei gydytojas diagnozuoja ryškų laipsnį, tai reiškia, kad organas viršija įprastą dydį 10 cm. Taip pat išskiriamas difuzinis procesas, kurio metu kepenys padidėja daugiau nei dešimt centimetrų.

Be to, geležis gali būti nevienodai pakeista, tai reiškia, kad padidėja vieno iš jo akcijų kiekis. Simptomų kompleksas priklauso nuo patologijos priežasties. Pavyzdžiui, vidutinio sunkumo hepatomegalija dėl blogos mitybos gali neturėti klinikinių pasireiškimų.

Kadangi padidėja kūno dalis, sunkumas pasireiškia ant dešiniojo ašutų, kuris didėja dėl fizinio krūvio ir staigių judesių. Taip pat yra dispepsinių sutrikimų, tokių kaip pykinimas, karstumas, rėmuo, vidurių pūtimas ir žarnyno disfunkcija (viduriavimas) požymiai.

Kai zonduoja organą, gali būti pastebėta sutankinta struktūra ir netolygi kontūrai. Skydliaukės sindromui būdinga odos, gleivinės, niežulys, šlapimo patamsėjimas ir išmatų masės pokyčiai. Dėl cirozės padidėja kraujavimo rizika, pablogėja kepenų zonos skausmas ir pablogėja apetitas. Atkreipkite dėmesį, kad skausmas pasireiškia dėl liaukos kapsulės ištempimo.

Galima nustatyti ultragarsinį tyrimą pradiniam patologijos nustatymui, kurio metu gydytojas įvertina kepenų struktūrą ir dydį, taip pat aplinkinių organų būklę. Diagnozuojant ligą, kuri tapo hepatomegalijos priežastimi, kiekvienas centimetras yra svarbus, nes nuolatinis organo padidėjimas rodo patologijos progresavimą. Ne mažiau informatyvus metodas yra tomografija ir punkcija biopsija.

Kepenų disfunkcijos laipsnio nustatymui atliekamas biocheminis kraujo tyrimas. Gastroenterologas suinteresuotas transaminazių, bilirubino, albumino, protrombino, šarminės fosfatazės, kreatinino ir karbamido lygiu. Autoimuninė liga, kuri reikalauja imunologinio tyrimo, gali padidinti kepenų dydį.

Ligos gydymas priklauso nuo pagrindinės priežasties. Dažnai vartojami vaistiniai preparatai ir dieta su padidėjusia kepenų liga.

Dietos reikšmė su hepatomegalija

Daugeliu atvejų, kai rekomenduojama kepenų liga, lentelė Nr. 5. Hepatomegalija yra skirta iškrauti hepatocitus (kepenų ląsteles), taip pat atstatyti tulžies nutekėjimą, kuris padeda išvengti jo kaupimosi ir akmenų susidarymo.

Sumažinus kraujo ir žarnų trakto sąnaudas, galima sumažinti organų uždegimo sunkumą ir normalizuoti virškinimo procesą. Dieta su kepenų padidėjimu suaugusiesiems atliekama tik specialistu, nes reikia apskaičiuoti kalorijų indus ir kruopščiai parinkti produktus. Tai būtina, norint visiškai aprūpinti kūną amino rūgštimis, riebalais ir angliavandeniais.

Tinkama mityba didinant kepenis

Dieta hepatomegalijai turi tam tikras dietines gaires. Čia yra pagrindiniai:

  1. būtina valgyti truputį, iki šešių kartų per dieną. Iš jų yra trys pagrindiniai valgiai ir 2-3 - tarpiniai (pietūs, antroji pietūs, po pietų arbata). Maisto suvartojimas virškinamojo trakto per tam tikras valandas padeda normalizuoti tulžies srautą ir užkirsti kelią stagnacijai;
  2. dalis turėtų būti pusė dydžio, su kuriuo naudojamas suaugęs asmuo;
  3. kepimas turėtų būti atliekamas naudojant garus, kepant ar verdant;
  4. Bet koks produktas, skatinantis vandenilio chlorido gamybą, draudžiamas.
  5. maiste turi būti augalinių riebalų;
  6. dienos druskos kiekis - ne daugiau kaip 10 gramų;
  7. dietoje turėtų padidėti patiekalų skaičius su tyrės tekstūra;
  8. maistas turėtų būti šiltas, bet ne karštas;
  9. dieną rekomenduojama gerti bent pusantro lito vandens.

