Daržovių sriubos. Dietos receptai, lentelė Nr. 5

Daržovių sriubos - dietos receptai, lentelė Nr. 5 - skirta žmonėms, sergantiems kepenų ir tulžies pūslės ligomis. Paprastai jose naudojami daržovės yra labiausiai prieinamos ir naudingos.

Dėl jų mišinio patiekalas yra įvairus ir skanus. Tokių sriubų naudingumas ne visada derinamas su maloniu skoniu, bet kiekvienas patiekalas gali būti malonus ir apetiškas. Be to, indai nebūtinai gerai pašildomi. Šilumos forma nepraranda savo skonio.

Dietiniai daržovių sriubos (lentelė Nr. 5), kurios padės įvairinti meniu

Cukinijos sriuba

Beveik litro sriubos reikės:

  • šimtas dvidešimt gramų cukinijų;
  • vienas pomidoras;
  • viena bulvė;
  • trisdešimt gramų morkų;
  • vienas ketvirtas svogūnas;
  • žalumos;
  • dvidešimt gramų petražolių šaknų;
  • šiek tiek sviesto ir 15 procentų grietinės (reikia valgyti ant sriubos ant stalo).

Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens. Įdėkite tarkuotą petražolės šaknį, supjaustytą svogūną ir morką, sviestą (taigi daržovės laistomos: atidarytos, išlaikant skonį ir savybes). Daržovių sultinio paruošimas, pasibaigus kepimui, kuris pridedamas prie likusio vandens. Supilkite į ją pjaustytas bulves ir po penkiolikos minučių virimo - smulkių pomidorų ir cukinijų gabalėlių, druskos. Virimo pabaigos laiką lemia daržovių minkštumas. Žalioji ir grietinė supilti kaip reikia.

Bulvių sriuba

Dviejų litrų vandens reikia dviejų bulvių, brokolių, morkų, trijų šaukštų ryžių, pusės svogūno. Jei kai kurie daržovės ar ingredientai nepatinka, tai gali būti ištrinta.

Supjaustykite bulves į kubelius, įpilkite ryžių, smulkintą svogūną, vandenį. Į virtą sriubą pridėti morkos (smulkiai supjaustytos), brokoliai (smulkiai supjaustyti). Po virinimo sumažinkite ugnį, nuimkite putplastis.

Kai bus paruošti ryžiai ir daržovės, sriuba taip pat paruošta. Svogūnai turi būti pašalinti, sriuba - druska; valgykite geriau šiltai.

Sriubos, kurias rekomenduoja gydytojai

Atsigavimo laikotarpiu po gydymo rekomenduojama kiekvieną dieną valgyti daržovių sriubas. Receptai dietinis stalas Nr. 5 susideda iš daržovių, kurie atkuria kūną, ypač žarnyną.

Medicininiai burokėliai

Už litrą:

  • du dideli runkeliai;
  • citrinos pleištas;
  • dvi morkos;
  • svogūnų galvutė;
  • vienas galvos kopūstas;
  • prieskoniai, žolės, druska, lauro lapai - visi pagal skonį.

Runkeliai susmulkinti, svogūnai ir morkos - smulkiai pjaustyti. Jiems pridedamas vanduo. Daržovių troškinkite maždaug dvidešimt minučių. Įpilkite kapotų kopūstų, supilkite vandenį. Gesinimas tęsiasi tiek pat laiko. Įleistas verdantis vanduo, citrinų pleišto sultys. Sriuba virinama ir įpilama.

Dėl rimtų virškinimo trakto taktų ligų, kaip papildomo gydymo, yra nustatytos daržovių sriubos. Receptai dietinis stalas Nr. 5 apima daržoves, kurias lengva malti arba patrinti, todėl sriuba.

Virtos moliūgų sriuba

Tai bus:

  • pusė puodelio džiovintų žirnių;
  • du šimtai penkiasdešimt gramų moliūgų;
  • lemputės galvutė;
  • dvi bulves;
  • vienas morkas;
  • vienas petražolių šaknis;
  • kai druskos ir žalumynai.

Vakare žirniai užpildyti vandeniu. Ryte jis virėja, kol paruošta pusė. Įdėkite moliūgas ir bulves (iš anksto supjaustykite kubeliais). Po ketvirtadalio valymo valandos, dedama svogūnai su morkomis, petražolių šaknys (visa žemė ir tarkinta). Sriuba bus paruošta iškart, kai moliūlis tampa trapus. Aušinama sriuba sumaišoma su maišytuvu. Druskos, apibarstyti žalumynais.

Valyta žiedinių kopūstų sriuba

Pusę litro vandens jums reikės šimtus gramų bulvių, žiedinių kopūstų, pieno, dvidešimt gramų ryžių ir sviesto gabalėlio. Bulvės ir kopūstai virinama, kol virti.

Daržovės su vandeniu trinamas per sietą. Valytos ryžiai valandai taip pat trinamas ir pridedamos prie tarkuotų sriubų.

Įpilkite pieno ir šilkite sriubą. Padėkite sviestą gatavu sriuba.

Mitybos specialistų rekomenduojamos daržovių sriubos

Daugeliu atvejų kūno atkūrimui ir dietai skirtos mažai kalorijų daržovių sriubos. Receptai dietinis stalas Nr. 5 idealiai tinka, jei jums reikia pašalinti svorį pilvo srityje, kurį sukelia netinkama dieta.

Kopūstų sriuba

Smulkiai supjaustyti kopūstai ir pusė didelių bulvių supilama į vieną puodelį su vienu litru vandens. Po dešimties minučių morkos su brokoliais patiekiamos su sojų padažu. Šis mišinys dedamas į virimo sriubą. Virti dar dvidešimt minučių. Patiekiama su grietine ir žalumynais.

Šio patiekalo receptas yra universali, nes galite įdėti virtus kiaušinius, vištienos kukulius. Jie pridedami prie morkų pridėjimo stadijos. Vietoj virinto kiaušinio galite pridėti žaliavą prie morkų, tada patiekalas turės šiek tiek kitokį skonį.

Pupelių sriuba

Pagrindinis dalykas šiame recepte yra tinkamai druska, kitaip sriuba nebus skonis geras. Pupelės - pagrindinis ingredientas - maitina patiekalą.

Supjaustytos bulvės (vienas gabalas), paprikos morkos (vienas gabalas) su pusiu svogūnų, tris šimtus gramų kopūstų, mažai žalios pupelės įdėti į keptuvę. Priklausomai nuo pageidavimų pridedamas vanduo. Jei norite, kad sriuba būtų storesnė, tada pakanka 700 gramų, o jei lengvesnė - tada apie pusantro lito.

Kai tik vanduo virsta, virimas sustoja. Indelis turi prakaituoti apie valandą. Per šį laiką sriuba gauna gausų skonį ir saugomos daržovių naudingos savybės. Ši pupelių sriuba gali būti siūloma net mažiems vaikams.

Receptai skaniai maitinimui už 5 stalus kiekvienai dienai

Dieta 5 - tai visavertis dietinis maistas, kuris yra skirtas kasos ir tulžies pūslės ligoms gydyti. Kartu su vaistiniais preparatais, mityba yra svarbi atsigavimo sąlyga.

Kai skiriate stalo numerį 5


Apribojimai dietos numeris 5 gali palengvinti kepenų ir tulžies sistemos darbą. Tuo pat metu dietinis maistas stimuliuoja tulžies gamybą ir neleidžia formuoti akmenų tulžies pūsle.

Dieta 5 table yra skiriama tokioms virškinamojo trakto ligoms:

  • kepenys (hepatitas, cirozė);
  • tulžies pūslė (cholecistitas, akmenai šlapimo pūslėje);
  • kasa (pankreatitas);
  • skrandis (gastroduodenitas).

Taip pat būtina naudoti lentelės Nr. 5 receptus po chirurginio tulžies pūslės pašalinimo. Šiuo atveju mityba siekiama pašalinti galimą tulžies stagnaciją tulžies takuose.

Maitinimo funkcijos

Maisto produktai penktojoje dietoje yra nedidelės ir mažiausiai 5 maistui skirtos porcijos (iki 350 g).

Produktai, kurie neigiamai veikia virškinamojo trakto ir išmatų sistemos veiklą, yra pašalinami iš dietos, būtent:

  • aštrus
  • druska;
  • rūkyta
  • kepta
  • mėsos ir žuvies pusgaminiai;
  • greitas maistas;
  • alkoholis

Pagal dietos 5 taisykles, jūs turėtumėte teikti pirmenybę tokiems receptams, kurie naudoja valgymo, kepimo ir kepimo indus.

