Mityba dėl kepenų nepakankamumo

Mitybos korekcija prasideda anksti (24-36 valandos). Rekomenduojamas visą parą įvedimas. Rekomenduojami vaistiniai preparatai gali būti vaistai, kurių specifinis komponentų santykis (amioterilio švirkštimo priemonė, aminoplazma-hepa ir kt.).

Esant sunkioms encefalopatijos pasireiškimo komplikacijoms, naudojamas specialus papildomo gydymo kompleksas.

Labiausiai žinomas ir plačiai naudojamas PE gydymas yra laktozė (Duphalac), kurios pagrindinis veiksmas yra sumažinti amoniako koncentraciją kraujyje, mažinti dispepsiją, pagerinti pacientų psichinę būklę.

Ūminio etapuose hepatoencefalopatija patartina pradėti gydymą administravimo laktuloz Atsižvelgiant į valymo lewatywa (nuo 300 iki 700 ml laktuloz iki 1 litro vandens) kas 6-8 valandas forma. Pacientų būklės stabilizavimui laktozė skiriama per burną 15-30 ml 3-4 kartus per dieną. Dozė parenkama atskirai.
Sunkiomis sąlygomis vaistas vartojamas viduje (per zondą).

Gavus laktozę, gali pasireikšti meteorizmas, viduriavimas, pykinimas, pilvo skausmas.
Trečios kartos cefalosporinai (ciprofloksacinas, metronidazolas, rifaksiminas) ir vankomicinas yra pasirinktini vaistai.

Šiam tikslui anksčiau naudotos aminoglikozidai (neomicinas, paromocicinas) dėl jų nefrotoksinio poveikio dabar praktiškai nenustatyti.

Ilgą laiką turėjo įtakos amoniako koncentracijai kraujyje, taigi ir dėl encefalopatijos sunkumo buvo įmanoma tik netiesiogiai. Šiuo metu narkotikų arsenale yra vaistas, kuris veiksmingai kontroliuoja hiperamonemiją dėl tiesioginės sąveikos su amoniaku. Tai preparatai Hepa-Mertz, Essenceale, fosfosulfatas, Heptralas, Karsil ir kt., Susidedantys iš natūraliai pasitaikančių aminorūgščių L-ornitino ir L-aspartato derinio.

Paprastai amoniakas neutralizuojamas, tampa glutaminu ir toliau į karbamidą. Ornitinas aktyvina fermentus, reikalingus šiam procesui, ir dalyvauja sintezuojant karbamidą kaip būtiną komponentą. Su kepenų pažeidimu slopinamas hepatocitų fermentų sistemos, dezoksikacijos amoniakas sulėtėja, hiperamonemija vystosi. Papildomų ornitino kiekių įvedimas susigrąžina fermentų sistemą ir suteikia būtiną substratą tolimesniam amoniako konvertavimui į karbamidą.

Asparatas, taip pat Gepa-Mertz dalis, aktyvina glutamino sintezę, kurios trūkumas yra vienas iš PE patogenezių ryšių. Vaistas vartojamas per os arba parenteraliai bet kuriame kepenų encefalopatijos etape, nuo latento iki komatinės.

Pirmajame ir antroje kepenų encefalopatijos stadijoje vaistas į veną leidžiamas per 7 dienas, po 20 g per parą, po to perjungiama 18 g per parą per parą. Antruoju ir trečiuoju etapais - 14 dienų į veną, 20-40 g per parą, paskui granuliuotą dozėje - 18 g per parą.

Kepenų encefalopatijos gydymo principai gali būti pateikti schematiškai:
Aš - nustatyti ir pašalinti permisyvinių veiksnių (pagrindinis veiksmas), kurias sukelia korekcijos sutrikimų (kraujavimas iš žarnyno poveikį gydymo diuretikais arba masyvi laparocentesis, neigiamų rezultatai priėmimo raminamųjų ir raminamųjų, pašalinant bakterijų agentų ir tt);
II - energetinio trūkumo parenteralinis-enterinis išlyginimas;
III - kartu vartojamas vaistas.

Specifinis narkotikų terapija, kepenų encefalopatijos - daugiausia vaistai, kurie mažina Hiperamonemija dėl 1) sumažinti amoniako susidarymą žarnyne (laktuloz ir antibiotikų) ir 2) neutralizuojančių amoniako kepenyse (HEPA-Merz) stimuliacijos.

Pastaraisiais metais terapija MARS (molekulinės perdirbimo adsorbavimo sistema) buvo naudojama komplekso, kuriame palaikoma stacionari terapija sunkių kepenų funkcijos sutrikimų, įskaitant kepenų encefalopatijos vystymąsi. Šio metodo pagrindas yra kepenų detoksikacijos funkcijos pakeitimas: pašalinami ir vandenyje tirpūs, ir su baltymu susiję toksinai.

Dėl to MARS terapija sukuria palankias sąlygas kepenų ląstelių regeneravimui ir sumažina toksiškumą plazmoje.

Gydymo MARS tikslas - kepenų funkcijos keitimas ūmių kepenų nepakankamumo pochechnoi įvairios kilmės daugiapakopis preparato pacientų kepenų transplantacijos (tiltas transplantacijos) arba avarinių indikacijų kepenų transplantato atmetimą reakcijos vystymosi.

Pirmiau minėti metodai neatmeta vienas kito ir, paprastai, viename paciente numato, kad kartu naudojami keli metodai, atsižvelgiant į jų indikacijas ir kontraindikacijas.

Naudojamas detoksikacijos ir korekcinės homeostazės gydymo kompleksas sustiprina reabilitacinius procesus paveiktuose organuose, normalizuoja dalines kepenų funkcijas, sumažina ligos trukmę ir mirštamumą sunkioje pacientų grupėje.

Pacientai, turintys negrįžtamą progresuojantį kepenų pažeidimą ir gydymo metodų neveiksmingumą, rodo, kad kepenų transplantacija yra dėl sveikatos priežasčių.

Devintoji kongresas Anesteziologų ir reanimacijos Federacijos 2007 kovo priėmė avarinis ir intensyviosios terapijos protokolus rekomenduojamas pacientams, sergantiems peritonitas valdymas - vis dar didžiulis ir dažnai komplikacija operacijų pilvo organus.

Mityba nesėkmei

Bendras ligos aprašymas

Yra keletas nepakankamo organų darbo rūšių tipų. Dažniausiai pasitaikančios.

  1. 1 Širdies nepakankamumas - sumažėja širdies raumens kontraktilumas.
  2. 2 Kepenų nepakankamumas yra kepenų funkcijų pažeidimas dėl jo parenchimo pažeidimo.
  3. 3 Inkstų funkcijos nepakankamumas yra iš dalies ar visiškai, inkstai negali veikti (ty formuoti ir išskirti šlapimą).

Naudingų produktų trūkumas

Su širdies nepakankamumu

jums reikia apsiriboti bet kokio skysčio vartojimu, tai taip pat taikoma ir skystiems indams.

