Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Geriausi produktai kepenų gydymui ir išgydymui

Kepenys yra didžiausia žmogaus organizmo liauka. Praeito gydytojai laikė jį svarbiausiu organu. Kepenyje kraujas yra išgrynintas iš toksinų ir nuodų, esančių ore ir maiste.

Šis organas ypač pabrėžiamas šiuolaikiniame pasaulyje, kai žmonės valgo netinkamai. Nuo nuodų gausos, kepenys palaipsniui žlunga, o jei ne sugebėtų atsigauti, tai žmogus mirė. Tačiau norint, kad ji galėtų atsinešti savo atsinaujinančias savybes, jai reikia pagalbos. Dabar yra daug vaistų, kurie atkuria kepenų funkciją. Bet dėl ​​to svarbu pakeisti gyvenimo būdą ir maisto stilių. Todėl kiekvienas, kuris kada nors kenčia nuo sunkios dešinės pusės, pykinimas ir negalavimas, turi žinoti, kokie maisto produktai yra tinkami kepenims ir kas yra blogai. Mes turime padėti jai tinkamai atlikti savo funkcijas.

Kas sunaikina kepenų ląsteles

  • Sunkieji riebalai - margarinas, kiauliniai taukai, majonezas ir visi dirbtiniai aliejai.
  • Keptas ar aštrus maistas, konservuota ir rūkyta mėsa, dešrelės ir greitas maistas.
  • Maistas, turintis skonio stipriklių, skonių ir spalvų.
  • Alkoholiniai gėrimai, narkotikai ir rūkymas.
  • Saldainiai, bandelės ir pyragaičiai.
  • Antibiotikai, ypač sintetiniai, ir daugelis kitų vaistų.
  • Infekcinės ligos, tokios kaip virusinis hepatitas ar gripas.

Ką reikia norint normaliai kepenų funkcijai

  1. Jums reikia valgyti dažnai, bet mažose porcijose, todėl kepenys bus lengviau susidoroti su į organizmą patenkančiais toksinais.
  2. Visas maistas turi būti kruopščiai apdorotas: virti, virti arba sumalti. Maistui kepti nepageidautina, geriau troškinti nedidelį kiekį aliejaus.
  3. Labai svarbu, kad maiste būtų pakankamai lengvai lengvai virškinamų baltymų, kurie padeda kepenims atsigauti.
  4. Jums reikia valgyti maisto produktus, kurie yra tinkami kepenims.
  5. Užtikrinkite, kad angliavandenių kiekis maiste neviršytų normos.
  6. Gyvūninius riebalus reikia pakeisti augaliniais aliejais, nes jie turi choleretic poveikį.
  7. Būtinai įsitikinkite, kad su maistu pakankamu kiekiu pateks į kūno vitaminus. Galite papildomai vartoti tabletes. Vitaminas E ir B grupės vitaminai yra ypač naudingi kepenims.
  8. Na, padėti išvengti antioksidacinių ląstelių sunaikinimo, kurie dideliame kiekyje yra šviežiose vaisiuose ir daržovėse.
  9. Svarbu į dietą įtraukti žolelių, kurie padeda kepenims, dietos. Labiausiai naudingos yra pieno dykumas, giluminis nendrės ir gurkšnis.

Labiausiai naudingas kepenų maistas

Taigi, ko reikia, kad ilgai išlaikytų sveikatą ir gerovę? Jums reikia žinoti, kokie maisto produktai yra tinkami kepenims.

  1. Visų veislių kopūstai, ypač balti kopūstai, brokoliai ar žiediniai kopūstai, stimuliuoja svarbų kepenų sveikatai svarbių fermentų gamybą. Tai padeda jai dirbti greičiau.
  2. Graikiniai riešutai yra daug medžiagų, kurios padeda normalizuoti kepenų funkciją.
  3. Citrusiniai vaisiai - citrinų, kalkių ir greipfrutų, dėl kurių yra daug vitamino C, padeda neutralizuoti toksinus. Tai taip pat padeda kepenims.
  4. Obuoliai, moliūgai ir kiti produktai, kurių sudėtyje yra pektinų, valo virškinimo traktą. Manoma, kad tai yra geriausias kepenų maistas.
  5. Alyvuogių, sėmenų ir garstyčių aliejus turi choleratinį poveikį. Be to, jie gali iš dalies absorbuoti toksinus, taip pašalinant apkrova kepenyse.
  6. Žalieji, pavyzdžiui, petražolės, salotos, garstyčios, salierai, špinatai ir bazilikai, neutralizuoja sunkiųjų metalų druskas ir pesticidus, taip pat turi choleretic poveikį.
  7. Maistui, tinkamam kepenims, yra morkos ir runkeliai. Jie skatina šio kūno funkcijas ir jas tobulina.
  8. Česnakai yra labai svarbūs pačiam kepenims valyti ir aktyvinti fermentus.

Kaip valgyti baltyminius maisto produktus

Jei kepenys serga, tuomet reikia atsisakyti riebios mėsos ir žuvies. Vištiena, kalakutiena ir mažai riebiai veršiena leidžiama. Naudinga yra šviežia žuvis, ypač jūrų lydekos, upėtakiai ir menkės. Virkite jį geriau virti arba kepti orkaitėje. Pieno ir pieno produktai sergantiems kepenims yra naudingi. Bet jūs negalite gerti kito maisto su pienu - tai turėtų būti atskiras patiekalas. Gerai naudoti mažai riebų varškę ir sūrį, jogurtą ir kefyru. Tai yra labai naudingi kepenų išieškojimo produktai. Kiaušiniuose taip pat yra daug baltymų. Maistui reikia pasirinkti tik šviežią, paruošti geriausią garstyčių omletą arba virti juos minkštai virti.

Daržovės ir vaisiai kepenų sveikatai

Šie produktai yra daug pektinų, kurie padeda kepenims tinkamai veikti. Ypač daug jų yra obuoliuose, cidonijose, moliūguose ir jūros dumblėse. Be to, terminis apdorojimas tik pagerina jų kokybę. Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Valgykite kopūstus, kukurūzus, cukinijas, runkelius ir morkas. Galite juos naudoti tiek virtos formos, tiek salotų pavidalu su augaliniu aliejumi. Jei ieškote produktų kepenims atstatyti, tada atkreipkite dėmesį į pomidorus. Yra geresnės šviežios, nes jos yra antioksidantų tiekėjas organizme ir turi choleretic poveikį. Džiovinti vaisiai ir medus taip pat labai naudingi.

Grūdų produktų naudojimas

Norint, kad kepenys normaliai atliktų savo funkcijas, jums reikia atsisakyti kefino ir baltos duonos ritinių ir pereiti prie grūdų duonos. Gerai pridėti sėlenų į skirtingus patiekalus. Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Būkite tikri, kad savo riebaluose patiekite košę iš grūdų, ypač grikių ir sorų. Kiekvieną dieną rekomenduojama valgyti avižinius dribsnius, nes jie puikiai valo kūną. Kruopščiai įpilkite sviestą į košę ir bandykite nevirti aukštoje šilumą, gerkite viryklę orkaitėje.

Prieskoniai kepenims

Gydytojai nerekomenduoja valgyti aštraus maisto. Todėl tiems, kurie kenčia nuo toksinų perteklius kepenyse, turėtumėte atsisakyti acto, krienų, ridikėlių, garstyčių, pipirų ir kario. Bet kai kurie prieskoniai pridėti prie savo maisto, net naudinga. Tai apima visas žaliosios lapinės daržoves, imbierą ir ciberžolę. Jie turi antioksidantų ir apsaugo kepenis nuo žalingo toksinų poveikio. Naudinga pridėti česnaką prie paruoštų patiekalų. Tačiau nepamirškite, kad druskos ir cukraus kiekį pageidautina sumažinti iki minimumo.

Kokius gėrimus geriau gerti?

Svarbiausia kepenų sveikatai - daug švaraus vandens. Be to, naudingos šviežių daržovių ir vaisių sultys, ypač moliūgai, morkos ir obuoliai. Geriau visiškai atsisakyti kavos, ją pakeisti cikorijos nuoviru ir sveikiau gerti žalią arbatą - ji pašalina iš organizmo laisvieosius radikalus ir toksinus. Kepenų ligų atveju rekomenduojama reguliariai vartoti vaistažoles. Labiausiai naudinga tobulinti šio kūno darbą yra negyvas paukštis, pomidoras, saldymedžio šaknys ir kalendra gėlės. Berry vaisių gėrimai ir šunų kačių nuoviras taip pat naudingi.