Receptai skaniai maitina 5 kiekvieną dieną

Nepaisant to, kad daugelis produktų ir jų paruošimo būdų yra draudžiami pagal lentelės Nr. 5 taisykles, maistas gali būti skanus ir įvairus. Kepenų ir tulžies pūslių ligomis leidžiama valgyti daržovių ir mėsos kepsnius, liesas mėsos ir žuvies rūšis, grūdus, taip pat daugybę rūšių vaisių ir desertų.

Morkų ir ryžių tyrės sriuba


Dėl sriubos-blynelio reikalaujama: 200 g ryžių, dviejų morkų, vienas svogūnas, 50 ml. mažai riebalų grietinėlė, 1 valgomasis šaukštas. sviestas

Pirmas kepkite ryžius. Tada sumaišykite svogūną ir sumaišykite su sviestu, po poros minučių pridėkite susmulkintas morkas. Po to daržovės pernešamos dar 10 minučių.

Kitas, jums reikia užvirinti litrą vandens ir pridėti anksčiau paruoštų daržovių, ryžių ir druskos skonio į puodą vandens. Virkite dar kartą. Tada ryžių sriuba smulkinama, panardinama, maišytuvo kremas yra pridėtas ir vėl virinamas.

Kai patiekiama, ryžių sriuba papuošta žalumynais.

Lašiša, kepta orkaitėje su bulvėmis


Reikia 500 gr. lašiša, 100 gr. grietinė, krapai, druska, augalinis aliejus, 4 vidutinio dydžio bulvės. Bulvės supjaustomos ir verdamos sūdytu vandeniu. Nuplaukite žuvis, supjaustykite mažomis juostomis ir druska. Žalieji smulkiai supjaustyti, sumaišyti su grietine.

Įdėkite žuvį ir bulves į vieną sluoksnį ant riebalų kepimo lapo, pabarstykite grietine padažu viršuje. Kepkite 15 minučių. 180 laipsnių orkaitėje.

Dietinis avižų pudingas


Valgio gamybai jums reikės: 100 gramų avižinių dribsnių, 3 vištienos baltymų, 250 ml. pienas, šaukštelis sviesto, du valgomieji šaukštai cukraus, šaukštelis druskos.

Visos sudedamosios dalys, išskyrus baltymų mišinį, įdedamos į ugnį ir virkite košu, kol virti 5-7 minutes, maišydami. Be to, pagal receptą, baltymus reikia įmesti į putplasčio, sumaišyti su aušintais dribsniais. Gautas mišinys pilamas į formas ir kepamas orkaitėje, kurio temperatūra yra 170 laipsnių 20 minučių.

Rūsta runkeliai su grietine


Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikia dviejų vidutinio dydžio runkelių, 100 g grietinės, sviesto ir druskos.

Iš anksto kepkite runkelius, šaukštą ir pjaustykite mėsmėtoju ar maišykle. Įdėkite sviestą į raudoną karštąją keptuvę, o tada supjaustykite runkelius. Indelį reikia sūdyti, užpilti grietine ir 10-20 minučių po nedidelio ugnies džiūti. Kai patiekiama, runkeliai apibarstyti žolėmis.

Laukinės rožių želė


Norėdami paruošti želė iš sultono klubų, reikia 2 šaukštus. Sausi rožių uogos, 1 šaukštelis želatina, 2 šaukštai. cukraus, citrinos ir pusės litro vandens.

Visų pirma paruošti sultinį iš klubų: susmulkintą vaisių augalų yra pripildyta vandens, virinama dvi minutes ir palikti įlieti 5-6 valandas. Po sultinio filtruojamas.

Norėdami pagaminti želė, turite užpilti želatiną su nedideliu sultinio kiekiu, kad jis išplėstų. Tai užtruks apie pusvalandį. Per šį laiką turėtumėte ištirpinti cukrų sultono klubus ir padėkite sultinį ant ugnies. Želatina įpilama į karštą skystį ir sultinys maišomas tol, kol jis visiškai ištirpsta, be virimo. Po to, kai skystis buvo pašalintas iš šilumos, jis įpilamas į želių formas ir paliekamas atvėsti vėsioje vietoje 10-12 valandų.

Vaikų penktos lentelės receptai

Vaikams skaniai ir įvairiapusiai dietai turėtų būti sveikos sriubos, javų grūdai ir daug šviežių daržovių bei vaisių. Taip pat vaikų dienos racioną sudaro mėsos ir žuvies, nes rengiant kurių yra daug receptų, pavyzdžiui, iš mėsainiai, mėsos ir troškinimui ir tt pora

Vištienos keptos mėsos lazdelės


Reikalingas 500 g malto mėsos, 1 puodelio ryžių, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių, kiaušinių, druskos. Padaže jums reikia 3 šaukštai grietinės, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų.

Ryžiai nuplaunami ir virinami 10-15 minučių. Tada gatavi ryžiai vėl išplauti. Tada įpilkite maltos mėsos, kiaušinio, druskos, kapotų žalių svogūnų ir sudėkite apvalius kukulius, kurie gali būti supilti į miltus, manų kruopas arba džiūvėseles.

Padažui sumaišykite 100 ml. vanduo, grietinė ir pomidorų pasta.

Kukurūzas įpilkite į riebalų keptuvę, užpilkite padažu ir keturių valandų virkite. Prieš patiekdami mėsainius pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais ir petražolėmis.

Pušine košė su moliūgu


Norėdami paragauti skaniai ir sveikai moliūgų košei, reikia 500 gramų moliūgų, stiklinės soros, 750 ml. pienas, šaukštas cukraus, šaukštelis druskos.

Moliūgai reikia išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Įpilkite pieno į puodą ir verdykite ir pridėkite moliūgų. Po 15 minučių įpilkite soros, cukraus ir druskos skardos. Virkite košė apie 20 minučių. mažame ugnyje.

Stiebų želė


Mėsos kepimui reikalingi šie ingredientai: varškės (350 g), 30 g želatinos, pusė puodelio pieno ir jogurto be užpildų, 3 šaukštai medaus, saldžių vaisių (braškės, persikai ir kt.).

Užpilkite želatiną pienu ir padėkite pusę valandos. Per šį laiką sumaišykite maišytuvą su varšku, jogurtu, medumi, kad gautumėte kreminės varškės masę. Po to įpilkite pieno mišinį lėtai ir išmaišykite, kol želatina visiškai ištirps. Pieno mišinys turėtų būti kuo daugiau šildomas, bet nevirkite.

Tada nuimkite indą nuo šilumos, o po ketvirčio valandos sumaišykite varškę ir pieno mišinį. Uogos bus reikalingos, kad papuokstų varškės želė: jos gali būti dedamos ant stiklinio ledų dubenėlio dugno, tada supilamas varškės-želatinos masė arba puošia želė uogos viršuje.

Norėdami paruošti varškės želė, dubenys su desertu šaldomos 3 valandas.

Berry Souffle


Sulfalui reikės šių ingredientų: uogos (mėlynės, serbentai, braškės ir kt.) - 2 puodeliai, vištienos kiaušinėlis - 5 vnt., Cukrus - 2 šaukštai.

Uogos stengiasi su cukrumi ir virinama tol, kol būna jam daugiau kaip pusvalandį. Per šį laiką gerai supjaustyti baltymai. Kai uogos yra paruoštos, jums reikia sumaišyti džemą su baltymų. Tada sumaišykite su sviestu, supilkite gautą mišinį ir kepkite 15 minučių. krosnyje su 200 laipsnių temperatūra.

Kepkite souflią prieš patiekiant. Karštą sufalą galima apibarstyti miltelių cukrumi.

Lazuoti koldūnai su džiovintomis abrikosais


Greitas ir skanus patiekalas, kurio jums reikia 250 g pyragėlių, 1/3 puodelio miltų, 1/3 puodelių manų kruopos, vieno kiaušinio, 3 šaukštai cukraus, 100 gramų. džiovinti abrikosai, sviestas.

Tešla tešlą, sumaišykite varškę su cukrumi ir kiaušiniu, įpilkite manų kruopos ir miltų. Varškės tešla supilama į rutulį, dengiama klijavimo plėvele ir paliekama 20 minučių. Per šį laiką džiovinti abrikosai yra sumalami naudojant mėsmalę ar maišytuvą.