Leidžiami produktai

Kepenų su padidėjusia kepenų dieta apima šiuos leidžiamus maisto produktų asortimentą:

  1. avižiniai dribsniai, perliniai miežiai, vermišeliai, grikiai arba ryžiai;
  2. žuvų asortimentą sudaro mažai riebalų rūšys;
  3. nugriebtas pienas;
  4. pieno sriubos, papildant makaronus, daržoves ir grūdus. Jūs negalite valgyti pirmųjų kursų pagal turtingą sultį;
  5. mėsos produktai, turintys mažai riebalų. Tai gali būti kukuliai, mėsainiai ar dešros. Retais atvejais mėsą galima pagaminti dideliais gabalais;
  6. baltojo omleto iš vieno kiaušinio;
  7. daržovių veislės yra morkos, cukinijos, runkeliai, bulvės ir moliūgai. Meniu galite pridėti patiekalų iš keptų, virtų ar šviežių daržovių;
  8. džiovinti vaisiai;
  9. aliejus (daržovių, grietinėlė);
  10. Vakarinės kepyklos be kepimo;
  11. medus, želė, soufle;
  12. laukinių rožių nuoviras.

Draudžiami produktai

Su padidėjusia kepenų dieta yra toks draudžiamas maisto produktų sąrašas:

  1. riebiosios mėsos gėrybės;
  2. marinuoti agurkai;
  3. pusgaminiai;
  4. konservai;
  5. riebusis pienas;
  6. marinuoti agurkai;
  7. rūkyti produktai;
  8. alkoholiniai gėrimai, įskaitant mažo alkoholio gėrimus;
  9. subproduktai;
  10. turtingi sultiniai, išskyrus daržoves;
  11. šokoladas, grietininiai desertai, įskaitant ledus;
  12. grybų gausa;
  13. trykas;
  14. gazuoti gėrimai;
  15. česnakai, padažai;
  16. rūgštynė, svogūnai;
  17. keksas (leidžiami slapukai "Maria");
  18. kava, stipri arbata;
  19. ankštiniai augalai.

Mėginio dienos dieta

Kepenų liga sergančio paciento mityba turėtų tapti neatskiriama gyvenimo dalimi. Bendrieji maistinės mitybos sutrikimai gali pabloginti bendrą būklę ir pabloginti liaukos disfunkciją. Suaugęs asmuo gali įtraukti vieną ar kitą produktą į meniu, priklausomai nuo ligos sunkumo ir skonio pageidavimų. Kasdienė dieta turėtų būti renkama pagal medicinos rekomendacijas.

Mitybos pagrindai hepatomegalijai

Sveikinimai tau, skaitytojai.

Kepenys yra svarbus virškinimo sistemos organas, neutralizuojantis nuodus organizme, toksinus ir sintetinant mikroelementus. Viso kūno pažeidimas veda prie kūno funkcijų sutrikdymo ir jo dydžio padidėjimo, kuris vadinamas hepatomegalija. Jos gydymo pagrindas - ne tik vaistų terapija, bet ir padidėjusi kepenų dieta.