Į savo dietą įtraukiami maisto produktai, kurių sudėtyje yra kalio: džiovinti abrikosai, razinos, riešutai, keptos bulvės, Briuselio kopūstai, persikai, bananai. Ir taip pat reikėtų įtraukti į savo dietą:

  • Iš kauliukų geriau pasirinkti grikiai ir avižiniai dribsniai;
  • moliūgų sultys su medumi (pagerina kraujo biocheminę sudėtį ir padidina kraujagyslinį toną, taip pat padidina hemoglobino kiekį);
  • sultingi, švelnūs kriaušės, kurie turi širdies ritmo mažinimo poveikį;
  • avietės (jis normalizuoja kraujo spaudimą, išvalo kraujagysles ir taip sumažina cholesterolio kiekį);
  • Bulgarijos pipirai ir pomidorai - stiprina kraujagyslių sienas;
  • juodųjų serbentų vaisiai ir lapai (sumažina kraujo krešėjimą ir yra naudojami aterosklerozės gydymui);
  • gudobelė pašalina aritmiją, mažina cholesterolį, mažina širdies skausmą.

Perskaitykite ir mūsų ypatingą šventą maistą.

Mityba kepenų nepakankamumu

Turi būti laikomasi šių taisyklių:

  • pakanka pakankamai lengvai virškinamų ir pilnų baltymų kiekio;
  • siekiant sustiprinti choleretiką, dieta mažina gyvūninės kilmės riebalų suvartojimą ir padidina augalinius riebalus;
  • maistas turi būti gerai paruoštas, supjaustytas ar trinamas;
  • reikia susmulkinti maistą (tai palengvina virškinimą ir pagerina žarnyno veiklą ir turi choleretic savybių);
  • Reikia į rinką įtraukti dietinius gėrimus, kurie turi choleratinį poveikį ir užtikrina cholesterolio pašalinimą iš kraujo.

Taip pat perskaitykite mūsų specialų kevalų pagrindinį maistą.

Mityba dėl inkstų funkcijos nepakankamumo turėtų:

  1. 1 Riebalų kiekis jūsų dietoje yra nuo 20 iki 70 gramų per dieną.
  2. 2 Siekiant užtikrinti savo mitybą suvartojamų maisto produktų, kurių energetinė vertė yra didesnė už šį kiekį angliavandenių ir riebalų.
  3. 3 Balansuokite vaisių ir daržovių suvartojimą, atsižvelgiant į jų baltymų, druskos ir vitaminų sudėtį.
  4. 4 Nustatykite druskos ir vandens santykį, atkreipkite dėmesį į patinimą, kraujo spaudimą ir inkstų funkciją.
  5. 5 Kartą per savaitę reikia išvalyti dienas (arbūzas, cukrus, moliūgai, obuoliai, bulvės).

Taip pat skaitykite mūsų specialius inkstų patiekalus.

Liaudies gynimo būdai

Širdies nepakankamumo gydymas

Patarimas # 1

Gerai padeda moliūgai, skatina kraujo apytaką. Gyvulių minkštimo tinktūros vartojimas pagerina širdies ritmą, sumažėja dusulys, išnyksta patinimas. 30 g skiltelių užpilkite dviem puodeliais vandens ir virkite 15 minučių. Atsisakykite ir paimkite 150 gramų tris kartus prieš valgį.

Tarybos numeris 2

Siekiant palaikyti vandens balansą ir skatinti kraujo apytaką, būtina naudoti dilgėlių nuovirą. 20 gramų dilgėlių lapų reikia įdėti į 1/4 litro karšto vandens ir leisti sultinio stovą, štampą ir gerti kas 8 valandas.

Patarimas nr. 3

Rozmarinas (tiek šviežias, tiek jo nuoviras) sumažina patinimą ir stiprina kraujagysles, šalina uždegimą širdies maišelį.

Dėl kepenų nepakankamumo šie receptai yra veiksmingi:

Receptas numeris 1

Mes paimame 90 gramų violetinės spalvos trispalvius ir tokį patį kiekį medetkų gėlių, 60 gramų gryškos, vieną daiktą. šaukštelis Gritsikovas ir tokio paties kiekio juodųjų paprastųjų pumpurų. Visi sumaišykite ir paimkite 30 g šios kolekcijos, užpilkite stikline karštu vandeniu ir leiskite užvirinti. Prieš maitinimą nedėkite šaukštu. Gydymo kursas trunka nuo trijų iki šešių mėnesių.

Receptas numeris 2

20 gramų kadagių užpilkite 250 ml verdančio vandens ir įpilkite, 4 kartus suskirstytą receptinį šaukštą.

Receptas numeris 3

Paimkite lygiomis dalimis žiūrėti ir beržų lapai, jonažolės, žolė Ginčai, pipirmėčių, Potentilla žąsų, sukatžolės, bedstraw, šalavijas, gėlės, Viburnum ir medetkų, pankolių vaisiai, dilgėlės ir Vanagė, ūgliai inkstų arbata, nulupkite obuolius. Visi kruopščiai sumaišomi. Mes paimame 60 g mišinio ir įdedame pusę litro karšto vandens ir šildome vandens vonioje. Išgerkite šiltą sultinį 1/4 puodelio po valgio.

Su inkstų nepakankamumu

Receptas numeris 1

Inkstų nepakankamumui gydyti tinkamos žolelės: jonažolė, citrinų milteliai, kalendra, mėtų. Kruopščiai sumaišykite ir užpilkite 30 gramų už puodelį verdančio vandens ir sunaudokite pusę stiklinės sultinio per dieną.

Receptas numeris 2

Mes sumaišome medžių lapų, spanguolių, ramunėlių gėlių, kiaulpienių, palikuonių, violetinių gėlių. 40 g kolekcijos, kurią reikia pudrinti stikline verdančio vandens ir gerti 300 mililitrų penkiomis dozėmis.

Receptas numeris 3

Būtina valgyti arbūzus kiek įmanoma, taip pat paruošti jų pyragas.

Pavojingi ir kenksmingi produktai, esant nepakankamumui

Širdies ir inkstų funkcijos nepakankamumas netgi nedidelis druskos kiekis yra kenksmingas. Todėl būtina pašalinti visus produktus su jo turiniu ir sunkiais atvejais net duona. Maistas nebuvo šviežias, galite praturtinti jį pomidorais.

Išskyrus indus su aštraisiais daržovėmis, citrinų sultimis ir įvairiais pagardais. Neįtraukiami produktai, kurie sukelia dujų susidarymą žarnyne.

Kai kepenų nepakankamumas reikalauja suvartoti gyvūninės kilmės baltymus ir riebalus, taip pat:

  • Mėsa su dideliu kiekiu riebalų ir riebalų;
  • Dirbtinai sukurtos prekės: margarinas ir majonezas;
  • Visų rūšių miltų produktai: ruginė duona, šviežia duona ir ankštiniai augalai;
  • Visų rūšių kepinti, konservuoti ir rūkyti produktai;

Visų tipų trūkumų atveju jums reikia geros mitybos iš virtų ar virtų maisto produktų.

Medicininė mityba chroniškomis kepenų ligomis

Baltymų energijos trūkumas yra viena iš rimčiausių ir dažniausiai pasitaikančių problemų gydant lėtines kepenų ligas sergantiems pacientams. Pagrindiniai klinikiniai problemos mitybos šiems pacientams sukelia, viena vertus, hypercatabolism ir gilus vertės sumažėjimo baltymų energetiche dangus mainais reikalaujama tinkamą kompensaciją, o kitas - santykinis netolerancijos baltymų, riebalų, angliavandenių, vystosi tinkamai hyperasotemia, ketoacidozė, ir tt...