Produktai, skirti pagerinti kepenų funkciją

Jei pastebite bent vieną kepenų funkcijos pablogėjimo požymį, atėjo laikas jai atsipalaiduoti, pašalinant dietą nuo kenksmingumo. Ir, žinoma, kreipkitės į gydytoją dėl dietos ir gydymo pakeitimų.

Blogos kepenų funkcijos požymiai:

☀ gelsvos akių baltos spalvos

☀ rūgštus skonis burnoje

☀ Paila dešinėje pusėje

Galite atidėti vieną savaitę, kad jūsų kepenys būtų švarios. Per savaitę reikia pereiti prie šviesių natūralių patiekalų, kurių vyrauja daržovės ir vaisiai, sveiki grūdai. Kiekviename valgyje valgykite šviežias daržoves, vaisius ar saują uogų.

Tačiau iš naudingų produktų įvairovės galima išskirti lyderius kepenų valymui. Pridėjus juos prie dietos per savaitę, kepenys padės išvalyti ir atsigauti.

Pirmas natūraliai yra švarus geriamasis vanduo dideliais kiekiais, o iš mineralinių vandenų - Essentuki, Narzan ir Borjomi.

Visų pirma, česnakai puikiai padeda kepenims, aktyvina kepenų fermentus, pašalina toksinus, sudėtyje yra seleno, kuris padeda kepenų regeneracijai.

Iš šakniavaisių pirmenybę teikia bulvėms, runkeliams ir morkoms (turtingam riebaluose tirpstančiais vitaminais), įskaitant dietinius pomidorus, kopūstai, agurkus, cukinijas ir moliūgas (laikomas labiausiai naudingu produktu kepenų sveikatai).

Galite gaminti salotas iš daržovių, užpildydami jas tik augaliniu aliejumi. Avietės, sėklos, garstyčios ir saulėgrąžų aliejai yra geriausiai tinka šiam tikslui.

(Naudinga valyti kepenis švarų, nerafinuotą ir ne dezodoruotą augalinį aliejų).

࿋ kepenų valymo produktai

Žalieji ir lapinės žalios daržovės yra šie kepenų valiklių sąraše esantys maisto produktai. Naudodami chlorofilą, jie padeda kepenims pašalinti toksinus, neutralizuoti sunkiuosius metalus, pesticidus ir tiekti vitaminą E ir folatų. Labiausiai naudingų lapų yra salotos, salierai, bazilikai, krapai ir petražolės.

Lygiai taip pat lapinės daržovės yra balti kopūstai, o jo artimieji - brokoliai ir kolagrabi. (Taip pat naudinga jūros kopūstai). Sveiki grūdai javų ir riešutų suteikia baltymų ir pakankamai pluošto, sudėtingų angliavandenių sotumo. Taip pat naudinga kepenims yra artišokai ir šparagai jų natūralioje formoje ir induose.

Puikiai iškraukite ir išvalykite obuolių su žievelėmis kepenis, taip pat greipfrutus. Jie turi daug vitamino C ir pluošto, jie skatina tulžies nutekėjimą ir kepenų darbą, kad pašalintų toksinus. Jūs galite pakeisti vaisius šviežios sultys, bet ne daugiau kaip pusę puodelio per dieną.

Kepenys mėgsta bananus, slyvas, džiovintus abrikosus, figus, razinus ir slyvas, dažnai jas prideda prie desertų. Ir vėl obuoliai! Prisimink liaudies išmintis: viena auka per dieną pakeičia visus gydytojus. Tačiau kadangi mes esame labai suinteresuoti atkurti slapukus, rekomenduojame 2 obuolius per dieną.

Puikiai išvalytos kepenų kalkės ir citrinos, galite valgyti citrusinių griežinėlių ar įdėti į arbatą. Geras avokado kepenims, jis turi daug glutationo, kuris padeda kepenims jungti toksinus.

࿋ Kiti naudingi produktai

Kepenys labai mėgsta rytietiškų prieskonių - ciberžolių, jei jie dedami į indus ar mėsą, ji aktyviai valo kepenis ir skatina tulžies gamybą ir nutekėjimą.

Labiausiai naudingos iš vaistažolių yra pieno ramentai, mėtų, ramunėlių ir laukinių rožių sultiniai yra labai naudingi.

Kaip pagerinti kepenų funkciją su maistu

Kokius maisto produktus ir kokius maisto produktus reikia vartoti kepenų ligai išvengti?

Kad kepenys geriau veiktų, turėtumėte organizuoti bado dienas. Toksinų kepenų valymas pagerins jo funkciją. Pasak ekspertų, geriausia valyti kepenis rudenį. Prieš valymo procedūras, jūs turite laikytis daržovių dietos keletą dienų: sriubos daržovių sultinyje su augaliniu aliejumi, daržovių salotos, virtos žuvys, pieno produktai. Pirmasis ir antrasis kursai yra geriausi.

Kokie maisto produktai turėtų būti naudojami kepenų valymui?

Kepenų valymo produktai

Vaisiai ir daržovės. Kiekviename valgyje turėtų būti bent vienas augalas arba vaisiai, turintys daug skaidulų. Pluoštas padeda pašalinti toksinus ir atliekas. Turtingas skaidulas: morkos, kopūstai, runkeliai, kukurūzai, agurkai, moliūgai, cukinijos, krapai, jūros dumbliai, jūros dumbliai ir tt

Jei norite išvalyti kepenis, taip pat rekomenduojamas granatų granulių mišinys:

❧ 1 granatas, 1 citrina, 50 g alyvuogių aliejaus, 50 g nerafinuotų saulėgrąžų aliejaus; 50 g druskos ramunėlių,

50 g kukurūzų stigmos, 50 g ramunėlių.

Granatų sultys ir citrinos išspauskite, sumaišykite, pridėkite prie jų augalinį aliejų. Per 7 dienas turėsite vartoti šį 1 šaukštelio mišinį. šaukštu per valandą prieš valgį, tarpusavyje su šių vaistinių žolelių nuoviru.

Juodosios ridikėlių sultys. Juodasis ridikas yra stiprus choleretic medžiagų, ypač gerai, kad juodųjų ridikėlių sultys dalyvaujant cholelithiasis, kuris neleidžia tulžies iš kepenų. Ridikėlių sultyse yra keletas specialių kvėpavimo pratimų dienų.

Ridikų sulčių vartojimo kursas trunka 2,5-4 mėnesius. Šiuo metu laikykitės griežtos dietos, išskyrus draudžiamus maisto produktus, kuriuose yra tik bulvių, cukinijų, kiaušinių naudojimas, įskaitant šaltalankių sultis, pieno produktus, spanguolių, nedidelius citrinų sulčių kiekius.

❧ Juodosios ridikėlių sultys. 10 kg juodųjų ridikėlių, silpnas kalio permanganato tirpalas.

Juodųjų ridikėlių gumbai kruopščiai nuplaunami, nulupami, neplautos kalio permanganato tirpalu arba dedami į dubenį su ištirpinto kalio permanganato 20 minučių. Tada ridikas vėl nuplaunamas vandeniu, džiovinamas ir įdedamas sulčiaspaudė. Išėjime ridikėlių sultys gali būti apie 3 litrus. Sultys išpilamos į stiklinę su sandariu dangčiu ir uždėtos šaltoje tamsioje vietoje. Gėrimas 1 valandą po valgio 1 šaukštelis iki galo.

Kai kuriais atvejais priėmimas padidėja iki 2 šaukštai. šaukštai. Ekspertai įspėja, kad gydymo pradžioje gali atsirasti skausmas, kuris netrukus praeina. Ypač būdingas skausmo atsiradimas tiems, kurie kenčia nuo akmenų kepenyse.

Augalinis aliejus. Paprastai valyti kepenis augaliniais aliejais (alyvuogių, sėmenų, kukurūzų, saulėgrąžų) ir rūgščių sultimis. Aliejus prisideda prie tulžies pūslės sumažinimo ir prailgina kanalus, palengvina tulžies perėjimą, rūgštis sukelia tulžį aktyviai išsiskirti iš kepenų, taip pat ištirps akmenis, išeinančius iš kepenų kartu su tulžimi, tulžies sekrecija taip pat reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Augalinis aliejus dedamas į salotas, sriubas ir grūdus.

❧ receptų valymo sudėtis. 200 g augalinio aliejaus (tinka saulėgrąžoms, alyvmedžiui, kukurūzams ir kt.), 200 g šviežių sulčių iš citrinos, šaltalankių, spanguolių.