Hepatomegalijos priežastys

Padidėjęs kepenų dydis gali sukelti įvairias kūno ligas. Paprastai jie yra suskirstyti į 3 grupes:

  1. Kepenų liga.
  2. Metabolinio proceso sutrikimas.
  3. Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.

Kūno ląstelių nugalėjimas sukelia bet kurią jos ligą. Savo ruožtu tai sukelia audinių patinimą ir, esant nepalankioms aplinkybėms, jis gali sukelti regeneravimo procesą, sukelia hepatomegaliją. Tokiais atvejais pagrindinės kūno padidėjimo priežastys yra šios:

  • visų tipų hepatitas;
  • cirozė, polycistozė ir kepenų fibrozė;
  • infekcinės ligos;
  • bet kokios rūšies onkologija;
  • apsinuodijimas toksinu;
  • per didelis alkoholinių gėrimų vartojimas;
  • ilgalaikis gydymas vaistais, antibiotikų vartojimas.

Padidėjęs kepenų dydis, susijęs su medžiagų apykaitos produktų kaupimu, randamas tokiose ligose kaip riebalinė hepatitas, hemochromatozė, hepatolentinė degeneracija ir amiloidozė. Dažniausiai tokios problemos kyla dėl nutukimo, narkotikų ar piktnaudžiavimo alkoholiu.

Širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai (išeminė liga, postmiokardito sindromas, širdies liga, hipertenzija sergantieji širdžiai) sukelia kraujo stagnaciją, ląstelių dezaktyvavimą, vėliau sukelia edemą ir padidina organus.

Receptai dieta skaičius 5 su hepatomegalija

Hepatomegalijos gydymas

Dėl kepenų padidėjimo reikalaujama nustatyti priežastis, po kurios specialistas nurodo būtiną gydymą. Jei kūno dydį nepadidina ligos, būtina pakeisti gyvenimo būdą. Pradžioje jis padės organizmui sugrąžinti savo dydį į įprastą diapazoną, išmesdamas tuos papildomus svarus ir visiškai atsisakydamas blogų įpročių. Gydymas turėtų būti rekomenduojamas specialisto nedidelio mankšto ir pakankamai laiko miego ir poilsio.

Hepatomegalijos gydymas yra efektyvus vaistų derinyje ir subalansuotos dietos. Gera mityba norint normalizuoti kepenų funkciją pašalina alkoholį ir rūkymą, riboja druskos kiekį, aštrius ir kepinius. Gydymas dietomis būdingas dieta, kurios sudėtyje yra labai sunkiai absorbuojamų angliavandenių ir riebalų.

Dieta hepatomegalijai

Pagrindinis dietos terapijos tikslas - padidinti kūno dydį - sumažinti jo krūvį ir palaikyti pagrindines funkcijas. Speciali mityba padės išvengti rimtų komplikacijų ir lėtinio uždegimo. Mitybos meniu yra maistas, kurio naudingos savybės gerina kepenų funkciją.

Pagrindinės hepatomegalijos dietos taisyklės

Pacientams, kuriems yra padidėjusi kepenų veikla, reikia ilgai laikytis racionalaus ir subalansuoto mitybos principo, naudojant produktus, kuriuos organizmas gali tinkamai absorbuoti.

Dieta hepatomegalijai yra pagrįsta šiomis paprastomis taisyklėmis:

  • Aštrių ir riebių maisto produktų pašalinimas;
  • Virtos maisto, keptų patiekalų krosnyje dominavimas;
  • Mineralų, lengvai virškinamų baltymų, vitaminų ir skaidulų įtraukimas į mitybą;
  • Riebalų suvartojimo apribojimas;
  • Dziudinga mityba iki 5 kartų per dieną, kurią sudaro valgymas kas 3 ar 4 valandas;
  • Išimtis, persivalgymas.

Dietiniai produktai

Kepenims naudingų savybių turinčių produktų vartojimas yra būtinas žmonėms gydyti esamas kepenų ligas ir užkirsti jiems kelią vartojant įvairius vaistus.