Dieta ir maistas lėtinėms kepenų ligoms

Nuo mityba yra būtina, siekiant atskirti produktus ir maisto produktų, yra stiprūs stimuliatoriai sekreto, medžiagos dirgina kepenis (gavybą, organinių rūgščių, maisto produktai, turintys daug eterinių aliejų, keptas maistas sudėtyje nėra produktų, nepilno virškinimo riebalų, aukštos lydymosi riebalų, maisto, kuriame gausu cholesterolio ir purino). Riebalų kiekio mažinimas dietoje padeda sumažinti pilvo diskomfortą po valgio pacientams, sergantiems lėtiniu cholecistitu ir hepatitu. Tačiau riebalai yra svarbus maisto skonio komponentas, todėl jų apribojimas neturėtų būti pernelyg didelis. Be to, dieta yra praturtintas daržovėmis ir vaisiais, todėl padidėja žarnyno peristaltika ir didžiausias cholesterolio pašalinimas iš išmatų. Dieninis baltymų kiekis dietoje turėtų būti 80-100 g, riebalai - 70-80 g (su ryškiu dispepsiniu sindromu iki 50 g), angliavandeniai - 350-450 g. Valgomas maistas. Dietinis truputis, 5-6 kartus per dieną.

Leidžiama: balta ir pilka duona (vakarai), sausainiai ir kiti produktai iš tešlos, daržovių, daržovių, pieno, grūdų ir vaisių sriubos, mėsos ir žuvies sultiniai, antrojo raumeningumo ir žuvies patiekalai (jautiena, triušiai, menkės, lydekos, ešeriai, lydekos), naminiai paukščiai (liesa vištiena), virti arba virti gabalais arba koldūnai, kotletai, ritiniai; virtos daržovės (bulvės, morkos, runkeliai, cukinijos) ir jų patiekalai; jautienos patiekalai (geresnės avižos ir grikiai); makaronai, makaronai ir makaronai (pacientams, kurių kūno svoris yra normalus); saldžiosios uogos ir vaisiai, jų kompotai, želė, vazos, želė, cukrus, medus, uogienė, zefyras.

Nerekomenduojama: šviežiai keptos duonos, bandelės, pyragaičiai, grietinėlės pyragaičiai, keptos spurgos, pyragai, belyashi, pyragėliai, keptos daržovės, maitinant mėsos, žuvies, vištienos ir grybų sriubos, riebalų mėsos (kiaulienos, avienos) ir naminių paukščių (žąsų, ančių ), prieskoniai, grybai, špinatai, svogūnai, ridikai, ridikėliai, česnakai, baltasis eršketas, lašiša, eršketas, Sibiro lašiša, kitų rūšių pasūdytame ir rūkytos žuvies, ikrų, šokolado, ledų, gaiviųjų gėrimų, alaus, sulčių su konservantais. Stiprūs alkoholiniai gėrimai yra griežtai draudžiami, ypač jei hepatitas ir cirozė sukelia alkoholio etiologiją.

Galima keisti pacientų, sergančių hepatitu ir ciroze, racioną, priklausomai nuo ligos pobūdžio ir proceso ypatybių.

Mažas baltymų dieta chroniškoms kepenų ligoms

Jis yra skirtas ūminės ir lėtinės encefalopatijos, kuri vystosi pacientams, sergantiems lėtinėmis kepenų ligomis. Dieta skiriama nuolatiniam laikui, jei gydymo metu encefalopatijos simptomai išlieka. Su kepenų ciroze, neturinčia encefalopatijos požymių, dieta nenurodyta.

Ūminės kepenų encefalopatijos metu maistinių baltymų kiekis sumažinamas iki 20 g per parą. Po išgydymo baltymų kiekis kasdien didinamas 10 g. Kai atsiranda recidyvas, encefalopatija grįžta į ankstesnį baltymų kiekį maiste. Esant ūmioms situacijoms, baltymus galima visiškai pašalinti nuo kelių dienų iki kelių savaičių.

Lėtinės encefalopatijos metu pacientai turi nuolat riboti baltymų kiekį, kad būtų išvengta psichinių sutrikimų. Šioje pacientų grupėje baltymų kiekis maiste turėtų būti 40-60 g per parą. Augaliniai baltymai yra geriau toleruojami nei gyvūnai. Jie suteikia mažiau ryškų amoniofeninį poveikį ir turi nedidelį kiekį metionino ir aromatinių amino rūgščių. Be to, augaliniai baltymai turi ryškesnį atpalaiduojantį poveikį, nes jų suvartojimas padidina maistinių skaidulų srautą, dėl kurio padidėja ryšys ir azoto pašalinimas. Augalinių maisto produktų vartojimas gali būti sunkus dėl vidurių pūtimo ir viduriavimą.

Leidžiama: gleivinės sriubos, bulvės, cukinijos, morkos, runkeliai, žalumynai, pienas (iki 200 ml per dieną), sviestas, duona, vaisiai, daržovių ir vaisių sultys, medus, uogienė.

Nerekomenduojama: mėsa, žuvis, sūris, žirniai, lęšiai, riešutai, kiaušiniai.

Kai ascitas yra atsparus gydymui, nurodoma dieta, kurios druskos ir skysčio injekcija maža. Jis grindžiamas druskos suvartojimo ribojimo principu. Dienos druskos kiekis maiste per dieną paprastai viršija leistiną normą, pasiekdamas 4-6 g per dieną. Dėl dažno maisto sūdymo, siekiant pagerinti jo skonį. Dietos užduotis - apriboti druskos vartojimą iki 2,0 g per parą. Vietoje druskos galite naudoti savo pakaitalus (sanosolį ir tt), be to, turėtumėte susilaikyti nuo druskos pridėjimo prieš valgį, jo metu ir po jo.

Nutaria: be druskos duona, džiūvėsiai, sausainiai, duona, druska be sviesto, daržovės, vaisiai, makaronai, grūdų, kai uždarai (citrinų sultys, apelsinų žievelėmis, petražolių, lauro lapų, gvazdikėlių, pankolių, rozmarinų), kad maistas skanus. Atsižvelgiant į tai, kad didžioji dalis baltymų turinčių maisto produktų (mėsos, kiaušinių, pieno produktų) turi daug natrio, jų vartojimas turėtų būti ribotas, tai yra, dieta turi būti artima vegetariškai.

Nerekomenduojama: įvairūs pusgaminiai, bekonas, vištienos kojos, kumpis, dešrelės, pyragaičiai, aštrūs sūriai, padažai iš butelių, traškučiai, pikantiški užkandžiai, sūdyti riešutai.

Pacientams, sergantiems cholestaze, žarnyno lūpose yra šlapimo pūslės druskų trūkumas. Esant steatororejai, patartina riboti neutralių riebalų suvartojimą (dėl jų prastos tolerancijos) iki 40 g per parą. Papildomas riebalų šaltinis gali būti trigliceridai, kurių vidutinis grandinės ilgis (EMR) yra emulsijų (pavyzdžiui, miltelių šakes). CT yra suskaidomos ir absorbuojamos kaip laisvos riebalų rūgštys, net jei žarnyne nevyksta tulžies rūgščių. Didelė dalis SCR yra randama kokosų aliejuje.