Sudedamosios dalys imamos eilės tvarka: 1 grietinėlė augalinio aliejaus, o po to - 1 grietinėlė sulčių.

20 minučių intervalas pakartojamas iki sulčių ir aliejaus pabaigos. Jei atsiranda pykinimas, laikas tarp dozių padidinamas iki 40 minučių arba 1 valandos. Tuo atveju, kai pykinimas neišnyksta, šią dieną procedūra nebepasikartos. Po vienos valymo dienos, kepenys gali susirgti, tada kartu su suskystintų išmatų mase, žalias ir rudas tankus krešulių, žalsvos tulžies, smėlio, įvairių dydžių akmenų. Žarnyno valymo procedūra pagreitinama klizma, kuri atliekama vakare po aliejaus ir sultys.

Sveiki grūdai. Dirbti grūdai yra naudojami kaip užkandis, o meniu - sėlenos, kruopų kruopų miltai naudojami kepimui.

❧ Paruoštų kviečių mišinio receptas. 100 g daigytų kviečių grūdelių, 100 g runkelių, 100 g morkų, 100 g džiovintų abrikosų, 50 g spanguolių (šviežios arba sušaldytos), 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus.

Daržovės valomos, uogos nuplaunamos ir džiovinamos. Skrudinkite daigusius kviečius. Maišytuve kepkite runkelius ir morkas, ten pridėkite džiovintų abrikosų. Pavyzdžiui, mišinys imamas kaip savarankiškas maistas, o ne košė.

Bulvių tyrės, varškė, daržovių ir vaisių sultys pridedamos prie grūdų, sudygusių kviečių mišinių, valgomų kepenų valymo metu. Sultys gali būti girtos iki 2 litrų per dieną: jie padeda gerinti kepenų ląstelių būklę, stimuliuoja kraujo apytaką, veikia tulžies savybes, mažėja jos klampumas, padidėja pro kanalių srautas, gliukozė lengviau patenka į audinius, normalizuojamas metabolizmas ir sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje. Jei skrandžio rūgštingumas yra mažas, sultis geriamas 20 minučių prieš valgį. Jei rūgštingumas padidėja, sultys imamos 1-1,5 valandos prieš valgį. Normalus rūgštingumas susijęs su sultimis 40 minučių prieš valgymą.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų, yra labai naudingi kepenų gydymui.

Kokie maisto produktai yra naudingi žmogaus kepenims

Žmonės nemąsto apie kepenų sveikatą taip dažnai, kaip ir apie širdį. Tačiau šis svarbus organas yra pilkas žmogaus kūno kardinas, o jo ligos dažnai yra neišgydomos. Kepenys yra natūralus filtras, kuris leidžia perduoti naudingas arba neutralias medžiagas. Gyvybinė organizmo funkcija su organo dalimi yra neįmanoma, o jos transplantacijai yra labai nedaug operacijų. Norint išlaikyti sveikatą, patariama dažniau galvoti apie tai, kokie maisto produktai yra tinkami žmogaus kepenims, ir kokių elementų maistas patenka į skrandį.

Naudingi produktai kepenims: sąrašas

Pagrindinė kepenų funkcija - valymas iš kraujo toksinų, kurie patenka į kūną maistu. Tai veikia kaip vakuumas, sugeria kenksmingas medžiagas. Mažiausia apsinuodijimas gali pakeisti kūno struktūrą. Kad jo paviršius liktų lygus visą gyvenimą, jūs turite žinoti, kokius produktus kepenys "mėgsta", dažniau valgydamas juos:

  1. Jūros dumbliai Apsaugokite kepenis nuo toksinų ir kenksmingų cheminių medžiagų. Savo sudėtyje yra didžiulis seleno kiekis - mikroelementas, galingas antioksidantas, kuris apsaugo kūną nuo sunaikinimo.
  2. Lankas Sudėtyje yra unikalių junginių, kurie veiksmingai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis Dažni svogūnai apsaugo nuo kepenų vėžio.
  3. Kiaušiniai Nors gydytojai nerekomenduoja valgyti daug kiaušinių maisto, jie taip pat negali būti visiškai atsisakę. Kepenys nuolat gamina cholesterolį, kuris jau yra kiaušiniuose, ir jų naudojimas leidžia organizmui dirbti su mažiau streso.
  4. Sezamo sėklos. Gali apsaugoti nuo kepenų oksidacijos. Naudojamas maiste, jei sėklos yra žalios, jos turi būti skrudintos be aliejaus.
  5. Artišokai. Produktas valo, stiprina ir atkuria kepenų ląsteles. Aktyvūs artišokų ingredientai prisideda prie tulžies vystymosi, kovojant su laisvųjų radikalų atsiradimu.
  6. Pankolis Sudėtyje yra daug vitamino C ir skaidulų, apsaugo nuo cheminių junginių. Patartina naudoti kaip prieskonį apsvaigus. Vaisiai stimuliuoja ląstelių regeneraciją, o šaknys turi valymo efektą.
  7. Imbieras Jis skatina tulžies srautą, naudingas kepenims, apsaugo jį nuo žalingo alkoholio poveikio. Bet jei yra kasos akmenys ar uždegimas, būtina jį naudoti atsargiai.
  8. Pupos Sudėtyje yra pakankamai baltymų, kad visiškai pakeistų mėsą, netrikdydama kūno. Galų gale, gyvūniniai baltymai turi neigiamą poveikį kepenims, nors tai yra būtina normaliam veikimui. Daržovių baltymas pupelėse ir kituose ankštiniuose pupeliuose yra daug lengvesnis.
  9. Žuvų taukai Sudėtyje yra žmogaus organizmui reikalingų omega-3 riebalų rūgščių ir glutationo, padidėja kraujo tėkmė, sustiprėja širdis, todėl jie naudojami kaip priedas kraujotakos ligose, cukriniu diabetu ir kepenų patologija.
  10. Linų sėklos. Jie turi daug maistinių medžiagų, skaidulų, riebalų rūgščių, dėl kurių jie pašalina toksinus ir yra stiprus choleretic agentas. Kepenų valymas vyksta kartu su kitais virškinimo organais.
  11. Česnakai. Pagerina kepenų funkciją, mažindamas blogo cholesterolio kiekį. Jis naudojamas valyti parazitų kūną, sumažinant putplasčio bakterijas žarnyne. Česnakai aktyvina fermentų formavimą, aliciną ir stiprų - valo kraują iš toksinų.
  12. Brokoliai Energijos šaltinis ir vitaminas E. Siekiant išlaikyti sergančių kepenų sveikatą, rekomenduojama vartoti 4 kartus per savaitę brokolius su česnakais. Tai galingas antioksidantas.
  13. Balti kopūstai. Įtrauktas į sveikų maisto produktų sąrašą, turi teigiamą poveikį kepenų funkcijai, padeda išvalyti, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerina virškinimą.
  14. Žiediniai kopūstai. Skatina pašalinti toksinus (kancerogenus), padidina natūralios absorbento kiekį. Sudėtyje yra vitamino A, magnio druskos, geležies lengvai virškinama forma. Terapiniam poveikiui rekomenduojama kasdien vartoti bet kokia forma.
  15. Kopūstinė kopūstai. Jis turi teigiamą poveikį kepenų ir žarnyno mikrofloros veikimui. Reguliariai naudojant, jis gali stimuliuoti virškinimo sistemą, pašalinti toksiškas medžiagas, padeda kasos uždegimui.
  16. Briuselio kopūstai. Padeda kepenims normaliai veikti, skatinant detoksikaciją. Šiuolaikinėje dietoje vertinamas kaip turtingas augalinių baltymų šaltinis.
  17. Kale Jis turi dideles valymo savybes. Jame yra daug esminių riebalų rūgščių, todėl tai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Mitybos specialistai įtraukia šį produktą į terapinę mitybą kepenų ligai ir profilaktikai.
  18. Bazilikas. Įtraukta į žolelių sąrašą kepenų gydymui. Normalizuoja kūno metabolinius procesus, todėl rekomenduojama naudoti kraujui iš toksinų išvalyti. Bazilikas yra naudingas šviežias.
  19. Petražolės Atkreipkite dėmesį, jis yra daug vitaminų C, P, A, B12. Pakanka 50 g paršelio su alyvuogių aliejumi per dieną, kad būtų išvengta ląstelių senėjimo, kepenims apsaugoti nuo toksinų ir laisvųjų radikalų poveikio, išlaikyti tinkamą imunitetą.