Būtina sudėti ploną tešlos ir įdarą. Dėl to varškės tešlą valcuoja į ilgą stačiakampį, išilgai kurio viduryje jie išpilsto ploną juostelę, o tešlos viršutiniai ir apatiniai kraštai yra tvirtai sujungti. Kitas riebalas supjaustomas mažais gabalėliais 1-1,5 cm pločio ir virinamas 4 minutes.

Lazuoti koldūnai su džiovintomis abrikosais patiekiami karštai, laistyti viršuje su lydytu sviestu.

Meniu savaitę

Skanus 5 lentelės meniu, kuris suteikia organizmui reikalingą maistinių medžiagų kiekį, turėtų būti kasdien vartojama liesa mėsa ar žuvis, šviežios daržovės ir vaisiai, grūdai ir varškės sūrio patiekalai.

Stalo numerio 5 receptų skaičius, kurį galima naudoti meniu kiekvienai dienai, yra gana didelis, todėl patiekalai beveik nepasikartoja.

Dietos numeris 5 stalas - receptai

Straipsnio turinys:

Dietos lentelė Nr. 5 buvo sukurta tarybų dietologo Michailo Pevznerio specialiai žmonėms, kenčiantiems nuo ūminių ir lėtinių kepenų, tulžies pūslės ir kanalų ligų, taip pat operuojant šiuos virškinamojo trakto organus. Ši dietinė sistema reiškia pilną kasdienį kalorijų kiekį, tačiau riboja riebalų, aštrių, rūgščiųjų, marinuotų ir keptų maisto produktų vartojimą. Tačiau leidžiamų produktų sąraše galite rasti ingredientų, skirtų įvairių skanių ir šiltų patiekalų gamybai. Visiems progoms siūlome paprastus ir nebrangius receptus, skirtus 5 dietai: pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Pirmasis ir antrasis kursai

Vištienos bulvių sriuba

Norėdami suppy, jums reikia bulvių (3 gumbai), vištienos krūtinėlės (200 g), morkos, svogūnai ir druska.

Vištieną reikia supjaustyti juostelėmis ir virti. Šiuo metu supjaustytos žalios bulvės, morkos ir svogūnai. Supjaustytus daržoves išskalaukite į atskirą indą, supilkite šaltu vandeniu ir kepkite, kol baigsite. Tada virta vištienos krūtinė perduodama į tą patį indą, o visa masė maišytojo pagalba sutrupinama į tyrę panašią būklę. Tada jis sūdytas, virinamas ir išjungiamas.

Norėdami įvairinti patiekalą, galite pridėti cukinijų, brokolių, žiedinių kopūstų, ryžių.

Kad pilas atitiktų dietos lentelės Nr. 5 principus, jis turi būti paruoštas naudojant specialią technologiją.

Valgomams reikalingi produktai: ryžiai (700 g), jautiena be venų (pusė kilogramo), keturios morkos ir svogūnai. Druska pridedama prie skonio.

Iš anksto reikia virti jautiena, kurios virta. Valginimo metu vanduo turi būti pakeistas bent 1 kartą. Jei negalima naudoti žmogaus jautienos, ji gali būti pakeista vištienos mėsa.

Po to, kai mėsa yra minkšta, ji supjaustoma ir skleidžiama katile. Taip pat pridėkite kapotų morkų ir svogūnų. Tada supilkite nedidelį kiekį vandens ir virkite žemai ugniai. Kai vanduo išgaruoja, mėsos ir daržovių mišinys yra sūdytas ir jiems pridedami ryžiai. Ankstyvosios kruopos turėtų būti gerai nuplauti. Ryžiai išpilami vandeniu, kad jo siena būtų 1,5 pirštai virš grūdų. Indai dengiami dangteliu, o pati indą supjausto mažiausias ugnis. Pulfa nerekomenduojama virimo procese. Jei vandens nepakaktų virti ryžių, galite šiek tiek daugiau pridėti iš karšto virdulio. Pasibaigus kepimui, pilvas maišomas ir paliekamas užpilti.

Žiedinių kopūstų souflė

Valymui reikalingas šis komplektas: žiediniai kopūstai (600 g), manų kruopos (30 g), druska, vienas kiaušinis, sviestas (10 g), pienas (70 g).

Kopūstai verda ir susmulkina, šiuo metu mankšta mirkoma piene (apie pusvalandį). Kiaušinio trynys yra įleistas į žiedinius kopūstus, tada sumaišomas sviestas, išsiplečianti manų kruopos ir plakta baltymų masė. Sufeliai skleisti formose ir kepti orkaitėje ne ilgiau kaip 10 minučių. Prieš patiekiant, galite patiekalą papuošti krekeriais.

Vištienos mėsos sriuba

Virimo sriubai reikės perlų miežių (30 g), bulves, pusę svogūnų, morkų, pomidorų, grietinės ir petražolių. Dėl kubinių kukurūzų jums reikia nusipirkti vištienos kukurūzų, arba padaryti ją patys, sukdami mėsos mėsos vištienos krūtinę.

Perlų miežiai virinami atskirai nuo daržovių. Morkos, svogūnai, petražolių šaknys smulkiai supjaustyti, supilkite vandenį ir sudeginkite. Po pusės valandos joms pridedamos žalios bulvės, paruošti perlų miežiai, mėsos kukuliai ir smulkinti pomidorai. Sriuba virinama, po to sūdyta, virinama dar 10-15 minučių, padengta dangteliu ir leidžiama užpilti. Prieš patiekiant sriuba papuošiama petražolėmis ir grietine.

Jautienos gabaliukai su cukinijomis

Norėdami virti, jums reikės liesos jautienos, kreminės gi, sūrio, grietinės ir cukinijos.

Iš mėsos reikia formuoti kiaušinius, kurie yra paskleidžiami ant pelėsių, tepami sviestu ir kepti orkaitėje mažiausiai 30 minučių. Skvošas šiuo metu supjaustoma skiltelėmis, nulupta ir virinama vandeniu, pridedant druskos. Tada jie ima švarią formą, supjaustyti virtą cukiniją, supjaustyti jautienos pudra, supjaustyti sūriu ir užpilti grietine. Formą nusiųsti į orkaitę dar 15 minučių.

Daržovių jūrinis lydekas

Valgio gamybai jums reikės salotų filmų (2 vnt.), Cukinijų, morkų, pusės svogūnų, sviesto (20 g) ir druskos.

Morkos ir svogūnai supjaustyti kubeliais, skvošas įtrinamas ant grubios grilio. Skrudinkite svogūnų sluoksnį ant kepimo skardos, užpilkite žuvų filė, tada morkų, cukinijų ir druskos sluoksnį. Kepkite indą 40 minučių 150 laipsnių temperatūroje.

Moliūgų casserole su vermišeliu

Norėdami užkepti, jums reikia tiek tarkuotų šviežių moliūgų, kiek jis tinka viename stikliniame, 200 g makaronų, vieno kiaušinio, 0,5 stiklo pieno, du šaukštus cukraus ir šaukšto sviesto.

Sulenktą pumpurą reikia sumalti, įpilti cukraus ir troškinti, kol jis tampa minkštas. Makaronai yra virti atskirai, todėl pusgamdu. Tada įdarykite pieną ir sviestą į makaronus ir palikite infuzuoti pusę valandos. Po šio laiko moliūgai sumaišomi, kiaušinis supilamas į mišinį, įdėtas į karščiui atsparią formą ir išsiųstas į orkaitę 20 minučių. Prieš patiekiant, troškinimui leidžiama atvėsti, pilama grietine ir patiekiama prie stalo.

Salotos dietos Nr. 5

Burokėlių salotos

Norint paruošti salotas reikės 3 mažus burokus, 100 g kieto sūrio, mažai riebalų grietinės (3 arbatinius šaukštelius).

Runkeliai, prieš uždėdami ugnį, turite gerai nuplauti. Virinant šaknis reikia apie valandą, o paskui panardinti į šaltu vandeniu dar 30 minučių. Po to runkeliai nulupami ir supjaustomi juostelėmis. Sūris turi būti tarkuotas naudojant didelę dėžutę.

Runkeliai plinta ant krosnies formos patiekalo, prieš sumaišant jį su grietine. Populiariausi burokėliai pabarstyti su tarkuotu sūriu. Jūs galite papuošti patiekalą su petražolėmis ir grietine. Prieš valgydami salotas, turite šiek tiek atvėsti.