Maisto produktai, kuriuos leidžiama vartoti su padidėjusia kepenų liga, yra šie:

  • augaliniai aliejai, alyvuogių, kukurūzų privalumai;
  • žuvies patiekalai;
  • šviežios, virtos ir kepamos daržovės;
  • vaisiai;
  • ruginė duona ir sėlenos;
  • medus

Dietos kepenų dieta suaugusiesiems ir vaikams

Kepenys yra svarbiausias organas, atliekantis atliekų funkciją organizme. Padidėjusi kepenų liga arba hepatomegalija yra rimta liga, galinti sukelti negrįžtamą poveikį organizmui. Hepatomegaliją galima nustatyti atlikus išsamų sveikatos patikrinimą ir kepenų fermentų aktyvumo kraujo tyrimus. Išsiplėtusios kepenų gydymui svarbu ne tik vartoti gydytojo paskirtus vaistus, bet ir laikytis dietos, skirtos organų ląstelių regeneravimui.

Kepenų padidėjimo priežastys

Hepatomegalijos simptomai yra: rėmuo, pykinimas, diskomfortas dešinėje pusrutulyje, pilvo išsiplėtimas, pasikeitimas išmatose, dirglumas, nervingumas, miego sutrikimai, gelsva oda, drastiškas svorio kritimas. Viršutinėse formose kepenys yra tokio dydžio, kad ji pradeda išstumti iš dešinės ribos.

Pagrindinės kepenų plėtros priežastys yra:

  • Neteisinga mityba;
  • Piktnaudžiavimas alkoholiu;
  • Narkotikų vartojimo pasekmės;
  • Tulžies pūslės liga;
  • Gerybiniai navikai;
  • Cistos;
  • Leukemija;
  • Riebalų apykaitos sutrikimai;
  • Hemochromatozė;
  • Kepenų venų užkimimas;
  • Širdies nepakankamumas;
  • Cirozė;
  • Hepatitas;
  • Riebalų hepatoszė;
  • Cholestazinė hepatoszė;
  • Bakterinė ar virusinė infekcija.

Nustatę pagrindinę kepenų padidėjimo priežastį, būtina skubiai pradėti gydymo kursą, kuriame svarbų vaidmenį atlieka specializuota dieta.

Riebalų esmė su kepenų padidėjimu suaugusiesiems

Kas yra padidėjusi kepenų suaugusiesiems dieta? Kai hepatomegalija yra paskirta, 5 lentelėje nurodyta terapinė mityba pagal Pevzner'ą, kuri yra būtinas gydymo ir ligos profilaktikos komponentas. Hepatomegalija gydoma dieta tuo pačiu metu, kai gydoma pagrindinė liga (pvz., Širdies nepakankamumas, gerybiniai arba piktybiniai augliai), dėl ko padidėja kepenys.

Kasdieninis kalorijų suvartojimas su padidėjusia kepenyse turėtų būti 2400-2900 kcal, iš kurių:

  • 100 g - baltymai;
  • 80 g - riebalai;
  • 450 g - angliavandeniai.

Dieta, kurios metu padidėja kasos kepenys, būna tokia, kad paros suvartojimas angliavandenių ir riebalų sumažėja 20%, o baltymų kiekis padidėja iki 150 g. Gydant paūmėjusią ligą, dieta netenka: medaus, uogienės, kiaušinių, arbūzų ir vynuogių.

Su padidėjusia kepenų ir blužnies mityba neįeina veršiena, taip pat rūgztiniai daržovės ir vaisiai, grybai ir turtingi mėsos sultiniai. Pusvalandyje prieš valgį rekomenduojama išgerti stiklinę šilto vandens. Galite gerti po valgio po 2-3 valandų. Dienos meniu rekomenduojama įtraukti grikius, džiovintus abrikosus, goji uogas.