Tuo pačiu metu daugelis klinikinių tyrimų ir mūsų pačių patirties rodo, kad tinkama mitybinė parama šiai pacientų kategorijai neapsiriboja mitybos rekomendacijomis. Paprastai daugeliui pacientų, sergančių lėtinėmis kepenų ligomis, intensyvesnė mitybinė parama. Šiuo atveju kompozicijos infuzijos tirpalai, kurių sudėtyje yra didelis kiekis šakotų grandžių amino rūgščių (ARC), yra tinkamesni baltymų energijos trūkumo kompensavimo požiūriu. Jų vartojimas pacientams, sergantiems lėtinės kepenų ligos, atsiradusios dėl jau susidariusio kepenų ląstelių funkcijos nepakankamumo, yra pagrįstas:

  1. periferinio energijos deficito buvimas, o ARC yra naudojamas kaip energijos pagrindas;
  2. kitų amino rūgščių iš raumenų kiekio sumažėjimas;
  3. aromatinių aminorūgščių, metionino ir histidino koncentracijos plazmoje sumažėjimas;
  4. aromatinių amino rūgščių prasiskverbimo sumažėjimas per kraujo ir smegenų barjerą dėl padidėjusios ARC konkurencijos;
  5. padidėja baltymų sintezė kepenyse ir raumenyse, įveikiant aminorūgštis, kurios gali būti įtrauktos į sintetinius baltymus.

Tokiu atveju izokaloriniai dekstrozės kiekiai yra naudojami kaip angliavandenių šaltiniai. Parenteralinių mitybos metodų taikymas tinkamai nustatytos dietos terapijos fone leidžia sėkmingai ištaisyti pacientų, sergančių lėtinėmis kepenų ligomis, mitybos būklę.

Kalbant apie šios kategorijos pacientų baltymo stokos trūkumą, ši problema vis dar toli gražu nėra išspręsta. Iki šiol nusipelno daugybės mitybinių mišinių, parduodamų pagal komercinius pavadinimus "Hepatic-Aid" ir "Hepatic-Aid II". Atitirpinimo šaltinis hepatic-Aid dietoje yra laisvos amino rūgštys, kurių sudėtis parenkama taip, kad kompensuotų sutrikusio kraujo plazmos aminorūgščių profilaktiką kepenų ciroze ir encefalopatijai. Mityba yra didelė ARC koncentracija, mažas fenilalanino, triptofano ir metionino kiekis; tirozinas nėra. Energijos šaltinis yra maltodekstrinas ir gliukozė su sumažėjusia riebalų dalimi. Ne baltymų energijos santykis su azotu yra 215: 1. Išgrynintas mišinio tūris yra 1 ml kiekvienos 15 g aminorūgščių, esančių 1 miltelių pakuotėje, 340 ml.

Tačiau, nepaisant teigiamo poveikio kepenų encefalopatijos regresijai, vartojant šią dietą kyla nemažai problemų:

  • mažos organoleptinės savybės, trukdančios ją vartoti per burną;
  • didelis osmolizmas, sukeliantis viduriavimą;
  • hiperglikemija dėl šių pacientų tendencijos sergantiems diabetu;
  • vitaminų ir mikroelementų stygius.

Visa tai parodė, kad būtina keisti šią dietą vartojant vaistą "Hepatic-Aid II", kuriame angliavandenių kiekis sumažėja. Daugiau mūsų šalyje gali būti maistinių medžiagų mišinys "Nutrichim-hepa" (Biryulevsky eksperimentinis augalas, Rusija), kuriame yra maistinių medžiagų substratų, orientuotų į specifinį poreikį ir specialų keitimąsi kepenų nepakankamumu. Šiame mišinyje 80% azoto apkrova yra ARC, o baltymai daugiausia yra augalinės kilmės.

Be minėtų mišinių, galite naudoti mišinį "Berlamin Modulyar", sustiprintą MST modulį.

"Kaip valgyti su kepenų ligomis, maistu, dieta" - skyriuje "Gastroenterologija"

Mityba dėl kepenų nepakankamumo

Kepenų nepakankamumo atveju valgant baltymų kiekis turi būti sumažintas iki 40 g. Mėsa, gyvūniniai riebalai ir baltymai visiškai pašalinami.

Mityba išlieka pieno, varškės, pieno produktų. Leidžiama valgyti iki 300 g angliavandenių, iki 30 g riebalų. Kai vartojate pieną, medus, džemas turėtų žinoti, kad jie gali veikti kaip vidurius.

Tarp leistinų produktų: lengvai įsisavinamų angliavandenių, kalio ir vitaminų turinčios medžiagos: daržovių sultys, džiovintų vaisių dedekliai, rožinės šlaunys. Gaminamos daržovių sriubos, grūdai, želė.

Kepenų nepakankamumas kepenys negali konvertuoti amoniako, paversdamas jį karbamidu, todėl imasi laktozės - jis neleidžia susidaryti amoniako. Maistas imamas kas dvi valandas. Kartais jie valgo druską.

Kepenų nepakankamumo maiste turite laikytis šių taisyklių:

- pakanka pakankamai lengvai virškinamų ir pilnų baltymų kiekio;

- siekiant sustiprinti choleretiką, dieta mažina gyvūninės kilmės riebalų suvartojimą ir padidina augalinius riebalus;

- maistas turi būti gerai paruoštas, supjaustytas ar trinamas;

- reikia susmulkinti maistą (tai palengvina virškinimą ir pagerina žarnyno veiklą ir turi choleretic savybių);

- Reikia į rinką įtraukti dietinius gėrimus, kurie turi choleratinį poveikį ir užtikrina cholesterolio pašalinimą iš kraujo.

Pavojingi ir kenksmingi produktai, esant nepakankamumui

Esant ūminiam kepenų nepakankamumui, vartojimas net nedideliais druskos kiekiais yra kenksmingas. Todėl būtina pašalinti visus produktus su jo turiniu ir sunkiais atvejais net duona. Maistas nebuvo šviežias, galite praturtinti jį pomidorais.

Išskyrus indus su aštraisiais daržovėmis, citrinų sultimis ir įvairiais pagardais. Neįtraukiami produktai, kurie sukelia dujų susidarymą žarnyne.

Kepenų nepakankamumo atveju būtina pašalinti gyvūninės kilmės baltymų ir riebalų suvartojimą.

Mėsa su dideliu riebalų kiekiu ir riebalais.

Dirbtinių priemonių produktai: margarinas ir majonezas.

Visų rūšių miltų produktai: ruginė duona, šviežia duona ir ankštiniai augalai.

Visų rūšių keptų, konservuotų ir rūkytų produktų.

Visų tipų trūkumų atveju jums reikia geros mitybos iš virtų ar virtų maisto produktų.

Kepenų nepakankamumas: simptomai ir ligos gydymas

Mūsų kūnas yra neįtikėtinai sudėtingas mechanizmas. Tūkstančiai nustatytų procesų užtikrina stabilų viso organizmo veikimą. Nesėkmė viename iš organų gali sutrikdyti visus gyvenimo procesus. Viena iš dažniausių ligų yra kepenų nepakankamumas, jo simptomai priklauso nuo ligos tipo ir pobūdžio. Kepenų audinio nekrozė arba cholestazės sindromas.

Kodėl atsiranda kepenų nepakankamumas?

Daug priežasčių. Būtina paskirstyti dažniausiai iš jų:

  • ūminis ir lėtinis hepatitas;
  • piktybiniai navikai;
  • širdies, kraujagyslių ir kitų organų ligos;
  • infekcinės ligos;
  • apsinuodijimas (maistas, narkotikai);
  • perkelti įtampą (dideli nudegimai, rimti sužalojimai, septinis šokas, didelis kraujo netekimas).

Tipai ir simptomai

Cholestazės sindromas. Liga yra bloga tulžies pernešimo iš kepenų audinio. Simptomai yra:

  • su funkcine holistase. Sumažėja įprastas tulžies, vandens, bilirubino, rūgščių judėjimas per kepenų kanalikus;
  • morfologinėje holistozėje. Tulžies junginių kaupimasis tulžies latakuose;
  • su klinikine holistase. Sudėtis į veršius į tulžį kaupiasi kraujyje. Odos niežėjimas, gelta, bilirubino padidėjimas kraujyje.