Daržovių ikrai

Tai labai skanus ir mitybos užkandis, kuris papildys beveik visus pagrindinius patiekalus. Norėdami gaminti ikrus, jums reikia 2 mažus bulves, vieną morką, vieną šviežią agurką, vieną svogūnų galvą. Vis dar reikia augalinio aliejaus ir druskos.

Bulvės ir morkos virtos savo oda, tada atšaldomos, nulupamos ir grubiai pjaustomos. Svogūnai supjaustyti kubeliais ir kepti keptuvėje. Agurkai sugriauta, tada visi produktai turi pasukti mėsmaluose. Gautas mišinys pripildytas augaliniu aliejumi, druska ir vėl sumaišoma.

Kopūstinės salotos su salierais

Norėdami paruošti salotas, reikės kopūstų (100 g), salierų (50 g), vieną obuolių, pusę šaukštelio cukraus ir 1,5 šaukšto grietinės.

Kopūstai turi būti gerai nuplauti, smulkiai pjaustyti, druskos ir išspausti. Gauta sultys pilama. "Apple" nulupama ir nulupama, supjaustoma skiltelėmis. Salierai supjaustomi juostelėmis. Tada visos salotos sudedamosios dalys sumaišomos, įpilamos cukraus ir grietinės. Salotos išsiskleidžia salotų dubenėlių slyde.

Pusryčiai ir desertai

Koldūnai yra tingūs

Labai paprasta paruošti dietinį patiekalą, kurį gali pasiūlyti ne tik suaugusieji, bet ir vaikai.

Kepeliams gaminti reikalingi produktai: šviežias varškės sūris (pusė kilogramo), cukrus (2 šaukštai), vienas žalusis kiaušinis, miltai (3/4 puodelio) ir druska.

Kotedžas, sumaišytas su kiaušiniu, cukrumi ir druskos kibirkščiu. Tada į gautą masę pridėti šiek tiek miltų. Kai tešla turi minkštą, bet elastingą tekstūrą, ją galite laikyti paruošta. Ji turėtų būti šiek tiek lipni ir šlapi. Prieš pradėdami skiepyti koldūnus, turite drėkinti rankas vandeniu, kad būtų lengviau dirbti su tešla. Iš gautos masės formos yra ilga dešra, kuri supjaustoma į to paties dydžio fragmentus. Koldūnų forma gali būti bet kokia. Paruošti koldūnai, suplakti verdančiu vandeniu ir virti ne ilgiau kaip 3 minutes. Kai visi koldūnai ant paviršiaus, ugnį galima išjungti.

Gerai kvietinius patiekite su grietine. Tokie skanūs pusryčiai gali būti iš anksto paruošti, įdėdami koldūnų dalį į šaldiklį.

Ryžių pyragas

Norint pagardinti, kuris gali būti naudojamas kaip pusryčiai ir desertas, jums reikės šių produktų: ryžių (250 g), varškės (200 g), 3 obuolių ir 3 vištienos kiaušinių, kai kurių razinos, 2 puodeliai pieno, šaukštai grietinės, 2 šaukštai šaukštai cukraus.

Stiklą pieno sumaišoma su stikline vandens ir virtų ryžių šiame mišinyje. Kotedžas kruopščiai išplaukia per sietą ir sumaišykite kiaušinius su cukrumi. Obuoliai be odos ir sėklų supjaustomi kubeliais. Ryžiai atšaldomi, varškė, razinos, obuoliai ir kiaušinių-cukraus mišinys. Visi gaminiai yra išdėstyti karščiui atspariu indu ir dedami į orkaitę. Viršutinis troškinys užpilamas kiaušinių ir grietinės mišiniu. Kietą ketvirtį valandos 200 laipsnių temperatūroje laikykite desertą, kuris jums reikalingas orkaitėje.

Omletas verdamas

"Steam" olandas yra puikus pusryčių variantas, kuris tinka lentelės numerio 5 meniu. Šiuo atveju trynys indo gamyboje negali dalyvauti (su sąlyga, kad pacientas pastaruoju metu buvo chirurgiškai apdorojamas ir išgyvenamas). Tokiu atveju iš baltymo tryniai yra atskirti. Baltymai yra plakimi, sumaišyti su mažai riebiu pienu, sūdyti ir supilti į garintuvo dubenį. Po 20 minučių olandas bus paruoštas. Jis gali būti valgomas su cilindro, krapų, petražolių, jei šis žalsvas nėra kontraindikuotinas žmonėms.

Tam, kad olando skonis taptų ryškesnis, galite pridėti jam pagamintą muskato skardą. Kalbant apie trynį, kai ligos paūmėjimo procesas baigėsi, jį visai įmanoma įtraukti į indą.

Vaisių salotos

Norėdami virti, jums reikia 2 obuolius, bananą, mandariną ir kivi. Visi šie ingredientai yra susmulkinti, įdėti į salotų dubenį ir užpildyti mažai riebalų grietine arba jogurtu. Braškės puikiai tinka patiekalų dekoravimui ir puikiai tinka vaisių salotoms.

Pieno sriuba su bulvių koldūnais

Norėdami virti, jums reikės 800 ml pieno, 4 bulvių, 2 šaukštai krakmolo, druskos ir šviežių morkų sulčių.

Bulves pirmiausia reikia nulupti ir tarkuoti ant smulkių grotelių. Po to, kai sultys yra atskirtos, bulvės švelniai išspaudžiamos, o krakmolas derinamas su bulvių masė. Tada jie gamina iš jo mažesnes kukulius, kurie virinami verdančiu pienu, kol jie yra visiškai paruošti. Virimo pabaigoje morkų sultys supilama į sriubą, sūdyta, virinama dar vieną minutę ir išjungiama.

Avižiniai dribsniai

Norėdami gaminti slapukus, jums reikia avižinių dribsnių, dviejų kiaušinių, grietinės (300 g), cukraus (1 puodelis), sviesto (100 g).

Dribsniai turi būti gerai išdžiovinti orkaitėje, tada sumalkite juos į miltelius. Tada dribsniai pridedami grietinė, kiaušiniai, sviestas ir cukrus. Išmaišius tešlą iš šių sudedamųjų dalių, išvyniokite ją, pateikite pageidaujamą formą ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių per ketvirtį valandos.

Gėrimai

Kiselis su uogomis

Norėdami paruošti gėrimą, galite naudoti įvairių uogų (avietes, braškes, serbentus ir tt). Jums taip pat reikės 4 šaukštus cukraus, 2 šaukštai krakmolo, vanduo (2 litrai).

Jei uogose yra kaulų, tuomet jūs turite atsikratyti jų. Krakmolas ištirpsta vandenyje, po to jie užpilami uogomis, įdedami į ugnį ir virinama 15 minučių, kol želė tampa stora. Cukrus dedamas virimo pabaigoje.

Dogrose sultinys

Norėdami paruošti sultinį reikės vandens ir laukinių rožių. Vienai uogų daliai reikia 10 dalių vandens. Kad sumažintumėte sultinio infuzijos laiką, galite pjaustyti uogas. Tada jie pilami vandeniu, uždėti ant ugnies ir iškepti. Į sultinį galite įdėti šiek tiek cukraus, po kurio jis dengiamas dangteliu ir paliekamas indui 12 valandų.

Padažai

Neišdirbus, sunku įsivaizduoti beveik visas salotas, troškinius ar mėsos patiekalus. Tačiau dietos lentelėje Nr. 5 nenaudojama karštų, riebiųjų ir rūgščiųjų padažų. Tačiau tai nereiškia, kad žmogus turėtų valgyti maistingą maistą. Tai gali ir reik ÷ tų papildyti, tod ÷ l tur ÷ tų būti naudojami tokie padažų receptai, kurie leidžiami dietoje Nr. 5.

Pieno padažas

Šis padažas yra puikus priedas į įvairius desertus: pudingus, blynus, troškinius, sausainius, vaisius. Jo paruošimui Jums reikės 50 ml vandens ir pieno, 10 g sviesto, arbatinis šaukštelis cukraus ir miltų, ir vanilino šaukštelis.

Miltai džiovinami keptuvėje, supilama į sviestą ir išdžiovinami iki to laiko, kol pasieks homogeninę masę. Tada sumaišoma su pienu, verdama, virinama 10 minučių, įpilama cukraus ir vanilino, praskiesto vandenyje. Gautas padažas turi būti filtruojamas, atvėsintas ir naudojamas kaip desertų padažas.