Kokie produktai yra tinkami virimui

Žuvis ir mėsa yra įtraukiami į kepenis naudingų produktų sąrašą, nes tai yra pagrindiniai daugelio žmonių mitybos elementai. Tačiau kadangi riebi maisto produktai neturėtų būti įtraukti į rinką, reikėtų rinktis mažai riebios mėsos ir žuvų rūšis:

  • jūros žuvys: europinis jūrų lydekas, menkės;
  • kalakutiena;
  • jautiena;
  • vištiena

Mes neturime pamiršti apie kefyru, ryazhenka ar jogurtu, net jei tai nėra labai mėgstamas produktas. Jie yra svarbus baltymų ir lengvai virškinamų amino rūgščių šaltinis. Normaliam kepenų funkcionavimui yra naudinga gerti mažai riebalų jogurtus, rūgštus pieną, arba kasdien valgyti sūrį, mažai riebų varškę ir kitus pieno produktus. Negalima gerti pieno su maistu - jį reikia gerti atskirai.

Salotos iš šviežių daržovių ir vaisių - naudingųjų mineralų šaltinis, vitaminai, augaliniai baltymai. Riebalų pagrindu turėtų būti:

  • raudonieji burokėliai;
  • žali obuoliai;
  • bananai;
  • špinatai;
  • graikiniai riešutai;
  • pomidorai;
  • agurkai;
  • moliūgų ir kitų melionų;
  • avokadas;
  • citrusiniai vaisiai

Gėrimai

Gėrimai vaidina svarbų vaidmenį kepenyse. Mes visi jau žinome, kokią žalą kūnui daro alkoholis, stiprios arbatos ir kavos. Ką gerti, norint pagerinti kepenų funkciją:

  1. Žalioji arbata. Jame yra antioksidantų, kurie padeda filtruoti kraują.
  2. Džiovintų vaisių arba šviežių vaisių kompotitai. Kruopščiai sumaišykite maistines medžiagas.
  3. Arbata iš žolelių gėlių. Jis turi gydomąjį poveikį.
  4. Mineralinis vanduo su gijimo druskomis. Optimizuoja medžiagų apykaitos procesus, padeda užkirsti kelią kepenų ligoms (hepatitui, cirozei, nutukimui).
  5. Natūralios sultys (ryte ant tuščio skrandžio).
  6. Sultinio šlaunelės.

Kenksmingi produktai kepenims

Vengti kepenų perkrovos yra lengva, jei išskirtumėte tam tikrus maisto produktus iš savo dienos dietos. Kūno priešai yra taukai, sviestas, margarinas, majonezas. Taip pat nėra labiausiai naudingų produktų - aštraus prieskoniai, rūkyta mėsa, pyragaičiai, riebaliniai maisto produktai.

Jei yra kepenų patologijos pavojus, pageidautina pašalinti iš dietos daržoves su ryškiu raudonųjų ridikėlių, žiedynų, ridikėlių kvapu. Kepti maisto produktai taip pat nesinaudoja, todėl iš spanguolių, kivių ir kitų geriau atsisakyti.

Net jei valgysite sveiką maistą, bet per dieną valgysite, ypač naktį, neturėtumėte tikėtis, kad ilgai išlaikysite savo sveikatą. Mažesnis mitybos lygis leis kepenims dirbti be streso.

Kokie produktai valo ir atkuria kepenis - veiksmų mechanizmas, labiausiai naudingų ir veiksmingų sąrašas

Naudinga informacija visiems tampa išsamiu atsakymu į klausimą, kokie produktai valo ir atkuria kepenis, pagerina tulžies pūslės funkciją ir funkciją. Jei pažeidžiate visuotinai priimtas gydytojų ir dietologų taisykles, organizmas kenčia nuo sunkių apsinuodijimų simptomų. Tinkama kepenų mityba yra būtina veiksmingam hepatito, cirozės ir kitų šio svarbaus nesulsnio organo ligų gydymui.

Kas yra naudinga kepenims

Pagrindinis kepenų uždavinys yra išvalyti kraują, todėl, kai nurodytos organų disfunkcijos, cheminės ir toksiškos medžiagos įsiskverbia į sisteminę kraujotaką, apsunkina vidinių sistemų darbą ir sukelia kūno apsinuodijimą. Tinkamai parinkti maisto produktai prisideda prie parenhiminio audinio atsinaujinimo, natūralių "filtro" funkcijų atstatymo. Visų pirma, kepenims labai reikia antioksidantų ir natūralios kilmės choleracinių vaistų, tačiau svarbu nepamiršti apie didžiulę natūralių vitaminų naudą.

Vaisiai

Tai yra labiausiai naudingi kepenų produktai, kurie prisideda prie jo kokybės valymo. Tokie natūralūs antioksidantai suteikia ne tik produktyvią kepenų valymą, bet ir atkuria parenchimą, praturtina kūną vitaminais, sustiprina imuninę sistemą. Pektinai ir vitaminas C yra ypač vertingi vaisių sudėtyje. Iš jų pašalinami toksinai, po ilgų alkoholio vartojimo valomos ir atstatomos ląstelės. Šiuo atveju mes kalbame apie šiuos šviežius vaisius (daugiau citrusinių vaisių):

  • avokadas;
  • greipfrutas;
  • citrina;
  • obuoliai;
  • kalkės

Daržovės

Žalieji ir lapinės daržovės yra natūralūs antioksidantai; Daugelyje jų daug koncentracijos, reikalingos hepatocitų seleno atnaujinimui. Toks naudingas maistas ne tik produktyviai atstato kūną, bet ir palengvina jo ląsteles nuo sunkių metalų, pesticidų, nuodų ir toksinų. Kokius žalius daržoves mes kalbame apie?

  • aštrūs žalumynai: salotos, salierai, petražolės, krapai, bazilikai;
  • šakniavaisiai: runkeliai, morkos, česnakai;
  • kopūstai, jo veislės: brokoliai, koprabi.

Pieno produktai

Nustatydami, kurie maisto produktai yra tinkami žmogaus kepenims, svarbu nepamiršti apie pieno produktų naudą. Tokie maisto produktai gerokai palengvina natūralų kepenų funkcionavimą, neleidžia vystytis arterinei hipertenzijai, aterosklerozei, hepatomegalijai, virusinio viruso hepatitui. Pieno produktai prisideda prie detoksikacijos po toksiško, cheminio apsinuodijimo. Rinkdamiesi fermentuotus pieno produktus, rekomenduojama sutelkti dėmesį į šiuos elementus iš dienos meniu:

  • mažo riebumo varškė;
  • kiaušiniai;
  • nenugriebtas pienas;
  • mažo riebalų kefyras;
  • rauginto pieno;
  • natūralus jogurtas.

Avižiniai dribsniai yra labiausiai sveikas kepenų maistas, todėl šis patiekalas turi būti ant pusryčių stalo nedvejodami. Avietos kepalus rekomenduojama kepti į nenugriebtą pieną, tuo pat metu išsaugant abu maisto ingredientų naudingumą. Kita, ne mažiau vertinga sveikai košei, kuri produktyviai atkuria, išvalo "žmogaus filtrą", pateikiama žemiau:

  1. Grikvoje yra aminorūgščių, geležies, lecitino, baltymų, kurie greitai valo, atkuria kepenų ląsteles.
  2. Moliūgų košė valo kūną, normalizuoja žarnyno darbą, praturtina kūną vertingais vitaminais.
  3. Pelmės košė turi adsorbavimo savybes, valo kraują, pašalina toksinus, šlakas.

Gydytojas rekomenduoja valgyti šviežių jūros ir upinių žuvų, o būtinai įtraukti į kasdienę žuvų taukus. Tokie produktai išlaiko savo naudingąsias savybes, virti orkaitėje alyvuogių aliejumi arba virti. Šių veislių žuvys valo kraują, stiprina kaulus ir daro teigiamą poveikį bendrai kūno būklei:

Mėsos gaminiai

Žinant, kokie maisto produktai atkuria kepenis, svarbu juos įtraukti į dienos dietą. Be liesos mėsos, patariama sutelkti dėmesį į mėsos produktus, kurie imituoja kepenų fermentus, siekiant išgydyti audinius, skatina kenksmingų tulžies toksinų išsiskyrimą. Šiuo atveju kalbame apie jautienos kepenis, širdį, plaučius, liežuvį.