Dieta padidėjusiam kepenyse - pagrindinės taisyklės:

  • Dvylika galia. Jūs turėtumėte valgyti maistui dažniausiai, mažiausiai 6-7 kartus per dieną, pageidautina reguliariai;
  • Vienos porcijos tūris turi būti palmių dydžio;
  • Paskutinis maistas turėtų būti ne vėliau kaip 19:00;
  • Po 19:00 galite gerti stiklinę vandens su medaus arbatiniu šaukšteliu;
  • Dienos išgerkite ne mažiau kaip 2 litrus gazuotą vandenį;
  • Indai turėtų būti virti, troškinti, kepti, garuoti. Kepimas yra neįskaitomas;
  • Valgykite maistą kambario temperatūroje. Karšti ir šalti valgiai neįtraukiami;
  • Dienos dietos meniu su padidėjusia kepenų liga būtina įtraukti maisto produktus, turinčius daug skaidulų ir pektinus.
  • Prieš kepdami javus, kepkite javus kelias valandas;
  • Ligos paūmėjimo laikotarpiu indai turi būti valgomi tik ištrintoje formoje
  • Cukrus, druską, prieskonius ir prieskonius visiškai pašalinti iš dietos.

Pevznerio su padidėjusia kepenų liga laikytis dietos, pateiktos 5 lentelėje, yra reikalinga ilgą laiką iki visiško išgydymo.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Leidžiamas maistas, kai dieta Pevznerio 5 lentelė:

  • Liesa mėsa (jautiena, veršiena);
  • Liesos be odos naminiai paukščiai (vištiena, kalakutiena);
  • Mažai riebalų žuvys (jūriniai lydekos, pilkauliai, lydekos, lydekos);
  • Mažai riebūs pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai;
  • Makaronai;
  • Kruopos (avižos, ryžiai, grikiai);
  • Daržovių, javų, pieno sriubos;
  • Sviestas;
  • Nesaldžios duonos kepsnys;
  • Sausi sausainiai (galetny);
  • Daržovės (ypač obuolių kopūstai);
  • Vaisiai;
  • Džiovinti vaisiai;
  • Natūralus medus;
  • Konservai;
  • Pastila;
  • Rafinuotas augalinis aliejus.

Dieta 5 lentelėje "Pevzner limited":

  • Riebi žuvis;
  • Ikrai (raudona, juoda);
  • Sviestas (ne daugiau kaip 70 gramų per dieną);
  • Kiaušiniai (ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę);
  • Sūris;
  • Mažo riebumo dešros;
  • Pomidorai.

Uždrausti valgyti dietą pagal lentelę 5 pagal Pevzner:

  • Alkoholiniai gėrimai;
  • Gazuoti gėrimai;
  • Subproduktai (smegenys, liežuvis, kepenys);
  • Riebalų mėsa ir paukštiena;
  • Konservai;
  • Marinatai;
  • Pusfabrikačiai;
  • Ankštiniai augalai;
  • Grybai;
  • Riešutai;
  • Špinatai, rabarberai, salierai;
  • Svogūnai ir žalieji svogūnai, česnakai;
  • Garstyčios, actas;
  • Riebalų padažai (majonezas, kečupas);
  • Aštrūs pagardai, prieskoniai, prieskoniai;
  • Ledai;
  • Šokoladas, saldainiai;
  • Kava, kakava;
  • Pyragaičiai, pyragaičiai.

Kai dietos metu 5a lentelė, kuri ligos paūmėjimo metu skiriama 2 savaites, yra pašalinama iš dietos: duona, drąsus žuvis, sviestas, ne daugiau kaip 20 gramų per dieną. Kai maitinate 5a lentelę, visas maistas turėtų būti vartojamas išskirtinai raukšlėtos formos.

Dieta su kepenų padidėjimu suaugusiesiems - meniu savaitę (pusryčiai, užkandžiai, pietūs, popietės pietūs, vakarienės, užkandžiai):

Pirmadienis:

  • Mažo riebumo varškė;
  • Obuolių sultys;
  • Sultinys. 2 ruginės duonos griežinėliai;
  • Zachmallow Žalioji arbata;
  • Bulvių пюре. Virtos kiaulienos iš jautienos;
  • Salotos iš kopūstų kopūstų.

Antradienis:

  • Avižiniai dribsniai;
  • Džiovinti vaisiai;
  • Ryžių sriuba 2 šaukštai sėlenų duonos;
  • Stiklinė kefyro;
  • Spagečiai Virta vištienos filė;
  • Salotos iš agurkų ir pomidorų.