Obuolių padažas

Šis padažas puikiai tinka grūduose, varškės, makaronų, troškiniuose. Paruošimui jums reikia 2 obuolių, krakmolo (30 g), cukraus (150 g), cinamono gramo ir poros lašų citrinų sulčių.

Obuolius reikia nulupti ir sėti, supjaustyti smulkiais griežinėliais, įdėti į puodą, įpilti cukraus ir citrinų sulčių, užpilti šaltu vandeniu ir virti. Kai obuoliai yra minkšti, jie praeina per sietą, vėl sumaišomi su vandeniu ir verdami. Krakmolas ištirpinamas vandenyje ir įpilamas į obuolių padažą, nuolat maišant. Tada užpilkite tą patį cinamoną.

Receptai dieta numeris 5

Mitybos receptų paruošimas 5 yra būtinas dėl tulžies pūslės ir tulžies takų, kasos ir kepenų ligų be jų paūmėjimo: cholecistitas, cholelitiazė, tulžies diskinezija, lėtinis pankreatitas arba hepatitas.

Mitybos receptai 5

Indų receptai su maistu 5 nėra sunku paruošti: maistą paruoškite porą, kepkite, virkite ar kepkite orkaitėje. Bet tuo pat metu tai nebūtinai smulkina. Taip, ir produktus, iš kurių jie yra pagaminti, galite nusipirkti bet kurioje parduotuvių parduotuvėje. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti ypatingą dėmesį, yra jų kokybė ir šviežumas.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad ši dieta yra susijęs su ligonio susilaikymas nuo kepti ir aštrūs, gyvūninių riebalų ir fiziologiškai aktyvių amino rūgščių (adenozino, glutamo, šlapimo, adenylic ir tt), kurie yra ne baltymai ir gavybos nors dalis raumenų audinio, tai yra, mėsa. Štai kodėl mitybinės sultys 5 dietos induose nėra naudojamos, nes juose - mėsos gaminimo procese - visos šios medžiagos praeina.

Be to, būtina kuo labiau sumažinti (ir geriau visiškai pašalinti) maisto produktus, turtingus tokiomis organinėmis rūgštimis kaip citrinų, obuolių ir obuolių rūgštis. Ir visa tai, nes jie, kaip ekstrahavimo medžiagos, aktyvina skrandžio sulčių gamybą, o virškinimo sistemos patologija yra visiškai nenaudinga.

Ruošdami receptus dietai 5, labai svarbu naudoti baltyminius produktus, kuriuose yra lipotropinių amino rūgščių: metionino, ademetonino ir ornitino. Dietologams priskiriami tokie produktai kaip mažos riebalų jautiena, kiaušiniai, neriebusis varškė, liesos jūros žuvys ir jūros gėrybės. Šios amino rūgštys, taip pat vitaminai B ir E, padeda sumažinti kepenų nutukimą, kuris būdingas daugeliui patologinių tulžies pūslės sistemos būklių.

Dabar leiskite pereiti nuo teorijos į praktiką ir pradėti nuo sriubų.

5 sriubos receptai

Ar prisimenate, kodėl receptai dietoms 5 sriuboms nėra paruošti mėsos sultinyje? Teisingai, kad būtų išvengta ekstrakcijos medžiagų naudojimo. Tačiau vartoti jau virtą mėsą gali ir turėtų būti.

Daržovių sriuba su mėsa ir makaronais

1,5-2 litro visos 5 poreikis valyti mažų bulvių ir morkų 1 ir imtis 300 g virtos jautienos, 100 g plonais makaronais, 15 g sviesto, žiupsnelis džiovintų krapų (arba daugiau šakų šviežia žalia) ir druska pagal skonį.

Supjaustytos bulvės ir tarkuotos morkos įdedamos į verdantį sūdytą vandenį - virkite 10 minučių vidutine karštimi. Tada sumaišykite mėsą, smulkiai pjaustytą per pluoštus, ir po 5 minučių pridėkite vermišelius ir sausą krapą (jei krapai yra švieži, tada geriau jį įdėti į plokštelę). Sriuba paruošiama, kol vermišeliai virti, apsirengti sviestu.

Vištienos skvošas sriuba

Apie kvorta puode reikia 1 jaunų cukinijų mažas, 2 vidutinio dydžio bulvės, 1 morka, ir apie 160-180 g virtos vištienos (filė geriau), o tirpintu sviestu ir petražolėmis (žalias) šaukštelis.

Nors vanduo pradeda virti, reikia šerti ir pjaustyti daržoves: bulves supjaustyti į mažus kubelius, cukinijos (nuluptos iš sėklų ir odos) supjaustomos į juostas, morkos trinamas. Pirma, įdėti bulves ir morkas į sūdytą verdantį vandenį, po 8-10 minučių po jų išsiunčiama cukinija. Daržovės virti dar 5-6 minutes, o tada supjaustyta vištiena. Virimo procesas tęsiasi apie 10 minučių, o pačioje pabaigoje supilkite sviestą ir smulkintus petražoles.

Ryžių sriuba su kiaušiniu

Norint pagaminti šią sriubą - 1,5 vandens pagrindu, jums reikės pusės puodelio ryžių, 2 bulvių, 1 mažos morkos, 1 žalio vištienos kiaušinio, 25 g sviesto ir druskos pagal skonį.

Gerai nuplauti ryžiai supilami į verdantį vandenį ir virti ketvirtą valandą per vidutinį šilumą. Tada įdarykite bulvių patiekalą ir tarkuotą morką, tarkuotą ant drožlės, taip pat druskos. Nuo verdimo momento reikia virti dar 10 minučių. Žalias kiaušinis supilamas į homogeninę masę ir supilamas į sriubą (ploname srove, nuolat besikeičiantis ratu). Prieš valgio pabaigą sriuba, į ją įdedamas sviestas, tada virkite ne daugiau kaip 2-3 minutes ir padėkite dangčiu.

Dieta 5 pankreatito receptai

Pankreatito mitybos 5 receptai apima aukščiau išvardytus sriubų receptus, todėl mes apsigyvensime pagrindiniais patiekalais.

Orkaitėje kepta žuvis

Grūstyk 500 g merlūzų filė su malta mėsa, įpilkite 150 g smulkiai tarkuotų morkų, 3 griežinėliais sumaišyto kepalo (be pluta), žalio kiaušinio, 2 šaukštai supjaustytų žalių ir druskos. Kepurėlė, nes ji turėtų būti sumaišyta iki tolygiai ir suformuoti kukulius.

Keramikos kepimo indą padėkite plonais svogūnų žiedais ir nusiplaukite su augaliniu aliejumi. Supilkite kukulius ant viršaus ir pabarstykite susmulkintų petražolių. Formą reikia atidžiai uždaryti folija ir įdėti į krosnį, pašildytą iki + 170ºС. Kepkite 35-40 minučių.

Troškinti runkeliai ir obuolių ikrai

0,5 kg neapdorotų runkelių valykite, drožkite ant smulkių riesinių ir padėkite į puodą, druską, įpilkite pusę stiklinės vandens ir šaukštai augalinio aliejaus. Sumaišykite dangteliu žemoje karštyje, kol bus pusiau minkšta būsena.

Nulupkite du obuolius, drožkite juos. Prune (5 vnt.) Be akmenų ir smulkiai pjaustykite peiliu. Įpilkite obuolius ir slyvas į puodą, sumaišykite ir virkite, kol pasigirsta.

Manų kruopos su obuoliais

Į verdantį pieną (0,6 litro) supilkite 3 šaukštus maltos, druskos ir maišant, virkite 7-8 minutes.

Nulupkite ir supjaustykite 2 vidutinius obuolius ir padėkite juos į keptuvę, įpilkite 25 g sviesto ir du šaukštus deserto šaukštų cukraus ir šiek tiek žemos cinamono. Kuko, kol bus paruoštas dar 5 minutes.

Dieta 5 receptai cholecistizei

Kepta vištienos krūtinė su daržovėmis

Vištienos krūtinėlė nupjauti pusę, kiekviena dalis sūdyta. Morkos, cukinijos ir pomidorai supjaustyti plonais griežinėliais, vištienos krūtinėlė ant maisto folijos lapo. Prieš įvynioti foliją, užplombuotą vištieną, įpilkite arbatinį šaukštelį saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus. Įdėkite maišus ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje + 240 ° C 40 minučių.