Vitaminai kepenims ir tulžies pūslei

Norėdami apsaugoti kūną nuo toksinų, būtina ne tik valyti kepenis, bet ir rūpintis savo natūraliomis funkcijomis. Parodyta, kad jų stimuliavimas praturtina dienos racioną su vertingais vitaminais, mikroelementais, kuriuos taip pat galima gauti iš tam tikrų maisto produktų:

  1. Vitaminai A, C, P atkuria natūralias kūno funkcijas, aptinkamas petražolių, kopūstų, pankolių.
  2. B vitaminai pagerina kraujo kokybę, atkuriami ir valomi po toksinų poveikio. Sudėtyje yra brokoliuose, česnakuose, pistacijose, kokoso, liesoje mėsoje.
  3. Vitaminai E produktyviai pašalina laisvųjų radikalų, normalizuoja "filtro" darbą, valo kepenis. Sudėtyje yra augalinių aliejų, riešutų, sėklų.

Kas blogai dėl kepenų

Iš riebalinių maisto produktų reikės atsisakyti, nes jie tik perkrauna kepenų darbą, apsunkina kraujo valymą. Be to, uždrausti rūkyti maisto produktai, skonio, marinatai, marinuoti agurkai, greito maisto produktai ir būtinai alkoholis, kurie sunaikina vieną kartą sveikus parenchimo audinius. Taip pat reikėtų atskirti draudžiamus maisto produktus:

  • riebi mėsa, žuvis;
  • pirmieji mėsos sultiniai;
  • kietieji riebalai;
  • šviežios pyragaičiai;
  • ankštiniai augalai;
  • riebi sūriai ir grietinė;
  • trans-riebalai;
  • visi šalti patiekalai ir desertai;
  • lustai, riešutai, krekeriai;
  • gazuoti gėrimai.

Kaip atkurti kepenis

Ištyrus, kokie vaisiai yra tinkami kepenims, svarbu praturtinti jiems įprastą dietą. Tačiau to ne visada pakanka, kad normalizuotų organo darbą, pavyzdžiui, po ligos. Gydytojai rekomenduoja integruotą požiūrį, kuris apima visišką blogų įpročių atmetimą, gydomąją mitybą, vartojant hepatoprotektorius. Medikamentai ne visuomet yra nustatomi, tačiau būtina ir ne tik atsisakyti blogų įpročių.

Kepenų atkūrimo produktai

Sudėtinio gydymo metu, norint atkurti kepenų darbą ir išvalyti kraują, gydytojas individualiai koreguoja paciento kasdienę dietą. Maisto ingredientų sąrašas yra labai didelis, tačiau reikia atkreipti dėmesį į šiuos elementus:

  1. Runkelių naudojimas padeda efektyviai valyti. Yra daugybė populiarių receptų, skirtų valgyti šakniavaisius, siekiant atkurti ir išvalyti "žmogaus filtrą".
  2. Augalinių riebalų buvimas ne tik atkuria parenchimą, bet ir prisideda prie laisvųjų radikalų pašalinimo, išorinio atjauninimo.
  3. Moliūgas su natūraliu medumi - labiausiai naudinga patiekalas su "žmogaus filtru" nugalėti. Dėl magnio, natrio, kalio, skaidulų, pektino, fosforo, vario, jodo ir mangano kiekio, galite greitai atkurti paveikto organo darbą.
  4. Cirmerio buvimas užtikrina patikimą apsaugą nuo toksinės žalos, valo, atkuria organų ląsteles, stimuliuoja tulžies gamybą ir pagerina tulžies pūslės funkcionavimą.

Dieta atkurti kepenis

Žinodamas, kokie produktai valo ir atkuria kepenis, gydantis gydytojas skiria dietą tik individualiai. Žemiau pateikiami pagrindiniai šio terapinio maisto principai, pateikiami apytiksliai dienos meniu:

  1. Pusryčiai Avižiniai dribsniai ant pieno, virtos žuvys, arbata su pienu.
  2. Antrieji pusryčiai Batusas 9% riebalų, arbata.
  3. Pietūs Bulvių sriuba, garinė žuvis, kompotas.
  4. Aukšta arbata Citrusiniai vaisiai.
  5. Vakarienė Baltojo garo omletas, virta vištiena, vanduo be dujų.
  6. Vėlyvą vakarienę. 1 valgomasis šaukštas mažai riebalų kefyras.

Kokie produktai valo kepenis

Norėdami atsikratyti kenksmingų produktų apsinuodijimo ir cheminio poveikio, jums reikia aukštos kokybės valymo namuose. Tai atliekama dalyvaujant vaistiniams preparatams arba su maistu. Čia yra patikimi ir išbandyti maisto ingredientai:

  1. Greipfrutas Sudėtyje yra antioksidantų, taip užtikrinant patikimą kūno detoksikaciją.
  2. Citrina Pajėgos aktyvina fermentus, padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
  3. Avokadas Vaisiai prisideda prie audinių atnaujinimo, naudingų "žmogaus filtro" natūralioms funkcijoms.

Produktai, kurie pagerina kepenų funkcionavimą

Siekiant užkirsti kelią, rekomenduojama praturtinti kasdienę dietą su maisto ingredientais, kurie yra naudingi kepenims. Tai yra šie maisto produktai:

  1. Galvutė bet kokia forma. Stiprina hepatocitų antitoksines savybes, atkuria paveiktas parenchimo vietas.
  2. Obuoliai Juose yra pektino, kuris pašalina toksinus iš žarnų, mažina cholesterolio kiekį, palengvina liaukos darbą.
  3. Migdolai Sudėtyje yra arginino, kuris padeda valyti, apsaugant kūną nuo intoksikacijos.

Sveiki kepimo patiekalai

Kruopščiai ištyrę kokie produktai yra kokybiškai išvalyti ir atkurti kepenis, kiekvieną dieną galite padaryti sveiką mitybą. Maistas yra širdingas ir stiprinamas, padeda sustiprinti imuninę sistemą ir atstato prarastą žmogaus "filtro" funkciją. Štai keletas naudingų receptų:

  1. Daržovių sriuba-tyrė. Įmaišykite 100 g žiedinių kopūstų ir bulvių 0,5 litro vandens. Atskirai kepkite 30 gramų ryžių į nugriebto pieno stiklinę. Kai daržovės yra paruoštos, į keptuvę įpilkite 10 g sviesto, supjaukite visas sudedamąsias dalis, šilta forma patiekite su žalumynais.
  2. Daržovių skutimosi. Perjunkite sulčiaspaudę nuluptus morkas, agurkus ir runkelius santykiu 3: 1: 3. Kad būtų išvengta, rekomenduojama gerti po 500 ml, geriausiai 1000 ml per dieną. Tokios kompozicijos gydymui reikia naudoti 4 dienas.

Vaizdo įrašas

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Kas yra naudinga kepenims. Kepenų dieta - pavyzdinis meniu 1 diena

Sveiki gerbiami skaitytojai. Įprastiniai maisto produktai, kurie yra mūsų dietoje, yra būtini ne tik siekiant užtikrinti nuolatinį maistinių medžiagų, mineralinių medžiagų ir vitaminų tiekimą organizmui. Daugelis jų taip pat padeda organizmui laiku atsikratyti nereikalingų ir net pavojingų junginių, kurie gali kauptis joje. Ne visi žino, kad kai kurie standartiniai produktai yra labiausiai naudingos sveikatos priežiūros priemonės, išvalančios toksinų organizmą. Kodėl man reikia valyti kepenis? Pagrindiniai filtrai, išleidę kraują iš pavojingų junginių, yra kepenys ir inkstai. Kai kurie kiti organai (žarnos, oda, limfinė sistema) taip pat dalyvauja šiame procese. Todėl svarbu stebėti jų "darbinius gebėjimus" remti, o ne trukdyti jiems įvykdyti gyvybiškai svarbią užduotį.

Nepakankamai filtruojant kraujo, organizme kaupiasi kenksmingos medžiagos. Jie susidaro įvairių reakcijų procese organuose, audiniuose ir net ląstelių lygyje.

Kai valymo sistema nepavyksta, šie junginiai pradeda kaupti ir nuodyti kūną, trukdydami jo funkcionavimui.

Kai kuriais atvejais bendras apsinuodijimas pasireiškia labai greitai ir yra reali grėsmė gyvenimui.

Bet jei įprasti maisto produktai yra natūralūs valikliai, kodėl daugeliui žmonių yra kepenų problemų? Atsakymas yra paprastas - dėl jų gastronominių norų.

Jo dietoje nėra pakankamo kiekio (arba tinkamos formos) šių produktų. Štai kodėl jums reikia žinoti visus produktus, kurie valo kepenis - sąrašą, pageidautina. Jis bus pateiktas žemiau.