Nekrozės sindromas. Ši liga sunaikina kepenų struktūrą dėl įvairių veiksnių. Labai pavojinga liga. Dažnai veda prie komplikacijų ir mirties. Simptomai yra suskirstyti pagal tipą:

  • geltonas odos tonas;
  • svorio kritimas;
  • temperatūros padidėjimas;
  • niežėjimas, kraujagyslių tinklo išvaizda;
  • viduriavimas, vėmimas, skausmas kepenyse;
  • emocinė nestabili būklė;
  • kepenys ir blužnis yra išsiplėtę.
  • odos niežėjimas, lupimasis;
  • tamsus šlapimas;
  • neskaidrus, lengvas išmatos;
  • padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje ir bilirubinas.

Dėmesio! Jei pastebėsite bent kai kuriuos iš šių simptomų, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Ūminis kepenų nepakankamumas

Sunki kepenų liga, suskirstyta į tris sunkumo laipsnius:

  • lengva Tai tęsiasi be matomų simptomų, tai galima atskleisti atliekant specialius tyrimus;
  • vidutinio svorio Skausmas kepenyse, kolikose, geltonoje odoje ir gleivinėse;
  • sunkus etapas. Tai gali sukelti rimtus organo sutrikimus, dėl ko atsiranda kepenų koma.

Lėtinė liga

Dėl ilgalaikio kepenų ląstelių sunaikinimo dėl skirtingo poveikio atsiranda lėtinė kepenų nepakankamumo forma. Pasekmė gali būti encefalopatija, psichinis elgesio sutrikimas, sąmonė.

Simptomai:

  • pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
  • nemiga arba atvirkščiai mieguistumas;
  • egzema;
  • patinimas, ascitas;
  • nevaisingumas
  • anoreksija;
  • širdies sutrikimas;
  • nuolatinis troškulys;
  • atminties sutrikimas.

Kepenų nepakankamumas vaikams

Dažnai kepenų liga pasireiškia vaikams. Daugeliu atvejų jie yra sunkūs ir reikalauja, kad specialistas jas nedelsdamas įsikištų. Kepenų ligos priežastys vaikams yra daug, čia yra keletas iš jų:

  • įgimtos kepenų pakitimai. Kartais nenormalus kepenų vystymasis prasideda gimdoje. Tai gali būti kepenų cista, išvarža, kepenų lobuliacijos pažeidimas;
  • hepatito B viruso įvedimas kraujo perpylimo procese;
  • apsinuodijimas po apsinuodijimo, dideli nudegimai;
  • per didelis baltymų kiekis;
  • gausus kraujo netekimas.

Prisiminti! Laiku priimamasis į ligoninę ir tinkamas elgesys padės išsaugoti jūsų vaiko gyvenimą ir sveikatą.

Pagrindinis gydymas

Jei nuspręsite gydytis namuose, gydymo kursą vis dar skiria tik gydytojas. Kepenų funkcijos sutrikimo gydymo procesas tiesiogiai priklauso nuo ligos tipo, jo sudėtingumo.

Ypač sunkiose situacijose, kuriose yra sunkus ir pavojingas ligos eigą, gydymas turėtų būti tik stacionarus. Lengvesniomis formomis kova su liga gali būti atliekama namuose, prižiūrint artimą mediciną. Gaminami vaistai ir vitaminai, skirti kovai su liga, mūsų laikais duoda gerų rezultatų. Sekdami gydymo kursą ir specialią dietą, jūs galite atsikratyti ligos tam tikrą laiką.

Įdomu žinoti! Žmogaus kepenys turi penkis šimtus funkcijų. Po minutės 20 milijonų cheminių reakcijų vyksta šiame mažame organe.

Narkotikų vartojimas

Gydymas dažnai vyksta pagal konkrečią schemą:

  • baltymų ir stalo druskos suvartojimas yra labai ribotas;
  • antibakteriniai vaistai, tokie kaip ciprofloksacinas;
  • vaistinių preparatų, pvz., ornitino, gliukozės, natrio chlorido, lašinamosios dozės;
  • laktozės injekcijos;
  • Būtina vartoti B grupės vitaminus;
  • kalcio, magnio;

Tai tik grubus primityvus gydymo režimas. Nebandykite pats skirti gydymo. Tai labai pavojinga gyvenimui ir sveikatai. Pasekmės gali būti negrįžtamos. Tik specialistai su aiškiomis žiniomis gali nurodyti tinkamą gydymą.

Liaudies gydymo priemonės

Kaip ir daugelyje kitų ligų, susijusių su kepenų ligomis, gali padėti kai kurie liaudies gynimo būdai. Jų veislė yra labai didelė. Žinoma, nėra tikimybės, kad tokie fondai padės jums 100% garantiją. Be to, kai kurių populiarių metodų naudojimas gali sukelti komplikacijų ir negrįžtamą žalą sveikatai. Alergijos, slėgio kritimas ir kiti reiškiniai nepanaikinami gydant liaudies vaistus. Prieš vartodami receptus, būtinai pasitarkite su savo gydytoju. Toks gydymas yra tik papildomas narkotikų gydymo atveju. Pabandykime suprasti daugiau.

Receptai kepenų valymui

  1. Kukurūzų šilkas (naudokite tik prinokusias ausis) užpilkite verdančiu vandeniu ir kepkite 10-15 minučių. Nuo ryto ir vakaro dedama 200 gramų.
  2. Hypericum žolė (1 valgomasis šaukštas) užpilkite pienu (200 g). Virinama 10 minučių, padermė, leiskite stovėti. Paimkite 50 gramų 3-4 kartus per dieną.
  3. Uždarykite runkelius, virkite vandenyje 15 minučių. Įrankį reikia paimti ketvirtadalį puodelio 3-4 kartus per dieną.

Cirozės gydymas

  • ciberžolė (1 šaukštelis), ištirpinta stikline vandens. Dėl skonio galite pridėti šiek tiek medaus ar cukraus. Gerkite pusę stiklinės kelis kartus per dieną;
  • supjaustykite česnako skiltelę, sumaišykite su kefyro arba jogurto stikline. Gerti kiekvieną rytą prieš valgį;
  • supjaustykite dvi česnako skilteles, užpilkite verdančiu vandeniu (1 puodelis). Palikite įleistą per 24 valandas. Valgyk ryte tuščiu skrandžiu prieš valgydami;
  • avižos virinama valandą, tvirtina. Paimkite pusę puodelio 2-3 kartus per dieną;
  • citrina, medus, česnakai. Ingredientai sumaišomi santykiu 2: 2: 1. Paimkite šaukšteliu 2 kartus per dieną;
  • paimkite morkų sultis per pusę stiklinės, 2 kartus per parą cirozei;
  • Šviežių bulvių sultys gali būti sušvirkštos per pusę stiklinio cirozės.

Žolės

Nuo seniausių laikų mūsų protėviai pastebėjo ir vertino ypač naudingas kai kurių žolelių savybes. Augalai gali sušvelninti uždegimą, normalizuoti kraujo spaudimą, papildyti, atjauninti, nuraminti, gydyti žaizdas ir daug daugiau. Šiuo metu gydytojai dažnai skiria vaistažoles kaip daugelio ligų adjuvantinį gydymą.