Žuvis piene

Norėdami paruošti šį dietą 5 su cholecistitu, tinkamą merlūzui, paltusui ar menkėms (skerdenoms, kurių visa masė yra 0,5 kg), kurį reikia atšildyti, išvalyti, kruopščiai nuplauti ir supjaustyti į gabalus.

Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto, supilkite pusę litro pieno, įpilkite 2 šaukštus sausųjų kruopų ir lėtai sumaišykite, kad išvirtų. Įdėkite žuvies gabaliukus į pieną, druską, pabarstykite smulkiai supjaustytu krapais ir kepkite pusę valandos per mažą šilumą. Bulvių bulvėms su bulvių koše yra labai tinka tokioms žuvims.

Moliūgų ir vaisių pyragaičiai

Privalomas šios puikios dietos deserto ingredientas - tai moliūgai, o likusi dalis yra jūsų pasirinkimas: obuoliai, kriaušės, persikai, vyšnios, slyvos.

Moliūgai nulupami ir supjaustomi 1 cm storio skiltelėmis; obuoliai ir kriaušės išsiskiria iš odos ir šerdies ir supjaustomos į griežinėliais; duobes pašalinami iš persikų, vyšnių ir slyvų (taip pat persikų ir slyvų slyvos papildomai supjaustomos skiltelėmis).

Moliūgų ir vaisių dedama į sluoksnius keramikinėje arba karščiui atsparioje stiklinėje, kiekvienas sluoksnis yra šiek tiek sumaltas su cukrumi. Tada išpilama 60-80 ml vandens ir įpilama 20 g sviesto (smulkius gabalėlius reikia paskleisti visame paviršiuje). Pot su dangteliu dedamas į karštą orkaitę (+ 180-200 ° C) 30-35 minučių.

Sutinku virti sveiką ir tuo pačiu metu skanius patiekalus, naudojant dietinius receptus 5, tikrai lengva. Ir beje, jie kreipiasi į tuos, kuriems nereikia sekti terapine dieta.

Medicinos ekspertų redaktorius

Portnovas Aleksejus Александрович

Išsilavinimas: Kijevo nacionalinis medicinos universitetas. A.A. Bogomolets, specialybė - "Medicina"

Dietiniai sriubos receptai: dieta Nr. 5

5-oji lentelė yra MI sukurta dieta. Pevznerom pacientams, sergantiems lėtinėmis kepenų ir tulžies takų ligomis. Dieta pilna, riboja tik riebalų vartojimas, taip pat eliminuojami maisto, kuriame gausu cholesterolio, purino, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties. Dieta penkių nenumato bado. Jums reikia valgyti truputį, 4-5 kartus per dieną. Žinoma, meniu turėtų būti pateikti pirmieji patiekalai - skanūs, įvairūs ir taupūs.

Valgių dietos sriubos

Sriubos su dieta 5 geriau virti be kepimo (nuotrauka: belonna.ru)

Kaip pasirinkti ir tinkamai paruošti dietinę sriuba:

  • 5 lentelėje pateikiama javų, daržovių, pieno, daržovių sriubų ir burokėlių sriuba. Jūs taip pat galite kepti sriubą ir sriubą be mėsos.
  • Turtingi sultiniai (grybai, mėsa, žuvis), žalia sriuba, okroshka yra draudžiami.
  • Geriau atsisakyti kepti, džiovinti daržoves ir miltus.
  • Jūs galite supjaustyti virtą mėsą ir žuvis sriubose, bet ne sultinyje. Geriau pasirinkti liesos mėsos (kalakutienos, vištienos, veršienos, triušio) ir žuvies (lydekos, jūrinių lydekų, molo, ešerių, pangasijų). Konservai, rūkyta mėsa, dešrelės draudžiamos.
  • Dėl pieno sriubų, galite naudoti mažai riebų pieno, kaip prieskonių pridėti grietine. Kremas ir riebaliniai pieno produktai draudžiami.
  • Leidžiama naudoti visų rūšių grūdus ir virtus makaronus. Ypač naudinga yra avižiniai dribsniai ir grikiai. Jūs negalite būti pupelės.
  • Mitybinių sriubų paruošimui galite naudoti daugumą daržovių, išskyrus marinuotus, špinatus, ridikėlius, ridikėlius, rūgštynes, žalius česnakus, svogūnus. Galite nulupti žalias žirniai, raugintos kopūstai (šiek tiek rūgštus). Svogūnai leidžiami naudoti tik prieš virinimą.
  • Iš prieskonių geriausia krapai, petražolės, lauro lapai, aštrūs prieskoniai (pipirai, krienai, garstyčios).
  • Leidžiama rafinuoto augalinio aliejaus (alyvuogių, saulėgrąžų, linų sėmenų), mažo kiekio sviesto. Neįtraukiami kulinariniai ir ugniai atsparūs riebalai (įskaitant kiaulinius taukus).

Tarybos mitybos specialistas. Dietos numeris 5 leidžia naudoti tokius sriubų tipus:

  • Puree. Paruošta iš grūdų ir daržovių. Puikiai absorbuojamas dėl subtilaus tekstūros. Pridėdami šviežių sultys (pavyzdžiui, morkų arba pomidorų) į sriubas, galite padidinti vitaminų kiekį.
  • Pieno produktai. Taip pat turi didelį virškinamumą. Neišskirkite skrandžio sekrecijos. Jie turi metioniną, kuris, turint lipotropinį poveikį, padeda kepenims dirbti. Pieno sriubos virtos mažai šilumos. Makaronai ir kai kurie javai (soratas, ryžiai, miežiai, avižos) yra iš anksto virti keletą minučių.
  • Vegetaras. Virta daržovių sultinyje (iš morkų, petražolių, žiedinių kopūstų ir kopūstų, bulvių). Daržovių sultiniuose yra be azoto neturinčių ekstraktų, kurie stimuliuoja skrandžio sulčių sekreciją įprastu diapazonu.

Jums gali būti įdomu

Daržovių sriubos

Dietos receptai skambės visai šeimai (nuotrauka: socfit.info)

Receptai dietai su sriubomis 5 su daržovėmis:

Brokolių grietinėlės sriuba Sudedamosios dalys: 100 g veršienos, 500 g brokolių, svogūnų, lauro lapų, 50 g lydyto sūrio, žalumynų, druskos.

  • Įmaišykite veršienos atskirai, kol pusę virti, supilkite sultinį.
  • Atskirai nuplaukite brokolių gėlių iki minkštos.
  • Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais, įpilkite gaiviojo vandens, įpilkite druskos ir lauro lapų, virinto svogūno, susmulkintų į pusę žiedus. Virkite 20 minučių, periodiškai pašalinkite putplastis.
  • Sumaišykite su brokoliu ir supjaustyto lydyto sūrio, sumaišykite su maišykle.
  • Prieš patiekdami papuoškite susmulkintus žalumynus.

Sriubos tyrės su cukinijomis. Ingredientai: šaukštas alyvuogių aliejaus, 120 g virtų žirnelių, cukinijų, bulvių ir morkų, kiaušinis, 200 ml neriebus pieno, miltai, druska, žali. Norėdami pagerinti skonį galima virti daržovių sultinyje.

  • Nulupkite daržoves ir virkite jas atskirai, paskui patrinkite arba pjaustykite juos maišikliu.
  • Tuo tarpu paruoškite padažą: 150 ml vandens ar daržovių sultinio virinama, miltus išdžiovinkite orkaitėje ir įmaišykite į sultinį.
  • Sumaišykite pieną su kiaušiniu ir sviestu, virkite, įpilkite druskos, sumaišykite su kitais sriubos ingredientais.
  • Kepkite mažai karštyje 3-5 minutes, tada ruoškite masę maišikliu.
  • Prieš patiekdami papuoškite sriubų žalumyną.

Moliūgų sriuba su vištiena. Ingredientai: 2 morkos, 100 g vištienos, 400 g moliūgų minkštimo, 150 ml pieno, paprikos, žalumos, druskos.

  • Nulupkite moliūgas, supjaustykite kubeliais. Sureguliuokite ant kepimo skardos, uždenkite folija ir nusiųskite į orkaitę 20-25 minučių 170 laipsnių šilumos. Atvėsinkite ir supjaustykite maišytuvu.
  • Supjaustykite morkas, smulkiai pjaustykite papriką.
  • Atskirai virkite vištieną, įpilkite sultinio.
  • Sumaišykite su moliūgų minkštimu, druska ir virkite 5 minutes, tada supilkite pieną į ploną srautą, sumaišydami sriubą. Palikite mažai karščio dar 4-5 minutes.
  • Sumaišykite maišytuvu, kol sklandžiai, pridėkite žalią.