Kūno sluoksnio požymiai:

Yra tam tikrų simptomų, kuriais remiantis galima daryti prielaidą, kad organizmas negali susidoroti su toksinais (pradinis etapas).

  1. Nuovargis, galvos svaigimas, pykinimas.
  1. Pilkos odos tonas.
  1. Dažni galvos skausmai.
  1. Padidėjęs jautrumas ligoms.
  1. Alerginės apraiškos, viduriavimas, vėmimas.
  1. Problemos su atmintimi ir koncentracija.

Vėliau situacija pablogės.

Kas yra naudinga kepenyse - valymo priemonės

Produktai-valikliai padeda išvengti kepenų problemų. Bet jie yra ne tik naudingi prevenciniams tikslams. Pradiniame kepenų funkcijos nepakankamumo stadijoje gali pakakti vien dietos, kad normalizuotų būklę, apimančią valymo produktus.

Bet net esant rimtiems kepenų problemoms, kartu su specialiu gydymu, jūs turite laikytis tos pačios dietos.

Celiuliozė kaip galingas sorbentas

Dėl didelio pluošto kiekio didžiausias valymo gebėjimas gali pasigirti gamtos dovanomis. Ši grupė taip pat apima daugelį produktų, pagautų iš augalinės medžiagos.

Visi žino, kad augalai yra daug skaidulų. Kad tai tikrai stebuklingas vaistas, skirtas valyti kepenis ir organizmą kaip visumą. Jis nėra suskaidomas jokiu būdu, jis nėra absorbuojamas žarnyne, tik iš dalies apdorojamas žarnyno mikrofloroje.

Dėl to pluoštas anksčiau vadinamas balastiniu įtaisu. Tačiau netrukus mokslininkai suprato šių struktūrų reikšmę ir pripažino, kad tokio termino naudojimas yra labai neteisingas.

Pluoštas turi kitą pavadinimą - mitybos skaidulas. Nors kaip ir maistas, jie nenaudojami organizme. Ir ne visos medžiagos, priskiriamos pluoštui, turi pluoštinę struktūrą.

Mitybinis skaidulas padalijamas į tirpų ir netirpių. Tirpi pektinas, guma, sėlenos ir kai kurie kiti. Jų būdinga ypatybė yra transformacija į gelį, kai absorbuojamos vandens molekulės. Šis gebėjimas naudojamas džemams ir drebučiams gaminti. Bet jie gali sugerti ne tik drėgmę.

Tuo pačiu lengvai atsveriantys pluoštai sugeria kai kurias kitas medžiagas, įskaitant tas, kurios yra pavojingos kūnui. Pavyzdžiui, pektinai gali susieti sunkiuosius metalus, antibiotikus, pesticidus, radionuklidus ir kitas struktūras, daugelis iš kurių yra kancerogeninės, - inicijuoja vėžio ląstelių augimą.

Tokiu būdu jie valo kepenis ir atleidžia nuo jo pernelyg didelę apkrovą. Dėl tų pačių tirpių maistinių skaidulų ir jų gebėjimo sumažinti cholesterolio kiekį.

Nesunku nustatyti, ar pektino medžiagos yra konkrečioje vaisių (uogų). Jei galite gaminti natūralų želė arba džemą iš jo, nenaudojant tirštiklių, tada yra pakankamai daug pektino. Tačiau tirpių mitybinių skaidulų gausu ne tik vaisių minkštimas, bet ir ankštiniai augalai.

Netirpūs pluoštai neturi tokio didelio absorbcijos greičio, tačiau jie ženkliai pagerina žarnyno peristaltiką (žarnyno motorinę veiklą).

Šio tipo pluoštas yra dideli kiekiai daržovėse, augaluose, vaisių ir uogų žievėje grūdų grūduose.

Pluošto nauda organizmui yra tokia:

- padeda susieti ir pašalinti tiek endogeninius (iš išorės, daugiausia maisto ir vaistų), tiek išorinius (susidariusius organizmo gyvybinės veiklos metu) kenksmingus junginius;

- pagerina žarnyno mikroflorą (tai naudinga žarnyno bakterijų maistinė terpė, taip pat daro neigiamą poveikį patogenams);

- padidina žarnyno lygiųjų raumenų aktyvumą, pagerina kūno savaiminio valymo savybes;

- sumažina apetitą ir padeda normalizuoti svorį (kai išsiskiria į skrandžio ertmę, išsipučia, užimdama didelę jo tūrio dalį, kuri pagreitina prisotinimą ir pailgina sotumo jausmą);

- normalizuoja hormonus, sugeriančius tiek organizmo hormonų perteklių, tiek maisto produktus (hormonai yra naudojami gyvulininkystėje kaip augimo stimuliatoriai, o mėsa ir pieno produktai patenka į žmogaus kūną);

- užtikrina sklandų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.

Rekomenduojama palaipsniui didinti valgomojo pluošto kiekį ir įsitikinti, ar tirpios, o ne labai pluošto kiekis yra proporcingas.

Kepenų valymo produktai - sąrašas

Kalbėdamas apie tai, kas naudinga kepenims, turėtumėte pabrėžti pagrindinius produktus.

  1. Vaisiai, ypač obuoliai, kriaušės, vyšnios, abrikosai, avokadai, figos. Juose, kaip ir uogose, yra tirpių ir netirpių skaidulų, taip pat vitaminų. Vit yra ypač svarbus kepenims. A ir E. Tačiau čia taip pat reikalingi kiti vitaminų junginiai. Taigi, procesuose, vykstančiuose kepenyse, aktyviai sunaudojama PP ir B vitaminai.
  2. Uogos - sodo braškės (braškės) ir miško braškės, raudonos ir juodos serbentės, mėlynės, spanguolės.
  3. Daržovės - balti kopūstai, brokoliai, artišokai, moliūgai, paprikos, cukinijos, agurkai, pomidorai. Moliūgus gali būti naudojamas virti košiuką ir sriubas, kepti orkaitėje, naudoti kaip žaliavos sultys ir vaisių ar daržovių salotų ingredientas.
  4. Citrusiniai vaisiai - citrinų, apelsinų, greipfrutų, kalkių.
  5. Žalieji - petražolės, salierai, krapai, salotos, svogūnai, bazilikai, porai, špinatai, mėta. Jauni lapai ir ūgliai laukinių žolelių (cikorijos, kiaulpienės, aviganių maišeliai), kurie nėra surinkti pramoninėje zonoje, yra ne tik naudingi, bet ir skanūs. Jas galima pridėti, pavyzdžiui, salotose. Prieš naudodamiesi augalais, reikia pamerkti šaltu vandeniu, kad atsikratytų galimo kartumo. Arba palikite tai taip, kaip tai yra - leiskite jiems patiekti skanėtą agresiją.
  6. Ankštiniai augalai - žirniai, sojos pupelės, pupelės.
  7. Root - morkos, rudieji runkeliai, artišokai, imbieras.
  8. Bulbous - svogūnai, česnakai.
  9. Jūrų kale Jame yra alginato rūgšties dariniai, kurie deaktyvuoja daugelį chemiškai aktyvių medžiagų, kenksmingų organizmui. Tokiu būdu jie išvalo pačią kepenų sistemą ir taip pat atlieka dalį savo darbo.
  10. Javai, ypač avižos, grikiai, soros, kviečiai, taip pat mušeliai.
  11. Sėlena, ypač avižiniai dribsniai.
  12. Saulėgrąžos (saulėgrąžos, moliūgai).
  13. Riešutai - graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos, anakardžiai. Reikėtų nepamiršti, kad tai yra gana riebus produktas, todėl jo vartojimas turėtų būti dozuojamas. Jei yra kepenų problemų, jie nėra įvedami į dietą.
  14. Linų sėklai yra choleretic poveikis, apsaugo nuo stagnacijos tulžies. Kuris yra pagamintas iš jo arba naudojamas kaip priedas prie kitų patiekalų. Taip pat naudinga kepenų ir linų sėmenų aliejui.
  15. Pieno produktai - karvės pienas, mažo riebumo kefyras, varškė ir grietinė, ryazhenka, jogurtas, išrūgų, jogurtas. Pienas yra daug fosfolipidų - junginių, kurie stiprina hepatocitus (kepenų ląsteles). Tai sumažina kepenų audinio sunaikinimo lygį veikiant virusams ir nuodams. Be to, fermentuoti pieno gėrimai reguliuoja vandens balansą, kuris pagerina toksinų pašalinimą, todėl sumažina kraujo kaupimąsi.
  16. Kiaušiniai, ypač putpelės. Vištienos kiaušinius negalima valgyti žali. Jie geriau virti minkštą verdant.
  17. Žuvys - jūrų lydekas, menkės, upėtakiai, karpiai, lydekos, silkės, lašišos, karpiai. Netgi riebios žuvies veisles lengviau valgyti nei riebios mėsos.
  18. Mėsos produktai - liesa mėsa (triušis, veršiena, jautiena), paukštiena (vištiena, kalakutiena, putpelė), subproduktai (plaučiai, kepenys, širdis, liežuvis, ypač jautiena). Subproduktai yra puikus vitaminų ir mikroelementų šaltinis.
  19. Alyvuogių aliejus, ypač gautas šaltu būdu - yra Vit. E.