Kad padėtų gydyti kepenų ligą, yra šie receptai:

  • Jonažolė, kiaulpienės šaknis, smėlio giluminis mišinys santykiu 2: 2: 1. Virinama 500 gramų verdančio vandens. Išgerkite stiklinę ryte ir vakare;
  • dilgėlių, laukinių rožių, kviečių mišinio santykis 1: 1: 1. Užpilkite stiklinę verdančio vandens, primygtinai 2-3 valandas. Sušvirkškite cirozę 2-3 dozėms per dieną;
  • juodmedžio lapai, kukurūzų stigmos, kiaulpienės šaknys, liepų spalvos, gvazdikų žolės, sumaišytos vienodais kiekiais. Įpilkite litro verdančio vandens, primkite 5-6 valandas. Paimkite pusę puodelio 2 kartus per dieną;
  • kopūstai, žolių jonažolė, kadagių vaisiai sumaišomi santykiu 2: 2: 1. Įpilkite vandens litro. Virkite 10 minučių kamieną, leiskite įpilti 12 valandų. Paimkite pusę puodelio 2-3 kartus per dieną;
  • žolelių mėtų, gurmanų, gurkšnių, jonažolių, žolių sėklų, kurilo arbatos sumaišykite vienodomis dalimis, gerai pjaustykite. Virinama litru vandens 10-15 minučių, kamienas. Leiskite stovėti 10-12 valandų. Imk ketvirtadalio puodelio 2-3 kartus per dieną.

Dieta kepenų nepakankamumui

Dėl kepenų ligų absoliučiai būtina speciali dieta. Yra produktų, kurie gali sustiprinti ligos eigą, ir atvirkščiai, tapti gydymo pagalbininku.

Prisiminti! Bet kurios dietos tikslas yra palengvinti ligos būklę ir išvengti komplikacijų.

Kepenų ligų mitybos taisyklės:

  • maistas turėtų būti lengvai virškinamas, būk šviesus;
  • išskirti aštrus, sūrus, rūgštus, rūkytas, riebalingas, keptas;
  • javai turėtų būti gerai virti. Grubius grūdus geriau valyti ant sieto;
  • įtraukti maisto produktus, kurie turi choleretic turtą. Ši kukurūzai, saulėgrąžos, žemės riešutų sviestas. Iš krapų, špinatai, salierai. Iš vaisių apelsinai, citrinos, greipfrutai. Naudingi džiovinti abrikosai, žiediniai kopūstai, artišokai;
  • apriboti baltymų kiekį, ne daugiau kaip 20-70 gramų per dieną;
  • Kartą per savaitę organizuojate bado dieną.

Draudžiami produktai:

  • grybai;
  • riebalinė mėsa;
  • alkoholis;
  • saldainiai;
  • riebaliniai pieno produktai;
  • stipri juodoji arbata;
  • ridikėliai, rūgštynės;
  • ruginė duona, švieži pyragaičiai.

Tai ne visas leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas. Kad kiekvienai ligai būdinga dieta būtų tinkama, pasikonsultuokite su gydytoju ir dietologu. Jūsų sveikata yra jūsų rankose. Būkite sveika.

Kepenų ligos dieta

Aprašymas galioja nuo 2014 06 18

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per dvi savaites
  • Terminai: 6 mėnesiai ar daugiau
  • Produktų kaina: 1400-1450 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Šiuo metu kepenų ligos yra plačiai paplitusios dėl medicininio, virusinio ar toksinio poveikio organui augimo. Lėtinis hepatitas yra dažniausia kepenų liga. 60-70% pacientų, sergančių hepatitu, skundų gali nebūti, o patologija atsitiktinai nustatoma, kai nustatoma hepatomegalija (padidėjusi kepenų veikla) ​​ir kepenų mėginių pokyčiai. Kai kuriais atvejais ligos debiutas yra dekompensuota kepenų cirozė (pasireiškia ascitinės sindromas, kraujavimas iš išsiplėstų stemplės venų).

Kepenys dalyvauja virškinimo procesuose, gamina tulžį, papildo organizmo energijos atsargas (indėlių glikogeną), todėl dalyvauja reguliuojant angliavandenių apykaitą. Problemos svarba yra ta, kad atsiranda lėtinė ir sunki kepenų pažeidimo simptomų, susijusių su kepenų nepakankamumu, kai slopina visas kepenų funkcijas, o sunkiausia yra detoksikacijos funkcijos pažeidimas. Kepenys neutralizuoja toksinus ir nuodus, pašalina perteklinius toksinius tarpinius produktus (fenolį, etanolį, acetoną, amoniaką, ketonines rūgštis), perteklinius hormonus ir vitaminus.

Ūminis kepenų nepakankamumas gali būti sunkios virusinės hepatito, apsinuodijimo (pramoninių nuodų, vaistų) ar kitos grupės kraujo perpylimo rezultatas. Jis progresuoja greitai (kelias valandas ar dienas) ir yra tinkamas laiku gydyti. Lėtinis kepenų nepakankamumas yra susijęs su ciroze ar piktybiniais navikais. Jis vystosi palaipsniui (savaites ar mėnesius), tačiau alkoholio vartojimas, kraujavimas iš skrandžio, fizinis išsekimas gali pagreitinti procesą.

Kadangi kepenys atlieka svarbų vaidmenį amoniako metabolizme, ligonių, sergančių lėtinėmis ligomis (amoniako koncentracijos kraujyje padidėjimu), hiperamemija yra nustatyta. Dėl sparčiai didėjančio toksinio metabolito padidėjimo kyla kepenų encefalopatija. Šis psichinės ir nervų veiklos sutrikimas gali pasireikšti bet kokioje kepenų ligoje, kuri atsiranda dėl jo funkcijos trūkumo, ir yra baisi komplikacija. Pacientas vystosi asmenybės pakitimu, sąmonės sutrikimu ir intelekto negalia. Yra apetito, silpnos kalbos, miego sutrikimų, sumišimo ir mieguistumo padidėjimas. Dažniausiai ši sąlyga yra lėtinės difuzinių ligų (cirozė) galinės stadijos pasireiškimas, dėl ko vyksta koma ir tampa mirties priežastimi.

Prognozė priklauso nuo kepenų nepakankamumo sunkumo ir gali būti pagerinta, jei gydymas bus atliekamas nedelsiant. Taikomųjų intensyvus infuzijos terapija, diurezės, plazmaferezę, chelatoriai, privalomas ir detoksikuojanti (Polyphepanum, Enterosgel Laktofiltrum, Dufalac) probiotikų.

Visi šie ligų ir būklių yra labai rimti, todėl yra svarbu, kai diskomfortas ar skausmas, kepenų, sumažėjęs apetitas, pykinimas, kartaus skonio burnoje arba išreiškė nemotyvuotą silpnumas laiku kreiptis į gydytoją, išnagrinėjo, pradėti gydymą ir laikytis tinkamos mitybos.

Kokios dietos turėtų būti laikomasi šiose ligos? Pagrindinė kepenų ir tulžies pūslės (cholecistito), tulžies latakų (cholangito) ligų lentelė yra medicininė lentelė Nr. 5, kurioje yra keletas įvairių rūšių ligų rekomenduojamų veislių. Kepenų ligos dieta ūminiu laikotarpiu turėtų būti kuo švelnesnė - tai lentelė Nr. 5A. Šios dietos paskyrimo paskirtis - taupyti visus virškinimo organus - ne tik kepenis, bet ir skrandį bei kasą. Tai pasiekiama naudojant tik virtus (garus), išpjaustytus patiekalus: supjaustytos mėsos, vištienos, žuvies, virtos daržovės, virti pusiau skysti grūdai. Neįskaitoma sautéing, stewing ir kepti, žalios daržovės.