Dietiniai sriubos su grūdais

Galite ilgą laiką laikytis dietos Nr. 5 (nuotrauka: edim-vkusno.ru)

Grūdų sriubos gali labai įvairinti meniu.

Sriubos mišinys grūdų. Sudedamosios dalys: 1,5 litro vandens, 100 gramų ryžių, 100 g sūrio kruopos, 100 gramų grikių, žalumynų, augalinio aliejaus, druskos, pomidorų, morkų.

  • Supilkite daržovių aliejų į keptuvę ir troškinkite smulkiai pjaustytas morkas ir pomidorus (galite pakeisti pomidorų pasta).
  • Įdėkite daržoves į verdantį vandenį, įpilkite kruopščiai išplautų grūdų ir virkite mažai ugnyje 25 minutes.
  • Už 5 minučių iki paruošimo pridėkite druskos, lauro lapų.
  • Prieš patiekdami pridėkite pjaustytų žalumynų.

Bulvių sriuba su javainiais. Sudedamosios dalys: 300 g bulvių, 1 litro daržovių sultinio, lauro lapų, druskos, 150 g javų (pasirinktinai), morkų, 35 g petražolių šaknies, 10 g augalinio aliejaus, 100 g veršienos.

  • Atskirai virkite mėsą ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Atskirame konteineryje virkite javus.
  • Nulupkite bulves, supjaustytus kubeliais, įpilkite daržovių sultinio ir virkite iki pusės virti.
  • Smulkiai pjaustykite morkas ir petražolių šaknis, išdžiovinkite orkaitėje.
  • Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir 15 minučių virkite mažu šilumos kiekiu.
  • Po poros minučių iki paruošimo pridėti druskos, lauro lapų, žalumynų.

Žuvies sriuba su javainiais. Sudedamosios dalys: 200 g merlūzų (ar kitų liesos žuvies) filė, 3 bulvės, morkos, 3 šaukštai soros, žalumynai, druska.

  • Jei reikia, atšildykite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Virkite iki pusės paruoštos.
  • Nulupkite bulves ir supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis. 20 minučių virkite puodą su grynu vandeniu arba daržovių sultiniu.
  • Srutos virkite atskirai iki pusės.
  • Smulkiai supjaustykite morkas ir išdžiovinkite jas orkaitėje.
  • Į bulves sudėkite visas bulvių sudedamąsias dalis, druską ir kepkite dar 5-7 minutes.
  • Prieš patiekdami sezoną su žalumomis, galite įdėti šaukštą grietinės.

Pieno sriubos

Pienas gali būti vartojamas tik tuo atveju, jei jis gerai toleruojamas kūno (nuotrauka: babyben.ru)

Mėlyna sriuba su pienu. Sudedamosios dalys: 50 g manų kruopos, 300 ml pieno, 10 g sviesto, 200 l vandens, pusė kiaušinio, 2 šaukštai cukraus.

  • Manų kruopą supilkite į verdantį vandenį, nuolat maišydami, kad neatsirastų gabalėlių. Virkite 10 minučių.
  • Įpilkite 200 ml pašildyto pieno, virinama.
  • Sumaišykite kiaušinį su 100 ml karšto pieno, gerai sumaišykite ir supilkite į indą.
  • Įpilkite cukraus, druskos, sviesto ir pašalinkite iš karščio.

Pieninė sriuba su brokoliais. Ingredientai: 400 ml pieno, 300 ml vandens, 4 bulvių, 200 g brokolių, vidutinės morkos, druska, žalumynai.

  • Nulupkite morkas, supjaustykite gabalais ir išdžiovinkite orkaitėje.
  • Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais, padalykite brokolius į florets.
  • Daržoves sudėkite į verdantį sūdytą vandenį ir kepkite 10 minučių.
  • Įpilkite morkų, virinto karšto pieno ir dar kepkite dar 10-15 minučių. Jei reikia, šiek tiek druskos.
  • Prieš patiekdami pridėkite pjaustytų žalumynų.

Pieninė sriuba su koldūnais. Ingredientai: litras pieno, kiaušinio, stiklinė miltų, šiek tiek druskos, 2 šaukštai cukraus, 80 g veršelių, 10 g sviesto.

  • Alyva sudrėkinti kiaušiniais ir miltais. Į mišinį pridėkite šiek tiek vandens, kaip ir storio grietinės.
  • Pieną išvirkite. Įmirkykite šaukšteliu piene, pridėkite tešlą ir pridėkite prie pieno.
  • Koldūnai virti 5 minutes po dangteliu, tada pridėkite vermišelius ir virkite dar 3-5 minutes, kol pasiūlysite.
  • Įpilkite cukraus, sumaišykite ir pasidėkite.

Plonosios sriubos

Gleivinės sriubos praturtina meniu, jei yra problemų su virškinimo traktu (nuotrauka: analitik.am)

Plonoji sriuba su avižinių dribsnių. Sudedamosios dalys: 40 g avižinių dribsnių, stiklinė pieno, stiklinė vandens, pusė kiaušinio trynio, šaukštelis cukraus, 10 g sviesto.

  • Užvirkite vandenį ir įpilkite avižinių dribsnių. Virkite mažai ugnies valandą.
  • Sultinys įpilamas per sietą, vėl įpilamas į puodą ir verda.
  • Traukite trynį į šiltą pieną ir lėtai sumaišykite. Į gleivinės sultinį įpilkite ploną srautą.
  • Įpilkite cukraus, druskos, galite šiek tiek žalių.

Plonoji sriuba su ryžiais. Sudedamosios dalys: pusė puodelio apvalių grūdų ryžių, stiklinė pieno, 3 stiklines vandens, 15 g sviesto, kiaušinis, 20 g cukraus, druska.

  • Gerai išplaukite ryžius šaltu tekančiu vandeniu. Suplakite verdančiu vandeniu ir virkite, kol kailis būna.
  • Atidarykite sultinį, padėkite per sietą ir dar kartą virkite.
  • Sumaišykite kiaušinius, pieną ir sviestą ir suppykite į sriubą.
  • Druska, pridėkite cukraus, sumaišykite ir patiekite.

Plonoji sriuba su miežiams. Ingredientai: stiklinis pieno, 100 g perlinių miežių, 2 bulvių, 3,5 stiklines vandens, 15 g sviesto, kiaušinių, druskos, žalumynų.

  • Nuplaukite perlų miežių, supjaustykite šaltame vandenyje ir virkite 2,5-3 valandas.
  • Nuplaukite maišikliu ir dar kartą virkite, supilkite bulves, supjaustykite ir virkite 20 minučių.
  • Įmaišykite kiaušinį į pieną, pridėkite sviestą ir sumaišykite. Supilkite karštą sriubą į ploną srautą, nuolat maišydami.
  • Druska, vėl nužudykite maišytuvu. Patiekite su žalumynais.

Su šia energetine sistema sriubos yra būtinos. Kitas gurkštos daržovių sriubos receptas žingsnis po žingsnio - žemiau pateiktame vaizdo įraše.

Chudo-Dieta.com

Kaip numesti svorį per savaitę 7 kg

→ Kodėl blogai greitai prarasti svorį?
→ Dešimt patarimų tiems, kurie nori greitai prarasti svorį;
→ Apžvalgos ir rezultatai;
→ Dieta 7 dienų meniu;
→ Dieta savaitę nuo Peta Wilsono.

Kaip prispausti spaudą ir palengvinti

→ Pagrindinės nuostatos dėl tuščiosios pilvo dalies palaikymo;
→ Penkios taisyklės, susijusios su plokščiu pilvu.
→ tinkama mityba plokščiam pilvui;
→ pratybos spaudai;
→ Maistas per hormoninius pokyčius.

Obuolių acto lieknėjimas

→ naudingos acto savybės;
→ Atsiliepimai apie svorio praradimą;
→ acto receptai;
→ kaip ir kiek gerti;
→ Trys dienos dieta.

Druskos dieta. Faktai ir mitai

→ Druska arba druska;
→ dieta be druskos;
→ dietos meniu;
→ Kaip valgyti be druskos;
→ Priemonės ir trūkumai.