Tai tikrai sveiki kepenų maistas, tačiau geriau valgyti daug maisto žaliavų. Tai daugiausia susijusi su augaliniais maisto produktais.

Bet, pavyzdžiui, vištienos kiaušiniai, mėsa, žuvys turi būti kruopščiai paruoštos, kad būtų išvengta salmoneliozės ir parazitinės infekcijos.

Labiausiai pageidaujama virimo būdai:

- Garo gaminimas (dvigubas katilas, vandens vonia).

- Skrudinimas orkaitėje.

- Leidimas ir draudimas taip pat leidžiami.

Kepti maisto produktai yra labai kenksmingi kepenims, o kepenų nepakankamumas yra kategoriškai kontraindikuotinas.

Taip pat galite paruošti sriubas. Bet kokia sriuba turėtų būti mažai riebalų, geriausia virti ant daržovių nuovirų arba įtvarų sultinių.

Jie gali pridėti javų, ankštinių, žalių. Maistas neturėtų būti nei karštas, nei labai šaltas.

Naudinga gerti daug skysčių. Tai gali būti ne tik sultys ar išgrynintas vanduo. Neturėtume pamiršti apie medicininių dedeklių naudą - nuo kopūstų, mėtos, kalendros, aludžio, rabarbarų, saldymedžių.

Sveiki maisto produktai kepenims - saldumynai

Nepaisant to, kad, jei turite kepenų sutrikimų, reikia laikytis dietos, kai cukraus kiekis yra griežtai normalizuotas, rekomenduojama reguliariai įeiti į mitybą kai kurių saldumynų, tokių kaip:

- uogiene, uogiene, uogiene;

- želė, sultys, kompotas;

- vaisių salotos, pagardintos be riebalų kefyru arba natūraliu jogurtu;

- džiovinti ir džiovinti vaisiai - razinos, džiovinti abrikosai, figos, slyvos, obuoliai;

- avižiniai pyragaičiai (košės pyragas, pudingas, slapukai).

Žinoma, valgant šiuos patiekalus bus naudinga, jei jie yra natūralūs ir mažiausias cukraus naudojimas. Reikėtų prisiminti, kad dietoje galima, net būtina, naudoti medus, tačiau jo kiekis turėtų būti ribotas.

Draudžiami produktai

Kepenų nepakankamumas draudžiamas šiais produktais:

- riebi mėsa (ėriena, kiauliena), ančių, žąsų, riebiųjų žuvų;

- sūris, riebusas varškės sūris;

- mėsos ir žuvies konservai, rūkyta mėsa;

- agresyvūs prieskoniai (pipirai, garstyčios ir kt.), actas, majonezas;

- sviestas, margarinas, kiauliniai taukai, kepimo aliejus;

- švieži kepiniai, rugiai ir kartais bet kokie duona, pyragaičiai, ypač kremai;

- saldainiai, šokoladas, ledai;

- alkoholio ir kavos turintys, taip pat gazuoti ir aromatizuoti gėrimai, stipri arbata, kakava, rūgščiosios sultys;

- Kai kurie augaliniai produktai (rūgštynės, ridikai, svogūnai, ridikai, česnakai).

Kepenų dieta - 1 dieną meniu

Jei yra kokių nors kepenų problemų, pirmiausia turėtumėte patarti savo gydytojui apie konkrečios dietos vartojimą. Pageidautina ne perkrauti skrandį ir laikytis trupmeninės dietos, kurią sudaro 5-6 valgiai.

Dienos mėginio meniu

Anksti pusryčiai. Buteliukas ant vandens arba be riebumo be grietinėlės, be cukraus, silpnas arbatos ar vaisių kompotas.

Antrieji pusryčiai Virtos žuvies ar mitybinės mėsos galite su sultiniu. Neapdorotos bulvių košės be sviesto yra leidžiamos. "Apple" galima kepti.

Pietūs Dietos sriuba gali būti be pomidorų arba sriubos be zazharki. Čia galite pridėti šviežios vištos be odos. Arbata ar kompotas.

Aukšta arbata Apelsinų arba greipfrutų galite pakeisti sultono klubus arba mažai riebalų kefyro su krekeriais (natūralūs, be druskos, riebalų ir prieskonių).

Vakarienė Ryžių košė be sviesto, garstyčių žuvis arba vištienos kotletai. Kitas variantas - sūrio kepiniai arba nugarinė sūrio pudingas. Arbata

Vėlyvą vakarienę. Kefilis (0% riebalų).

Valanti daržovių salotos

Prieš pradedant tikslinę kepenų valymą, būtina tinkamai paruošti žarnyno aparatą.

Taip pat reikia valyti. Daržovių salotos yra idealios. Čia yra vieno iš šių patiekalų pavyzdys.

Nedidelis burokėlių (žaliavinis) ir vienas nedidelis morkas nulupamas ir nuplaunamas, o po to trinamas ant stambios grilio. Tiesiog patrinkite pikantišką obuolį (bet su oda).

Balti kopūstai supjaustyti juostelėmis ir susmulkinti. Maždaug vienodo kiekio ingredientai yra sumaišyti, apibarstyti citrinų ar laimų sultimis ir pagardinti, geriausia su alyvuogių aliejumi, bet taip pat su bet kokiu kitu augaliniu aliejumi. Šią salotą rekomenduojama maitinti bent du kartus per savaitę.

Kreminė sriuba

Žiediniai kopūstai (100 g), bulvės (1 vnt.) Ir ryžius (didelė šaukštelis su stikleliu) virinama nedideliu kiekiu vandens ir sumaišoma su maišykle. Galite įpilti 0,5 smulkių sviesto šaukštų (jei nėra kontraindikacijų) ir žali.

Moliūgų sriuba

Supjaustyto moliūgo (100 g) supjaustoma smulkiais kubeliais arba plunksnomis ant grubios grotelės, virinama. Įpilkite du šaukštus avižinių dribsnių ir virkite, kol virti. Galite šiek tiek įdėti šiek tiek aliejaus ir saldiklio (su gydytojo leidimu).

Lininė košė

3 šaukštai l linų sėklos sumaišomos į skiedinį, maišytuvą arba kavos malūnėlį, kad jis būtų smulkių grūdų būklės, supilkite pusę stiklinės (jei pageidaujama, daugiau) ne karšto vandens ir palaukite, kol sėklos išsipuos. Kruonis yra paruošta.

Kitas variantas yra mirkymas visas sėklos per stiklinę šilto vandens per naktį, o tada pjaustyti jas maišytuve. Tokią košę galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba sumaišyti su kita koše, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai.

Galite įvairinti savo skonį, įpilant saldiklio, džiovintų vaisių, riešutų, jogurto. Arba, jei kas nors nepatinka saldžių grūdų, čia galite pjaustyti žalumynus, įdėti avižinių miltų, sėlenų ar kviečių gemalų.

Kepenys buvo kaip naujas! 12 geriausių gaminių

Kepenys yra svarbiausias (ir labiausiai sunkus) organas žmogaus organizme. Jis atlieka keletą funkcijų, reikalingų gyvenimo įvairovė: dalyvauja virškinimo procese, medžiagų apykaita, baltymų, riebalų, angliavandenių, nukleorūgščių, vitaminų ir mineralų, pašalina toksines medžiagas.

Natūralus žmogaus kūno filtras dažnai kenčia nuo netinkamos dietos, streso ir blogų įpročių. Sunkumas dešinėje pusėje, karstumas burnoje - labiausiai paplitę kepenų "nuovargio" simptomai.

Alkoholis, riebaliniai maisto produktai, cheminiai maisto priedai, narkotikai - tai nėra išsamus mūsų kepenų priešų sąrašas. Bet, laimei, šis kūnas taip pat turi daug draugų!