Maistas ūmaus laikotarpio metu yra:

  • Sumažintas ugniai atsparių riebalų ir druskos kiekis.
  • Padidėjęs lipotropinių produktų kiekis (varškė, grikiai, išrūgos, pasukos).
  • Daržovių sultinyje virti sriubos ir kruopos bei malti daržovės. Daržovių negalima kepti sriuboms padauginti. Grynosios sriubos yra leidžiamos. Užpildykite sriubas su sviestu, grietine, pora ar grietine.
  • Kvietiniai kviečių duona (I ir II veislės) ir liesos sausainiai.
  • Mažai riebalų mėsa ir žuvis virta ir garuose, o tik susmulkinti mėsos produktai, žuvis gali būti suvartojama kaip gabalas.
  • Manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, iš kurių košė verdama vandenyje (galite pridėti pieno). Kas pasipūšė į pusiau skystą konsistenciją. Gali būti kepti smulkūs vermišeliai ir smulkūs makaronai.
  • Mažai riebūs pieno produktai, druska varškė (natūrali ir iš jos pagaminti patiekalai). Pienas ir sviestas - tik induose. Grietinė naudojama kaip patiekalų prieskoniai.
  • Baltymų omelets.
  • Augalinis aliejus (paruoštiems maistams ir tik gerai toleruojamas).
  • Daržovės (bulvės, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos ir runkeliai) virti ir sumalti.
  • Supjaustyti, saldūs vaisiai žaliavoje suvartojami tik su išpučiuotais, kepamais ir virtomis.
  • Arbata su citrinomis, arbata su pienu, šunų kaulo infuzija, vanduo be dujų.
  • sultiniai;
  • ugniai atsparūs riebalai, prieskoniai, prieskoniai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai, konservai;
  • šiurkščiavilnių pluoštų (ankštiniai, svogūnai, riešutai, sėklos, grybai, kopūstai), daržovės su eteriniais aliejais (ridikėliai, svogūnai, česnakai, žalieji svogūnai, ridikai);
  • riebi mėsa, subproduktai ir riebi žuvys;
  • kepiniai su kremu, juodoji duona, bandelės, soros;
  • kava, ledai, šokoladas, kakava;
  • kiaušinių tryniai;
  • rūgšti vaisiai ir uogos, žalios daržovės ir vaisiai;
  • alkoholis ir gėrimai su dujomis.

Po to, kai atsiranda ataka, reikia laikytis tos pačios mitybos su kepenų. Tulžies (kepenų) diegliai - yra tulžies akmenligė apraiška, kai dėl kokių nors priežasčių yra akmenų, tulžies pūslės susitraukimą, kartu seansų aštrus skausmas dešiniajame viršutiniame kvadrante judėjimas. Riebalai, aštraus arba aštraus maisto produktai, persivalgymas, stresas, fizinis krūvis ar linksmoji važiavimas gali sukelti koliką.

Kepenų kolikams ateityje jų prevencijai būtina:

  • Išskyrus iš dietos maistą, padidinančius tulžį, arba juos griežtai apriboti (žalio kiaušinio trynio, augalinio aliejaus).
  • Nevalgykite riebių keptų maisto produktų ir alkoholio.
  • Takti prieskoniai ir patiekalai, marinatai.
  • Įdėkite daugiau skaidulų į dietą (daržovės, sėlenos, vaisiai).
  • Valgykite pieno produktus, kurie, kaip ir augaliniai maisto produktai, skatina šarminės tulžies reakcijas, ir tai neleidžia toliau didinti akmenų.
  • Drinkite 1,5-2 litrus vandens, kad suskaidytumėte tulžį ir užkirstų kelią jo stagnacijai.

Po kepenų operacijos (dėl traumų, navikų pašalinimo ir kt.) Tik antrą dieną mažai riebalų kefyras, arbata ir kiselis yra įvedami į mažesnes dalis (iki 0,5 puodeliai) kas 3 valandas.

Trečią dieną maistą į maistą dalinai (100-150 g) leidžiama vartoti iki 8 kartų per dieną. Tai gali būti bulvių koše, supjaustyti sriubos ir virtos virtos žuvys, atskiesti sultys (obuolys, moliūgai) ir arbata. Praėjus savaitę, tai yra keptos košės (grikiai, avižiniai dribsniai), virtos mėsos (valcuotos arba plaktos maišytuve, varškės, kefyro, jogurto ir daržovių tyrės). Tada pacientui skiriamas dietos numeris 5A 2 mėnesiams, pereinant į penktąją lentelę.

O vėliau ir kepenų atkūrimo ilgesnį laiką (iki šešių mėnesių arba visam laikui, priklausomai nuo būklės) rekomenduojama lentelė №5, ji yra vartojama po virusinio hepatito, ji yra pagrindinis elektros lėtinio hepatito ir kepenų cirozė yra ūmus. Nors paciento būklė yra patenkinama ir dažnai nėra skundų, ši gydymo lentelė taip pat numato kepenų taupymą, bet vidutinio sunkumo. Tai numato riebalų, cholesterolio metabolizmą ir žarnyno veiklos stimuliavimą.

Kepenų dieta, kurios negalima valgyti

Pagrindinėje lentelėje, palyginus su Nr. 5A, išplėstas leidžiamų produktų sąrašas ir jų paruošimo metodai (leidžiama kepti), tačiau vis dėlto yra produktų ir indų, kurių negalima valgyti:

  • riebios žuvys ir mėsa;
  • sultiniai;
  • konservai, rūkyta mėsa, dešrelės;
  • aštraus prieskoniai, prieskoniai ir padažai, marinuoti actas;
  • ankštiniai augalai ir daržovės, kurių sudėtyje yra daug eterinių aliejų (ridikėliai, visų rūšių ridikai, česnakai ir svogūnai neapdorota forma);
  • pyragai, pyragai, pilnas riebaus pieno ir grietinėlės, kepti pyragaičiai, bandelės;
  • patiekalai, paruošti kepti.

Be pagrindinių produktų, pateiktų pagal šią dietos lentelę, kuri bus aptarta toliau, turite įtraukti kasdienius maisto produktus, tinkamus kepenims:

  • Daržovės ir vaisiai, lapinės žalumynai. Tarp daržovių galima išskirti moliūgų, moliūgų sultys ir patiekalai iš jo. Tai lengvai virškinamas augalas, o dėl didelio vitamino E kiekio, kuris skatina maisto absorbciją ir virškinimą, jis iškrauna kepenis.
  • Žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir brokoliai turi sieros, kuri padeda pagerinti kepenų detoksikacijos funkciją. Jie taip pat yra daug vitamino K, kuris yra būtinas normaliam jo veikimui.
  • Runkeliai ir morkos yra daug beta karotino, iš kurių organizme sintezuojamas vitaminas A, kuris pagerina laisvųjų radikalų pašalinimą. Kitos medžiagos, runkeliai ir morkos, suskaldo tulžį, pagerina toksinų pašalinimą.
  • Visuose vaisiuose yra antioksidantų, kurie neleidžia oksiduoti ir pažeisti ląsteles. Didžiausias antioksidantų kiekis yra juodųjų serbentų, paprikos, laukinių rožių ir citrusinių vaisių.
  • Jūros vėžys, kuriame yra daug jodo ir algino rūgšties druskų. Alginatai jungiasi su cheminiais junginiais ir sunkiųjų metalų druskais.
  • Artišokai - normalizuoja tulžies srautą ir sumažina cholesterolio kiekį.
  • Mažai riebūs pieno produktai (kefyras, ryazhenka, acidophilus, natūralus jogurtas). Jie gydo žarnyno mikroflorą ir tam tikru mastu pašalina kenksmingas medžiagas. Kailinis sūris yra lipotropinių medžiagų, todėl jis yra labai naudingas šiose ligose.
  • Javai (grikiai ir avižiniai dribsniai) išsiskiria dideliu kiekiu B ir PP vitaminų, būtinų kepenims.
  • Šaltai presuoto aliejaus (alyvuogių, kanapių, linų sėmenų) - jų naudingumas yra didelis kiekis antioksidantų vitamino E ir omega-3 riebalų rūgščių. Vitaminas E padeda išsaugoti ląstelių membranas ir apsaugo ląsteles nuo mirties. Be augalinių aliejų, jo turtingas kiekis yra graikiniai riešutai, juodasis dumbliai, šaltalankis ir gervuogė.
  • Džiovinti abrikosai, kurių sudėtyje yra kalio ir magnio, sumažina kepenų vėžio riziką.
  • Medus - aktyvina tulžies gamybą ir padeda atkurti kepenų ląsteles.
  • Graikiniai riešutai, kuriuose yra amino rūgšties arginino, padeda sumažinti toksinų kiekį, taip pat yra daug omega-3 riebalų rūgščių, reikalingų šio organo funkcijoms palaikyti.
  • Geriamojo režimo laikymasis yra vienodai svarbus gerinant kepenų funkciją - toksinai išsiskiria su vandeniu.

Citrinų sulčių ir greipfrutų įdėjimas į vandenį gerina organų detoksikacijos gebėjimus ir gerina savaiminio gryninimo procesus. Citrinų sultys stimuliuoja tulžies gamybą, iš kurios toksinai išleidžiami į žarnas.

Mityba keičiama, jei pastebima žarnyno sąstingis: jie riboja cukrų ir švirkščia daugiau daržovių, vaisių, daržovių ir vaisių sulčių, taip pat augalinių aliejų. Bendras riebalų kiekis šiai būkle šiek tiek padidėja, bet augalinės sąskaita.

Jei yra cirozė, kuri yra gerybiška, rekomenduojama pastovią mitybą šia dieta. Kai dispepsiniai paciento simptomai perkeliami į dietą 5A, o kartu su viduriavimu ir steatorrze (riebalų absorbcijos sutrikimu), riebalų kiekis sumažėja iki 50 g, išskyrus pieną ir visus vidurius (runkelius, rabarbarą, burokėlių sultis, džiovintus abrikosus, slyvas).

Kai ascitu atsiranda cirozė, rekomenduojama mažai energijos suvartojanti dieta (iki 2000 kcal), kurioje yra 70 g baltymų ir ne daugiau kaip 0,5 g druskos. Visi patiekalai paruošiami be druskos. Leidžiama naudoti druskos duoną ir sviestą. Taip pat sumažinkite skysčių ir įšvirkštų kalio turinčių produktų (džiovintų abrikosų, slyvų) kiekį. Maistas turėtų būti daugiausia vegetariškas. Patartina keletą dienų (iki 10) perkelti pacientą į neturinčią druskos lentelę Nr. 7.

Toksinis hepatitas sukelia hepatotoksinius vaistus, piktnaudžiavimą alkoholiu ir jo pakaitalus. Etanolio (acetato ir acetaldehido) skilimo produktai turi hepatotoksinį poveikį, sutrikdantys ląstelių membranų funkciją. Kai kurie pramoniniai nuodai yra susiję su kepenų audiniu ir turi įtakos jiems net mažomis dozėmis. Toksinio poveikio atveju atliekama detoksikacinė terapija, nustatomi enterosorbentai, hepatoprotektoriai, cholereticiniai vaistai. Rekomendacijos dėl klinikinės mitybos nesiskiria nuo pirmiau aprašytųjų: sunkiomis sąlygomis, dietos Nr. 5A, su pagerinimu, pagrindinė lentelė.

Leidžiami produktai

Mityba sergantiems kepenyse apima:

  • Daržovių sultinio sriubos (grūdai, daržovės, makaronai, borštas, kopūstai, pieno produktai). Daržovės sriuboms nėra perduotos, bet yra išdėstytos natūralioje formoje.
  • Kviečių duona (pasenusi) iki 500 g per dieną. Leidžiama ruginė duona (jei pacientas tai gerai toleruoja), sausas sausainis, liesos ir be riebalų sausainiai.
  • Jautiena, triušis, vištiena ir veršiena. Jie pirmą kartą virti ir tada kepti. Reikia prisiminti, kad pagamintos iš maltos maltos mėsos patiekalai lengviau virškinti ir sumažinti skrandžio naštą.
  • Mažai riebalų žuvis ir žuvis, keptos su daržovėmis.
  • Įvairūs grūdai košės ir troškiniuose su varške ir daržovėmis.
  • Mažai riebūs pieno produktai: kefyras, acidophilus, bifilife, raugintas pienas, bifidokas, bifidum-kefyras. Pasibaigus meteorizmui, skysta kėdė juos apriboja.
  • Rekomenduojama kasdien sunaudoti ne labai riebus sūrio (geriausiai natūralaus) ir indų.
  • Pienas ir grietinė turėtų būti naudojami kaip priedas induose.
  • Kiaušiniai - iki 3 vienetų per savaitę, omelets arba minkšta virti kiaušiniai. Triušių skaičius ribojamas tik LCD.
  • Daržovės, keptos ir troškintos, šviežios. Pomidorai vartojami ribotą kiekį dėl rėmens, todėl pomidorų pastos naudoti draudžiama.
  • Salotos iš šviežių daržovių, kurias pacientas toleruoja, pridėjus augalinio aliejaus, naminių cukinijos ikrų, šparuotų žirnių. Iš prieskonių - kmynų, lauro lapų, krapų ir petražolių.
  • Mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus galima patiekti su padažais (grietine, daržovėmis ir pieno produktais), išskyrus grybų ir virtus sultinius.
  • Vaisiai ir uogos leidžiami tik be rūgščių, jie suvartojami šviežiai ir perdirbami (kompotai, muros ir želė).
  • Cukrus, marmeladas, karamelė, tofis, smiltainis, medus (1-2 šaukštai), džemai. Cukrus pakeičia ksilitolis (iš dalies).
  • Nedidelis kiekis riešutų (išskyrus žemės riešutus).
  • Sviestui ir augaliniam aliejui leidžiama vartoti ruošiant maistą, jų terminis apdorojimas netaikomas.
  • Arbata (silpna), daržovių sultys, kavos su pienu (silpna), šunų kaulų infuzija, stalo vanduo be dujų, kviečių sėlenos šalinimas.

Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Cholecistitas

Laparoskopinė chirurgija ir ligoninėje praleistas laikas

Laparoskopijos pagalba vis daugiau intervencijų atliekama dėl įvairių pilvo ir dubens anomalijų. Tokios operacijos ypač populiarios ginekologinėje praktikoje.
Cholecistitas

Pulsavimas kepenyse

Palikite komentarą 42.166Nepatogūs ir pulsuojantys skausmai kepenyse yra pačios organo ir jo sienų įtampos padidėjimas, nes skausmo receptoriai yra kapsulės audiniuose, o ne organo viduje.