Kaip atsikratyti celiulito

→ mitai apie tai, kaip atsikratyti celiulito;
→ dieta nuo celiulito;
→ meniu dienai;
→ Kaip gaminti maistą;
→ Pradžia gynimo celiulito.

Kaip sugriežtinti odą po svorio

→ Vietos, labiausiai linkusios išdžiūti odą;
→ Ką daryti, jei oda jau prarasta;
→ 5 pagrindiniai būdai, kaip priveržti žvilgančią odą;
→ Tinkama mityba odos priveržimui;
→ Gėrimo režimas.

"Nemalonus mane 3": priekaba, reklama, aforizmai, garso takeliai ir animacinių filmų peržiūra "Nusivylusi mane" 3

→ Priekaba, siužetas;
→ 10 kinolipas animaciniame filme;
→ Aforizmai iš animacinių filmų;
→ fono paveikslėliai ir telefonai;
→ Žaislų vaizdo apžvalgos;
→ garso takeliai, skambučio melodijos.

Šarminė dieta: produktų lentelė, šarminės dietos savaitė

→ ženklai, pernelyg kūno oksidacijos;
→ Kaip savarankiškai nustatyti savo pH;
→ kokie produktai turi rūgščią reakciją;
→ TOP-10 geriausių pusiausvyros produktų;
→ Pavyzdžių meniu šarminė dieta.

Avižiniai dribsniai lieknėjimas

→ Ką negalima pridėti prie dietinės avižinių dribsnių;
→ ką galima pridėti;
→ Avižiniai dribsniai;
→ Kaip kepti maistą košė;
→ Riebalų receptai.

Lieknėjimo sluoksniai Smoothie receptai maišytuvui su nuotrauka

→ Populiariausi kokteiliai;
→ Mitybinių kokteilių ingredientai;
→ Ką negalima pridėti prie skutimo;
→ receptai mitybos kokteilius;
→ Detox dėl kokteilių.

Dietos receptai svorio netekimui

→ Kiek valgyti;
→ "Skanių maisto" paslaptys;
→ Kaip paskirstyti maistą per dieną;
→ savaitės meniu;
→ Riebalų receptai.

Kaip atsikratyti rėmens namuose?

→ Simptomai rėmens;
→ rėmuo;
→ kaip gydyti rimties pigułka;
→ tradicinė medicina;
→ Dusulys nėštumo metu.

Linų sėklos, skirtos svorio netekimui

→ receptai svorio netekimui;
→ Apžvalgos ir komentarai;
→ Taisyklės ir naudojimo būdai;
→ naudokite linų sėmenų aliejų;
→ Priemonės ir trūkumai.

Kraujo tipo dieta. Produktų lentelės kiekvienai kraujo grupei

→ raciono esmė;
→ maistas kraujo grupėms;
→ 4 raciono tipai kraujo grupei;
→ Atsiliepimai ir rezultatai.

Dieta be žalos sveikatai - eksperimentas

→ Eksperimentuodami su mūsų portalu;
→ ieškoti nekenksmingos dietos;
→ eksperimento dalyvių atsiliepimai;
→ eksperimento rezultatai ir išvados;
→ 5 svarbiausios taisyklės.

Saldikliai - bloga ar gera, o tai geriau

→ Sachzamos rūšys;
→ nauda ir žala;
→ stevia;
→ fruktozė;
→ Sorbitolis ir kt.

Oficiali Elenos Malyshevos mityba, mėnesio meniu, apžvalgos, nuotraukos

→ Rinkiniai gataviems maistui;
→ 10 Malysheva dietos taisyklių;
→ Išsamus mėnesio meniu;
→ Atsiliepimai prarastos su nuotraukomis prieš ir po.

Chia sėklos. Naudingos savybės ir kontraindikacijos. Receptai

→ Chia sėklos. Kompozicija;
→ chia sėklų nauda;
→ kontraindikacijos;
→ Chia grūdai svorio netekimui;
→ Kaip laikyti sėklas.

Goji uogos svorio netekimui, kaip juos paimti. Valgių receptai, apžvalgos apie goji uogas

→ Kas yra Goji uogos;
→ Uogos privalumai ir žala;
→ Tibeto uogų sudėtis;
→ Kaip vartoti. Receptai.

Dieta, skirta vyrų ir moterų pilvo ir šonų lieknėjimui

→ raciono principai;
→ raumenų raumenys;
→ Ką galite ir negalite. Lentelė;
→ meniu savaitę.

6 klaidingos nuomonės, apie kurias moteris mėgsta vyrai

Nepaisant to, kad kiekvienas žmogus turi savo skonį, yra plačiai paplitusių minčių apie tai, kokios moterys turėtų būti linkusios visiems žmonėms. Prieš pritaikydami šiems standartams, pagalvokime, kad daugelis iš jų yra iš tikrųjų maldos.

Dieta 1200 kalorijų per dieną: meniu savaitę. 1200 kalorijų skonio dietos apžvalgos

→ Sukurti kalorijų deficito;
→ dietos dieta 1200;
→ Kaip pasirinkti meniu sau;
→ BZHU skaičiavimo standartai;
→ Pavyzdžių meniu.

Palūkanos ir trūkumai sauso bado

Vienas iš valymo ir svorio mažinimo būdų yra visiškas maisto ir vandens trūkumas kelias dienas. Žinoma, šis metodas reikalauja tvirtos vidinės dvasios ir supratimo apie galimas pasekmes. Sausas badas neturėtų būti atliekamas po nuolatinio perdozavimo.

Raugintų uogų svorio netekimas

Raugintų yra daug naudingų savybių, apie kurias mes rašėme mūsų ankstesniame straipsnyje. Be to, raugerozė taip pat padeda mažinti svorį. Todėl jis gali būti vartojamas bet kokios dietos ar badavimo dienų metu.

Tai neleidžia jums prarasti svorio. Dešimt priežasčių

Svorio praradimo priežastys yra keista, kad tai tik geri ketinimai. Mūsų pačios stereotipai, tvirtai įsišakniję į pasąmonę, kartais paneigia visas pastangas.

Aštuoni ramybės produktai

Kaip dažnai, stengdamiesi valgyti teisingai ar laikytis dietos, mes esame depresija, erzina, praranda savo skonį gyvenimui. Aš noriu mesti viską ir suvalgyti krūvos, spjaudydamas ant šių papildomų svarų. Tai pribloškia daug žmonių, todėl daugiau kaip 90% visų dietų baigia gedimus. Tuo pačiu metu, vietoj prarastų 3-5 kg, pridedami keli kiti. Taigi organizmas reaguoja į įtampą, gautą dėl būtinų medžiagų trūkumo.

Riebiausi pasaulio žmonės (30 nuotraukų)

Švelnumo mada diktuoja jo sąlygas. Moterys ir vyrai visame pasaulyje kovoja su nutukimu, tikėdamiesi rasti harmoniją ir grožį. Tačiau kai kuriems žmonėms, antsvoris yra turtas, kurį jie grožioja. Jie pasirengę veikti laikraščiuose ir žurnaluose, televizijos kanaluose ir internetiniuose leidiniuose, papasakoti savo istorijas ir stengtis įgyti papildomo svorio patekti į Gineso rekordų knygą.

Valgyk ir numeskite svorį! Devyni riebalų deginimo maisto produktai

Žodis "valgyti ir numesti svorį" žavisi savo slaptu prasme. Visi, kurie susiduria su pertekliaus svorio problema. Jis žino, kad jei yra daugiau nei būtina, jūs tikrai pasieksite.

Karalienės Margarito dieta

→ dietos nauda;
→ meniu 9 dienas;
→ Apžvalgos ir rezultatai;
→ Rekomendacijos dietologas;
→ dietos tiems, kurie vyresni nei 50 metų.


Daugiau Straipsnių Apie Kepenų

Cista

Temperatūra po laparoskopijos

Labai dažnai po operacijos pacientas gali turėti karščiavimą. Tokia pasekmė gali atsirasti net po pilvo operacijos ir net po laparoskopijos. Kartais tai tikrai nesijaudina žmogaus, po kurio viskas praeina.
Cista

Viešasis sektorius. Tipinės klaidų, susijusių su išlaidų tipų kodais, naudojimas. 1 dalis

Norėdami gauti daugiau informacijos apie bendras grupių, pogrupių ir išlaidų tipų elementų naudojimo taisykles, žr. "GARANT" sistemos internetinę versiją "Sprendimų enciklopedija".