Pieno barzdas

Augalų pasaulyje nėra jokių augalų, kuriuos būtų galima palyginti su pieno dykuma, turintį terapinį poveikį kepenims. Tai yra dėl hepatoprotective poveikio cheminės medžiagos, vadinamos silymarin, kūne.

Silimarinas ne tik apsaugo kepenis nuo kenksmingų poveikių, ji taip pat turi regeneracinių savybių, jo priėmimas skatina atsinaujinimą kepenų ląstelių, jei jie buvo sunaikintas ar sugadintas dėl ligos.

Paprasčiausias ir labai veiksmingas kepenų ligų gydymas yra sauso pieno dribsnių sėklos. Jie parduodami vaistinėje miltelių pavidalu, jie gali būti grūsti atskirai kavos malūnėlyje. Milteliai yra skirti šaukšteliams užkirsti ir gydyti prieš valgį 3-4 kartus per dieną, nuplaunami įprastu vandeniu.

Moliūgų

Kepenys tiesiog mėgsta ryškius vaisius su raudonąja ir apelsino minkštimu. Moliūgų paprastai laikoma geriausiu kepenų produktu - viskas, įskaitant sėklas. Pagrindinis moliūgų privalumas yra jo gebėjimas atkurti hepatocitų ląstelių membranas.

Dėl didelio kiekio reto vitamino T (arba karnitino) Moliūgų teisingai gali būti vadinamas geriausiu garnyras prie patiekalų iš jautienos, kiaulienos ir kitų riebaus maisto. Galų gale, vitaminas T prisideda prie sunkaus maisto absorbcijos ir atpalaiduoja kepenis.

Citrusiniai vaisiai

Citrusinių vaisių sudėtyje yra eterinių aliejų, vitaminų ir antioksidantų, kurie skatina natūralų kepenų valymą ir uždegimą.

Šie vaisiai yra vitamino C lobis, kuris stiprina mūsų imuninę sistemą, taupo mus nuo infekcijų ir kitų rimtų ligų atsiradimo. Ryžių ryte tuščias skonio citrinų sultys padės paskatinti kepenis visą dieną ir gerokai paragauti nei kavos ar juodos arbatos.

Laminaria

Šios jūros dumblės dažnai vadinamos jūrų kalyku. Jo lapai yra 5%, pagaminti iš alinino rūgšties druskų, vadinamą "natūraliu kenksmingų medžiagų utilizatoriumi". Alginatai jungiasi su tam tikrais chemiškai aktyviais junginiais, taip pat su sunkiųjų metalų druskomis. Tai yra, jie padeda kepenims valyti kenksmingų medžiagų kūną.

Jūros kopūstai yra absoliučiai registruotas jodo kiekis, jis apsaugo nuo skydliaukės ligos, mažina cholesterolio kiekį ir mažina vėžio atsiradimo riziką.

Artišokai

Šis augalas padės pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, sumažinti riebalų kiekį kepenyse ir normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Rekomenduojama gerti artišokų arbūzą tris kartus per dieną, 200 ml 30 minučių prieš valgį. Norėdami pagaminti arbatą, įpilkite 1 litrą išgryninto vandens į virinimą ir pridėti šaukštą susmulkinto artišoko. Uždenkite dangčiu ir sudėkite 25 minutes, tada filtruokite.

Burokėliai

Ne visi žino, kaip gerai runkeliai yra skirti kepenims. Root yra medžiagos betainas, kuris padeda suardyti baltymą. Kitas betainas mažina kraujospūdį, slopina aterosklerozės vystymąsi ir apsaugo nuo kepenų nutukimo.

Burokėliai yra naudingi tiek žaliavoje, tiek iškeptoje ar virtos formos. Jūs galite pridėti šviežių burokėlių šviežią, arba galite pagardinti skanus salotas.

Kiaulpienė

Kiaulpienių arbata puikiai tinka įvairių kepenų ligų gydymui. Labai lengva virti.

Įpilkite vieną litrą išgryninto vandens į virinimą ir pridėkite šaukštą kiaulpienės lapų ar šaknų. Leiskite jam paruošti 25 minutes, išgerkite 250 ml arbatos ryte ir 250 ml vakare, pertraukai tarp valgių 6-7 valandas.

Rekomenduojama šią arbatą naudoti dvi savaites, tada pailsėti per savaitę ir pakartotinai vartoti dar dvi savaites.

Ramunė ir monetų kalykla

Šios žolės turi priešuždegiminių savybių ir pagerina kepenų funkciją. Užvirkite 200 ml vandens ir įpilkite arbatinį šaukštelį iš žolelių mišinio, leiskite 15 minučių paruošti ir apdoroti. Rekomenduojama gerti 100 ml sultinio du kartus per parą, ryte ir vakare.

Avokadas

Avokados yra būtinos amino rūgštys, skaidulos ir antioksidantai. Tai padeda pašalinti toksinus, kurie kaupiasi mūsų kūne.

Be to, šiuose vaisiuose yra glutationo - junginio, reikalingo kepenims, pašalinti toksinus. Avokadomis randamos omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina uždegiminius procesus.

Džiovinti abrikosai

Reguliarus džiovintų abrikosų ir kitų maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino E, vartojimas saugo kepenis nuo ligos. Kinijos mokslininkai ištyrė kepenų patologijų paplitimo statistinius duomenis. Kaip paaiškėjo, tuose šalies regionuose, kur džiovinti abrikosai įtraukti į žmonių mitybą, lėtinių kepenų ligų procentas yra gerokai mažesnis nei vidutinis.

Labiausiai tikėtina, kad šio reiškinio priežastis yra vitamino E gebėjimas, kuris yra dideliu kiekiu džiovintų abrikosų, siekiant sustiprinti kepenų audinio regeneravimo procesus. Keturių vaisių per dieną pakanka gauti visas maistines medžiagas ir nepažeisti kūno.

Ciberžolė

Jei pasidarysite įprasto traškučio kurkumos pridėjimo prie kiekvieno indo, labai pagerinsite kepenų būklę. Ciberma veikia virškinimą ir veikia kaip fermentas, taip pat apsaugo kepenis nuo toksinų. Jūs taip pat galite įdėti į gėrimą kurmeros.

Latetai su ciberžolėmis užpilkite pusę arbatos šaukštelio iš žemės ciberžolės, pusę šaukštelio medaus, raudonųjų pipirų šaukštelio, 2 x 2 cm imbiero šaknies, 240 ml pieno.

Sumaišykite visus prieskonius - ciberžolę, pipirus, imbierą ir medų, užpilkite šiltu pienu ir palikite keletą minučių. Procesas - Latte yra pasirengusi valgyti!

Obuoliai

Dėl geros kepenėlės svarbu valgyti obuolius kasdien, tiek žaliuoju, tiek keptu. Jie yra būtinas maisto produktas ir idealiai tinka kepenims valyti.

Obuoliuose yra daug pektinus tirpsta pluošto, kuris valo virškinimo sistemos organus, pašalina toksinus, kurie kaupiasi žarnose ir kepenyse.

Valgydami obuolius, sumažėja blogojo cholesterolio (vadinamo MTL cholesterolio) kiekis kraujyje. Jų dėka mūsų kepenys tampa lengviau apdorojamos.

Alyvuogių aliejus

Sudėtyje yra vitamino E - pagrindinio antioksidanto. Jis apsaugo kūną nuo laisvųjų radikalų poveikio - medžiagų, kurios susidaro saulės spindulių, cigarečių dūmų, užteršto oro ir radiacijos metu. Būtent su šiomis kenksmingomis medžiagomis kyla mūsų kepenys.

Mėgstamiausi kepenų produktai rekomenduojami naudoti komplekse. Kiekvienas iš jų patiria naudą kepenims, dažnai unikali. Todėl kuo daugiau produktų iš šio sąrašo, kurį valgote, tuo geriau.


Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Cista

Tulžies akmenligės profilaktika ir gydymas

Savalaikė šios patologijos prevencija, turinti socialinę ir ekonominę reikšmę visoje valstybėje, yra viena iš prioritetinių integruoto požiūrio problemų, kuri taip pat apima osteopatišką kepenų ir tulžies sistemos disfunkcijų korekciją.
Cista

Spuogai ir skauda kepenys

Palikite komentarą 8.666Yra gerai žinomas ryšys tarp odos bėrimų ir medžiagų apykaitos procesų kepenyse, pavyzdžiui, santykis "cholesterolis ir spuogai". Kepenys organizme vaidina filtrą, kuris praeina per save ir neutralizuoja toksinus, kurie patenka į mūsų kūną.