Trečiadienis:

  • Moliūgų košė;
  • Žali obuolys;
  • Vištienos sriuba su krekeriais;
  • Stiklinė jogurto;
  • Daržovių troškinys. Kepti ešeriai;
  • Salotos iš tarkuotų morkų.

Ketvirtadienis:

  • Omletas iš 2 kiaušinių;
  • Kriaušių;
  • Grikių sriuba 2 griežinėliais grūdų;
  • Stiklinė ryazhenka;
  • Pav. Žuvies pyragaičiai;
  • Salotos "Brush".

Penktadienis:

  • Grikių košė;
  • Persikas;
  • Burokėlių sriuba 2 ruginės duonos griežinėliai;
  • Sausainiai. Žalioji arbata;
  • Hake, kepta su bulvėmis ir špinatais;
  • Baklažaninės ikrai

Šeštadienis:

  • Ryžių košė;
  • Uogų sultys;
  • Žalioji sriuba. 2 šaukštai sėlenų duonos;
  • Avižiniai dribsniai Arbata;
  • Kepta kalakutienos filė su daržovėmis;
  • Daržovių troškinys.

Sekmadienis:

  • Musli;
  • 2 abrikosai;
  • Sriuba su kukuliais. 2 griežinėliais grūdų;
  • 2 sūrio kauliukai. Arbata;
  • Grikiai Mėsos pyragas iš veršienos;
  • Kopūstinės salotos.

Nors laikantis terapinės dietos su padidėjusia kepenų, rekomenduojama gerti žolelių arbata, uogos, tinktūros ir žaliosios arbatos.

Dieta su padidėjusiomis kepenimis vaikui

Kepenų padidėjimas vaikams diagnozuojamas daug dažniau nei suaugusiesiems. Šiuo atveju veiksmingas ligos gydymo būdas yra dieta, nes vaiko kepenys paprastai padidėja dėl netinkamo mitybos. Kiti veiksniai, sukelianti hepatomegaliją vaikams, yra sutrikusi širdies ir kraujagyslių sistemos veikla. Dažnai vaikai turi riebalinę hepatomegaliją, kuri gali virsti ciroze ir sukelti mirtį, todėl, kai diagnozuodami ligą, nedelsdami pradėkite laikytis 5 lentelės dietos.

Dieta su padidėjusiu kasos ir kepenų kiekiu vaikui neleidžia riebalinių maisto produktų (mėsos, paukštienos, žuvies), ankštinių daržovių, česnakų ir svogūnų, rūgščiųjų vaisių, prieskonių, prieskonių, kakavos, šokolado, desertų, kviečių duonos. Indai turi būti virti, troškinti arba kepti, naudoti tik šilumos forma. Cukrus reikia pašalinti iš dietos, o saldinti gėrimus geriau natūraliu medumi.

Kaip saldumynai, vaikai leidžiami dietoje: zefyrai, džemas, sausieji sausainiai. Vaikai dažnai turi būti šeriami padidėjusiomis kepenimis, bet nedidelėmis porcijomis. Nebūtina maitinti vaiku, taip pat kontroliuoti kasdienį kalorijų vartojimą. Vaikų dieta turėtų būti subalansuota ir įvairi.

Meniu vaikams

Dieta su padidėjusiomis kepenimis vaikystėje - savaitės meniu (pusryčiai, užkandžiai, pietūs, popietės, vakarienės, užkandžiai):

Pirmadienis:

  • Pieno sriuba;
  • Vynuogių sultys;
  • Sultinys su krekeriais;
  • Arbata Sausainiai;
  • Bulvių пюре. Valgomieji veršienos kotletai;
  • Stiklas ryazhenka.

Antradienis:

  • Sūrio kauliukai su razinomis;
  • Kriaušių ir obuolių sultys;
  • Vištienos sriuba Sniego duonos gabaliukai;
  • Žalioji arbata. Avižiniai dribsniai;
  • Žuvies sriuba. Susmulkintos morkų salotos;
  • Stiklinė kefyro.

Trečiadienis:

  • Avižiniai dribsniai su džiovintomis vaisių;
  • Stiklinė jogurto;
  • Sriuba su kukuliais. Griežinėlių duona;
  • Sultinio šlaunelės. Bagels;
  • Virtos kalakutienos filė. Susmulkintos burokėlių salotos;
  • Zachmallow

Ketvirtadienis:

  • Namudinis pyragas;
  • Uogų sultys;
  • Grikių sriuba su krekeriais;
  • Arbata Sausi sausainiai;
  • Pasta. Jautienos keptuvės;
  • Stiklas pieno.

Penktadienis:

  • Ryžių pieno sriuba;
  • Džiovintų vaisių kompotas;
  • Sriuba su koldūnais;
  • Arbata Neužšalti krekeriai;
  • Lydekos filė su verdančiu brokoliu;
  • Stiklinė kefyro.

Šeštadienis:

  • Omletas iš 2 kiaušinių;
  • Kissel;
  • Lean borštas Sniego duonos gabaliukai;
  • Kriaušių;
  • Steimed jautienos pyragaičiai. Agurkas;
  • Stiklinė jogurto.

Sekmadienis:

  • Musli su uogomis;
  • Stiklinė kefyro;
  • Ausies su žuvies gabalais. Sniego duonos gabaliukai;
  • Persikas;
  • Daržovių troškinys;
  • Morkų ir obuolių sultys.

Vaistiniais laikotarpiais tarp dietos su padidėjusia kepenų liga vaikams reikia gėrėti ne gazuotą vandenį, bent 1-1,5 litro per dieną.

Tautos gynimo priemonės

Kukurūzų šilko sultinys

Kukurūzų šilko sultinys

Ingredientai:

  • Kukurūzų stigmai 1 šaukštelis;
  • Vanduo 1 puodelis.

Paruošimo metodas:

  1. Supilkite kiaušinių dėmės šaukšteliu į emalio puodą, užpilkite stikline verdančio vandens.
  2. Pusvalandį sultinį virkite vandens vonioje.
  3. Atvėsinkite, padenkite sultinį.

Paimkite kukurūzų riletų nuovirą 2 šaukštus kas 4 valandas prieš valgį. Prieš vartojimą, sultinį reikia sukrėsti.

Cirozės infuzija

Cirozės infuzija

Ingredientai:

Paruošimo metodas:

  1. Į šiltą vandenį įpilkite šaukštelio natūralaus medaus ir 0,25 šaukštelio. ciberžolė
  2. Gerai sumaišykite, užvirkite 5 minutes.

Infuziją būtina vartoti 3-4 kartus per dieną pusvalandyje prieš valgį.

Avižiniai dribsniai

Ingredientai:

Paruošimo metodas:

  1. Į alyvą supilkite į puodą, įpilkite vandens, užvirkite.
  2. 20 minučių įkaitinkite sultinį mažai ugnyje.
  3. Palikite sultinį užpilkite 3 valandas šiltoje vietoje, po to štampuokite.

Įmaišykite 0,5 puodelio 3-4 kartus per dieną prieš valgį. Valgio metu galite naudoti avižinių sultinių.


Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Dieta

Pieno plutos sveikata

Kepenys yra didžiausia žmogaus kūno liauka. Kiekvieną dieną ji dalyvauja daugybėje procesų, nes ji turi būti išvalyta ir palaikoma. Liauka sugeba savarankiškai atkurti savo garsą net po rezekcijos, tačiau tai užtruks daug laiko.
Dieta

Kodėl yra skausmas dešinėje hipochondrijoje

Gana dažnai, vykstant į susitikimą su terapeutu, žmonės skundžiasi nuobodu, nuobodu skausmu tinkamoje hipochondre."Teisiojo hipochondrio" sindromas rodo daugybę įvairių ligų, bet taip atsitinka taip, kad diskomfortą dešinėje kūno pusėje taip pat trikdo sveiki žmonės.